Responsable entretien des écoles (h/f)
Offre n° O094241211001152
Publiée le 11/12/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Ville plurielle, solidaire et dynamique, située aux portes de la capitale sur un territoire en pleine mutation urbaine, desservie par la ligne 7 du métro et la ligne C du RER, Ivry-sur-Seine offre une diversité de services à ses 64 000 habitant·e·s. Incarnée par 1850 agent·e·s, son administration propose plus de 180 métiers, plaçant ainsi la compétence au cœur de ses actions. Un attachement particulier est accordé aux valeurs de vivre ensemble et à un service public de proximité porteur de sens, traduit par le projet 100 % service public ivryen et son indispensable triptyque administration, élu·e·s et habitant·es. N'attendez plus, rejoignez-nous !
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, Esplanade Georges Marrane, Ivry-sur-Seine (Val-de-Marne)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La Ville d’Ivry-sur-Seine accueille 5 700 élèves, dans 29 écoles maternelles et élémentaires, pour lesquels son ambition est d’offrir à chaque enfant un projet culturel et éducatif, au sein d’équipements scolaires pensés comme des lieux de vie et de citoyenneté au cœur des quartiers.
Au sein du service Accueils des temps scolaires et de loisirs (ATSL) de la Direction de la Scolarité et des Accueils de Loisirs Educatifs et rattaché.e à le (la) responsable de secteur, le (la) responsable de site met en œuvre les orientations stratégiques de la collectivité définies en matière d’entretien, de restauration et d’assistance à l’enseignant (en maternelle) au sein des écoles et dans le cadre du programme municipal.
Au sein du service Accueils des temps scolaires et de loisirs (ATSL) de la Direction de la Scolarité et des Accueils de Loisirs Educatifs et rattaché.e à le (la) responsable de secteur, le (la) responsable de site met en œuvre les orientations stratégiques de la collectivité définies en matière d’entretien, de restauration et d’assistance à l’enseignant (en maternelle) au sein des écoles et dans le cadre du programme municipal.
Missions / conditions d'exercice
- Mettre en œuvre la réglementation des normes HACCP en matière de restauration collective,
- Garantir les règles d’hygiène (locaux et restauration),
- Organiser le travail de l’office et le travail d’entretien des locaux (planning, tableaux de roulement, définition des tâches) de son équipe,
- Soumettre à son responsable de secteur, l’organisation générale du site, préconiser un plan prévisionnel qui définira les priorités concernant les tâches à effectuer en cas d’absentéisme,
- Gérer les stocks et organiser les inventaires,
- Informer son responsable de secteur des besoins en matériel, produits,
- Organiser des réunions avec les agents et avec les collègues du centre de loisirs, travailler en partenariat avec son homologue, responsable de l’accueil de loisirs, notamment pour l’organisation du temps d’interclasse, du goûter et de l’accueil du soir,
- Exécuter les tâches d’entretien et de restauration en lien avec son poste,
- Animer la gestion opérationnelle de l’équipe, en veillant à l’application des différentes procédures et normes internes,
- Assurer le management des agents sous sa responsabilité (gestion des congés, des conflits, évaluations, formation des agents, médecine professionnelle),
- Participer à l’évaluation des activités de l’équipe et à la réflexion sur les évolutions nécessaires,
- Assurer le suivi des tableaux de bord,
- Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
- Evaluer les activités du secteur et participer à la réflexion sur les évolutions nécessaires.
- Garantir les règles d’hygiène (locaux et restauration),
- Organiser le travail de l’office et le travail d’entretien des locaux (planning, tableaux de roulement, définition des tâches) de son équipe,
- Soumettre à son responsable de secteur, l’organisation générale du site, préconiser un plan prévisionnel qui définira les priorités concernant les tâches à effectuer en cas d’absentéisme,
- Gérer les stocks et organiser les inventaires,
- Informer son responsable de secteur des besoins en matériel, produits,
- Organiser des réunions avec les agents et avec les collègues du centre de loisirs, travailler en partenariat avec son homologue, responsable de l’accueil de loisirs, notamment pour l’organisation du temps d’interclasse, du goûter et de l’accueil du soir,
- Exécuter les tâches d’entretien et de restauration en lien avec son poste,
- Animer la gestion opérationnelle de l’équipe, en veillant à l’application des différentes procédures et normes internes,
- Assurer le management des agents sous sa responsabilité (gestion des congés, des conflits, évaluations, formation des agents, médecine professionnelle),
- Participer à l’évaluation des activités de l’équipe et à la réflexion sur les évolutions nécessaires,
- Assurer le suivi des tableaux de bord,
- Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
- Evaluer les activités du secteur et participer à la réflexion sur les évolutions nécessaires.
Profils recherchés
- Etre garant.e de l’image du service public
- Aptitude à travailler auprès de jeunes enfants
- Qualités relationnelles et sens de l’équité
- Aptitude à communiquer et transmettre des informations
- Connaissance de l’environnement territorial
- Connaissance des techniques d’évaluation professionnelle
- Expérience de l’encadrement et de l’animation d’une équipe
- Connaissance des méthodes d’organisation du travail
- Capacité à la gestion de conflits
- Maitrise de la méthode HACCP
Environnement de travail :
• Rémunération : rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle
• Temps de travail : 38 h et 18 jours de RTT ou 39h et 23 jours de RTT
• Avantages liés au Comité des activités sociales et culturelles (CASC)
• Restaurant municipal
- Aptitude à travailler auprès de jeunes enfants
- Qualités relationnelles et sens de l’équité
- Aptitude à communiquer et transmettre des informations
- Connaissance de l’environnement territorial
- Connaissance des techniques d’évaluation professionnelle
- Expérience de l’encadrement et de l’animation d’une équipe
- Connaissance des méthodes d’organisation du travail
- Capacité à la gestion de conflits
- Maitrise de la méthode HACCP
Environnement de travail :
• Rémunération : rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle
• Temps de travail : 38 h et 18 jours de RTT ou 39h et 23 jours de RTT
• Avantages liés au Comité des activités sociales et culturelles (CASC)
• Restaurant municipal
Contact et modalités de candidature
Contact
0149602508
Informations complémentaires
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Postulez en ligne ou adressez votre CV et votre lettre de motivation à courrier@ivry94.fr.
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Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.