Agent de restauration (h/f) - 6770
Offre n° O094241120000417
Publiée le 20/11/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Avec 7500 agents exerçant plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d'améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Créteil (Val-de-Marne)
Poste à pourvoir le
20/01/2025
Date limite de candidature
19/01/2025
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Rejoignez une Aventure Logistique au Cœur de l'Innovation Publique !
La Direction de la Logistique, intégrée au pôle dynamique « Energies, Patrimoine et Déplacements », aux côtés de la Direction de la Voirie et des Mobilités (DVM), de la Direction des Bâtiments (DB) et de la Délégation à la Gestion de Crise - PCA, est à la recherche de talents passionnés pour contribuer à des politiques publiques impactantes !
Avec une équipe de 165 professionnels dévoués, notre service de restauration s'articule autour de deux secteurs clés : la restauration du personnel et celle des jeunes publics. En plus, nous avons deux cellules spécialisées : conseils et méthodes, ainsi que qualité de l’approvisionnement et des prestations, qui veillent à l'excellence de nos services.
Engagez-vous à nos côtés pour optimiser nos ressources logistiques au plus près des besoins des usagers et de nos partenaires. Ensemble, nous développerons des solutions innovantes dans cinq grands domaines d’activité : la restauration, l’événementiel, les moyens généraux, l’administratif et financier, et le parc automobile.
Rejoignez-nous et faites la différence dans l'univers passionnant de la logistique publique !
La Direction de la Logistique, intégrée au pôle dynamique « Energies, Patrimoine et Déplacements », aux côtés de la Direction de la Voirie et des Mobilités (DVM), de la Direction des Bâtiments (DB) et de la Délégation à la Gestion de Crise - PCA, est à la recherche de talents passionnés pour contribuer à des politiques publiques impactantes !
Avec une équipe de 165 professionnels dévoués, notre service de restauration s'articule autour de deux secteurs clés : la restauration du personnel et celle des jeunes publics. En plus, nous avons deux cellules spécialisées : conseils et méthodes, ainsi que qualité de l’approvisionnement et des prestations, qui veillent à l'excellence de nos services.
Engagez-vous à nos côtés pour optimiser nos ressources logistiques au plus près des besoins des usagers et de nos partenaires. Ensemble, nous développerons des solutions innovantes dans cinq grands domaines d’activité : la restauration, l’événementiel, les moyens généraux, l’administratif et financier, et le parc automobile.
Rejoignez-nous et faites la différence dans l'univers passionnant de la logistique publique !
Missions / conditions d'exercice
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu’Agent de Restauration !
Vous êtes passionné par la cuisine et le service ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où l’esprit d’équipe et la qualité sont au cœur des préoccupations ? Ce poste est fait pour vous !
Vos Missions :
En tant qu'Agent de Restauration, vous serez un acteur clé dans la production et la distribution des repas. Vous aurez l'occasion de :
Participer à la préparation des plats :
Aidez à la réalisation de préparations culinaires chaudes et froides.
Suivez des méthodes de travail soignées pour garantir la qualité de nos mets.
Assurer un service de qualité :
Accueillez et conseillez nos convives dans les restaurants administratifs.
Servez les repas tout en respectant les normes d’hygiène.
Veiller à l'hygiène et à l'entretien :
Appliquez les procédures de nettoyage pour garantir des locaux impeccables.
Assurez la maintenance des équipements pour un fonctionnement optimal.
Adopter une approche éco-responsable :
Participez activement à nos initiatives pour réduire les déchets et optimiser les ressources.
Ce que nous recherchons :
Un esprit d’équipe fort et une motivation à améliorer l’expérience culinaire de nos invités.
Un respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité.
Une capacité à signaler les dysfonctionnements pour assurer un service de qualité.
Ce que nous offrons :
Une ambiance de travail conviviale et dynamique.
La possibilité de renforcer les équipes dans d'autres restaurants et d'apprendre constamment sur le terrain.
Vous êtes passionné par la cuisine et le service ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où l’esprit d’équipe et la qualité sont au cœur des préoccupations ? Ce poste est fait pour vous !
Vos Missions :
En tant qu'Agent de Restauration, vous serez un acteur clé dans la production et la distribution des repas. Vous aurez l'occasion de :
Participer à la préparation des plats :
Aidez à la réalisation de préparations culinaires chaudes et froides.
Suivez des méthodes de travail soignées pour garantir la qualité de nos mets.
Assurer un service de qualité :
Accueillez et conseillez nos convives dans les restaurants administratifs.
Servez les repas tout en respectant les normes d’hygiène.
Veiller à l'hygiène et à l'entretien :
Appliquez les procédures de nettoyage pour garantir des locaux impeccables.
Assurez la maintenance des équipements pour un fonctionnement optimal.
Adopter une approche éco-responsable :
Participez activement à nos initiatives pour réduire les déchets et optimiser les ressources.
Ce que nous recherchons :
Un esprit d’équipe fort et une motivation à améliorer l’expérience culinaire de nos invités.
Un respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité.
Une capacité à signaler les dysfonctionnements pour assurer un service de qualité.
Ce que nous offrons :
Une ambiance de travail conviviale et dynamique.
La possibilité de renforcer les équipes dans d'autres restaurants et d'apprendre constamment sur le terrain.
Profils recherchés
Rejoignez notre équipe culinaire !
Vos atouts :
• Diplôme CAP en cuisine
• Expérience significative dans le secteur de la restauration
• Attestation de formation HACCP
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire partie d'une équipe engagée, n'attendez plus ! Postulez dès maintenant et contribuez à offrir des repas savoureux et de qualité à nos convives !
Vos atouts :
• Diplôme CAP en cuisine
• Expérience significative dans le secteur de la restauration
• Attestation de formation HACCP
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire partie d'une équipe engagée, n'attendez plus ! Postulez dès maintenant et contribuez à offrir des repas savoureux et de qualité à nos convives !
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Découvrez nos Atouts !
Rejoignez une collectivité qui investit dans votre réussite :
• Formation dynamique et accompagnement personnalisé pour vos concours
• Rémunération attrayante avec primes et prime de fin d'année
• Participation à la prévoyance pour sécuriser votre avenir
• Avantages sociaux et financiers pour améliorer votre quotidien
• Restaurant d'entreprise pour des pauses déjeuner agréables
• Horaires de travail flexibles pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Opportunité Carrière :
Nous recherchons des professionnels passionnés pour un poste basé à Créteil.
Voici ce que nous offrons :
• Type de contrat : CDD de 1 à 3 ans, renouvelable, ou possibilité de mutation/détachement pour les fonctionnaires.
• Grade : Intégrez notre cadre d'emplois d’adjoint technique territorial– Catégorie C.
• Outils à votre disposition : Matériel informatique à la pointe, incluant Word, Excel, PowerPoint, Intranet et des logiciels métiers spécialisés.
Rejoignez une collectivité qui investit dans votre réussite :
• Formation dynamique et accompagnement personnalisé pour vos concours
• Rémunération attrayante avec primes et prime de fin d'année
• Participation à la prévoyance pour sécuriser votre avenir
• Avantages sociaux et financiers pour améliorer votre quotidien
• Restaurant d'entreprise pour des pauses déjeuner agréables
• Horaires de travail flexibles pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Opportunité Carrière :
Nous recherchons des professionnels passionnés pour un poste basé à Créteil.
Voici ce que nous offrons :
• Type de contrat : CDD de 1 à 3 ans, renouvelable, ou possibilité de mutation/détachement pour les fonctionnaires.
• Grade : Intégrez notre cadre d'emplois d’adjoint technique territorial– Catégorie C.
• Outils à votre disposition : Matériel informatique à la pointe, incluant Word, Excel, PowerPoint, Intranet et des logiciels métiers spécialisés.
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.