Agent de restauration
Offre n° O095240606000931
Publiée le 06/06/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Village d'artiste (7047 hab) situé dans le Val d'Oise, à environ 30 km au nord de Paris. 28 km de l'aéroport Paris Charles de Gaulle et 10 km de Pontoise.
Depuis 2016, la ville a rejoint la Communauté de communes Sausseron Impressionnistes au cœur du Parc Naturel Régional du Vexin français.
gare SNCF (ligne H)
Bus 95-17
Depuis 2016, la ville a rejoint la Communauté de communes Sausseron Impressionnistes au cœur du Parc Naturel Régional du Vexin français.
gare SNCF (ligne H)
Bus 95-17
Lieu de travail
AUVERS SUR OISE
Poste à pourvoir le
01/09/2024
Date limite de candidature
05/08/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
Rattaché(e) au responsable du site, vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas ; d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Principales missions :
- Réceptionner les commandes et signaler tout dysfonctionnement
- Prendre connaissance des effectifs par classe
- Préparation des tables (mise en place et débarrassage)
- Accueil des enfants
- Découpe et réchauffe des aliments
- Service
- Aide portée aux enfants (découpe, service, débarrassage...)
- Nettoyage de l'office
- Entretien du matériel (nettoyage et désinfection)
- Remise des pointages au coordinateur
- Maintien à jour les fiches de suivi de la procédure cantine (hygiène / sécurité)
- Respect de la marche en avant selon les normes HACCP
Missions complémentaires :
- Préparation des goûters
- Préparation des pique-niques
- Commande de pain auprès des boulangeries Auversoises
- Vérification et pointage des températures
- Plats témoins conservés
- Connaissances des enfants ayant un PAI et ayant un régime alimentaire spécifique
- Attention particulière aux différents régimes alimentaires lors de la distribution des repas
- Réceptionner et gérer les stocks des produits d'entretien
Caractéristiques particulières du poste
Temps du poste
Nombre d'heures hebdomadaire : 28 heures
Organisation du temps de travail :
- Annualisé avec horaires différenciés entres périodes scolaires, mercredis et vacances
- Horaires réguliers fixés par la collectivité
- Contraintes de prise de congés liées aux périodes d'activités
- Dernière semaine d'Août consacrée au ménage
- Réceptionner les commandes et signaler tout dysfonctionnement
- Prendre connaissance des effectifs par classe
- Préparation des tables (mise en place et débarrassage)
- Accueil des enfants
- Découpe et réchauffe des aliments
- Service
- Aide portée aux enfants (découpe, service, débarrassage...)
- Nettoyage de l'office
- Entretien du matériel (nettoyage et désinfection)
- Remise des pointages au coordinateur
- Maintien à jour les fiches de suivi de la procédure cantine (hygiène / sécurité)
- Respect de la marche en avant selon les normes HACCP
Missions complémentaires :
- Préparation des goûters
- Préparation des pique-niques
- Commande de pain auprès des boulangeries Auversoises
- Vérification et pointage des températures
- Plats témoins conservés
- Connaissances des enfants ayant un PAI et ayant un régime alimentaire spécifique
- Attention particulière aux différents régimes alimentaires lors de la distribution des repas
- Réceptionner et gérer les stocks des produits d'entretien
Caractéristiques particulières du poste
Temps du poste
Nombre d'heures hebdomadaire : 28 heures
Organisation du temps de travail :
- Annualisé avec horaires différenciés entres périodes scolaires, mercredis et vacances
- Horaires réguliers fixés par la collectivité
- Contraintes de prise de congés liées aux périodes d'activités
- Dernière semaine d'Août consacrée au ménage
Profils recherchés
Exigence du poste :
- Travail en équipe
- Travail sur différentes écoles
- Application des normes HACCP
- Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- Respect des règles d'hygiène
- Port d'équipements appropriés
- Exposition au bruit
Compétences relationnelles :
- Disposer d'un sens de l'accueil de l'enfant.
- Être rigoureux et méthodique.
- Être organisé.
- Être efficace.
- Gout du travail avec le public.
- Bon relationnel et sens du travail en équipe.
- Travail en équipe
- Travail sur différentes écoles
- Application des normes HACCP
- Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- Respect des règles d'hygiène
- Port d'équipements appropriés
- Exposition au bruit
Compétences relationnelles :
- Disposer d'un sens de l'accueil de l'enfant.
- Être rigoureux et méthodique.
- Être organisé.
- Être efficace.
- Gout du travail avec le public.
- Bon relationnel et sens du travail en équipe.
Contact
Contact
0130366088
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Madame le Maire
17 rue du Général de Gaulle
95430 AUVERS SUR OISE
Madame le Maire
17 rue du Général de Gaulle
95430 AUVERS SUR OISE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.