Entretenir les locaux (dépoussiérage, désinfection, lavage)







Restauration






Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produit



Rôle de manager  Entretien quotidien des circulations et des parties communes en période scolaire et de centre de loisirs (dépoussiérage, désinfection, lavage, remise en état des sanitaires plusieurs fois par jours),
 Remise en état journalier des salles de classe et des salles d’activités,
 Entretien approfondi des locaux lors des périodes de congés scolaires (désinfection des locaux, murs, mobilier, nettoyage des sols et pose de cire métallique selon les surfaces, nettoyage des équipements …).

 En lien avec le chef de cuisine, contribue à la mise en place des salles de restaurant, assure le service du repas aux enfants dans le cadre des règles d’hygiène et des procédures de maîtrise de la sécurité des aliments,
 Effectue les opérations de remise en état des salles de restaurant, des offices, de la zone plonge et de la vaisselle.


 Responsable de la gestion des produits et du matériel d’entretien de l’école,
 Garant du respect des règles de sécurité dans le stockage des matériels et des produits dangereux ou polluants.


Interface avec le ou la Directrice de l’école, le service, le chef de cuisine et l’équipe notamment dans la planification des congés, l’organisation des actions de nettoyage, la définition des priorités lors d’absence de personnel de l’équipe en lien avec le gestionnaire du secteur,
Planification des plannings par écrit,
Accompagnement dans l’intégration d’un agent remplaçant sur le site,
Référent sécurité,
Organisation de réunion d’équipe tous les 15 jours et transmission des informations à la hiérarchie.

S’adapter aux évolutions réglementaires du secteur et aux nouveaux outils numériques