Missions

Réalise, à partir de prélèvements, des analyses dans les domaines de l'hygiène alimentaire, de l'eau et l'environnement (microbiologie, bactériologie, mycologie)

Activités

Prends en charge des échantillons dans les conditions adéquates. Réalise les pesées, ensemencements, filtrations, lectures, repiquages et tout traitement nécessaire de l'échantillon.
Vérifie l'état des prélèvements, la cohérence de la demande d'analyse et la concordance entre la demande et les échantillons. Vérifie la fiabilité des résultats obtenus (blancs, témoins, cartes de contrôle, réactifs et milieux, EIL,...)
Effectuer les analyses du secteur de bactériologie des eaux selon les méthodes en vigueur au laboratoire (normes, modes opératoires et notices fabricant)
Met en oeuvre pour chaque analyse la technique adéquate définie dans son domaine d'activité
S'assure de la traçabilité des analyses,
Gestion des échantillons post -analyse
Rendre les résultats
Transcrit et enregistre les résultats sur les feuilles de paillasse
Assure la saisie informatique des résultats
Effectue la validation technique : clôture le dossier technique après avoir effectué toutes les vérifications nécessaires (cohérence des résultats, absence d'erreur de saisie, traçabilité complète etc. ...) Transmet au signataire les éléments nécessaires à la validation des résultats
Saisit, suit et metà jour les tableaux de bord de son domaine d'activité afin de réaliser des statistiques, bilans...
Participer à l'entretien et au suivi du matériel, des consommables et locaux

Maitrise l'utilisation et l'entretien du matériel
Participe à l'estimation des besoins en matériel et ajustements en consommables
Gère les stocks en lien avec le service logistique et estime les besoins de commandes en produits, réactifs et consommables Participe à l'évaluation des fournisseurs
Assure la maintenance, le contrôle et le nettoyage des équipements conformément aux instructions établies
Assure l'interface avec les techniciens de SAV
Assure le rangement et l'entretien quotidien des paillasses (nettoyage, désinfection... )
Suit les stocks et approvisionne son poste de travail en réactifs et milieux de culture
Vérifie la conformité des produits, réactifs et consommables : présence des certificats de contrôle qualité des fournisseurs, correspondance avec les spécifications, mise en oeuvre des contrôles qualité internes (hygiène, stérilité, validation interne des réactifs...) si besoin
Participe à la gestion des déchets dans le respect de la sécurité sanitaire
Expérimente des projets ponctuels comprenant des mises au point, adaptation, développement, vérification ou validation de méthodes et à la mise en place des nouvelles méthodes d'analyses conformément aux dispositions du LAB REF 08
Participe aux études techniques liées aux domaines de
Bactériologie des Eaux et de l'hygiène alimentaire
Gère la documentation associée (classement, archivage)
Participe activement à la vie du système assurance qualité
Rédige des documents qualité, est actif et force de proposition
Contribue à la démarche qualité et accréditation du laboratoire selon la norme EN NF 17025
Participe à l'élaboration des procédures, modes opératoires et autres documents dans le cadre de l'Assurance Qualité
Contribue à la détection des non conformités et réclamations et rédige les fiches correspondantes
Prend part à leur analyse, à la recherche et à la mise en place d'actions correctives et préventives
Encadre accompagne et oriente les stagiaires