Agent d'entretien / restauration (h/f)
Offre n° O093250122001204
Publiée le 22/01/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
LA VILLE DES LILAS
23 000 habitants, 650 agents
Commune de la Seine-Saint-Denis, à proximité immédiate de Paris
Bénéficiant d'un réseau dense de transport (métro ligne 11, périphérique, accès aux principales autoroutes)
23 000 habitants, 650 agents
Commune de la Seine-Saint-Denis, à proximité immédiate de Paris
Bénéficiant d'un réseau dense de transport (métro ligne 11, périphérique, accès aux principales autoroutes)
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 96 rue de Paris, Les Lilas (Seine-Saint-Denis)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Expert
Descriptif de l'emploi
Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels.
Missions / conditions d'exercice
• Contrôle de l'état de propreté, nettoyage et désinfection des locaux de restauration et des parties communes et circulations.
• Tri et évacuation des déchets courants et remplacement journalier des sacs poubelle
• Entretien courant et rangement du matériel utilisé
• Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits, gestion des commandes de produits d’entretien
• Approvisionnement des distributeurs de savon, papier hygiénique, essuie-mains.
• Distribution et service des repas
• Accompagnement des convives pendant le temps du repas
• Transmission journalière des effectifs de cantine au service Restauration
• Tri et évacuation des déchets courants et remplacement journalier des sacs poubelle
• Entretien courant et rangement du matériel utilisé
• Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits, gestion des commandes de produits d’entretien
• Approvisionnement des distributeurs de savon, papier hygiénique, essuie-mains.
• Distribution et service des repas
• Accompagnement des convives pendant le temps du repas
• Transmission journalière des effectifs de cantine au service Restauration
Profils recherchés
SAVOIRS (CONNAISSANCES) :
• Techniques de service en salle selon les types de service et selon le public accueilli
• Techniques culinaires de base : remise en température, assemblages, découpe
• Maîtrise du matériel, des techniques et des produits d’entretien
• Risques d'utilisation des produits (toxicité)
• Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés - Règles de base du tri sélectif
• Gestes et postures de la manutention
• Procédures de signalisation du danger
• Techniques de service en salle selon les types de service et selon le public accueilli
• Techniques culinaires de base : remise en température, assemblages, découpe
• Maîtrise du matériel, des techniques et des produits d’entretien
• Risques d'utilisation des produits (toxicité)
• Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés - Règles de base du tri sélectif
• Gestes et postures de la manutention
• Procédures de signalisation du danger
Contact et modalités de candidature
Contact
0143628202
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Mairie, 96 rue de Paris
93260 LES LILAS
ou par courrier électronique : recrutement@leslilas.fr
Monsieur le Maire
Mairie, 96 rue de Paris
93260 LES LILAS
ou par courrier électronique : recrutement@leslilas.fr
Adresse de l'employeur
Les Lilas
>Mairie, 96 rue de Paris
93260 LES LILAS
>Mairie, 96 rue de Paris
93260 LES LILAS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.