II – DESCRIPTIF DU POSTE


Entretenir les locaux (dépoussiérage, désinfection, lavage)







Restauration





Tri et évacuation des déchets courant


Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produit
 Entretien quotidien des circulations et des parties communes en période scolaire et de centre de loisirs (dépoussiérage, désinfection, lavage, remise en état des sanitaires plusieurs fois par jours)
 Remise en état journalier des salles de classe et des salles d’activités
 Entretien approfondi des locaux lors des périodes de congés scolaires (désinfection des locaux, murs, mobilier, nettoyage des sols et pose de cire métallique selon les surfaces, nettoyage des équipements …)

 En lien avec le chef de cuisine, contribue à la mise en place des salles de restaurant, assure le service du repas aux enfants dans le cadre des règles d’hygiène et des procédures de maîtrise de la sécurité des aliments. Effectue les opérations de remise en état des salles de restaurant, des offices, de la zone plonge et de la vaisselle.

 Vider les poubelles et changer les sacs poubelles en respectant les procédures de tri sélectif.


 Vérifier la quantité et la qualité des produits d’entretien
Identifier les signes de péremption d'un produit
 Assure l’entretien des matériels de nettoyage



 S’adapter aux évolutions réglementaires du secteur et aux nouveaux outils numériques