Agent de restauration et d'entretien - ARE (h/f)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O092240903000043
Publiée le 03/09/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Avec le souci constant de préserver son équilibre, son identité et ses traditions, Clichy construit son avenir. A travers une politique de logement adaptée à sa population, une gestion locale axée sur la solidarité et la prévention, et grâce à ses nombreuses activités culturelles et sportives, Clichy se rénove et développe son offre de service au sein de son administration. Elle se projette dans un futur innovant qui demande de relever des défis dans de multiples domaines.
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel,
Venez nous rejoindre !
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel,
Venez nous rejoindre !
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300, Clichy (Hauts-de-Seine)
Poste à pourvoir le
02/11/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Ville de 62 000 habitants, à proximité immédiate de Paris, idéalement desservie par les transports en commun, membre du Territoire Boucle Nord de Seine et de la Métropole du Grand Paris, Clichy se transforme dans le cadre d’un ambitieux programme de développement, d’attractivité et de modernisation axé sur une dynamique urbaine, la qualité de vie, et la mise en place de nouveaux services à la population.
Au sein de la Direction de la Gestion des équipements, et sous l'autorité du manager de groupe scolaire, vous assurez la préparation, la distribution des repas et l'entretien des offices, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous effectuez l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien de tous les locaux de l'établissement, selon les procédures établies. Vous participez à la sécurité de l'école et des enfants.
Au sein de la Direction de la Gestion des équipements, et sous l'autorité du manager de groupe scolaire, vous assurez la préparation, la distribution des repas et l'entretien des offices, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous effectuez l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien de tous les locaux de l'établissement, selon les procédures établies. Vous participez à la sécurité de l'école et des enfants.
Missions / conditions d'exercice
Ces différentes missions vous amèneront à être un agent de liaison entre le personnel scolaire (autres agents d'entretien et de restauration, mais aussi ATSEM et gardiens), les communautés éducative et périscolaire, les livreurs, le manager de votre groupe scolaire...
Elles se déclineront notamment avec les activités suivantes :
Pour la restauration :
réception, contrôle et rangement des livraisons (comptage des denrées, respect de la chaîne du froid, validation du bon de livraison...) selon un planning établi par le manager de groupe scolaire
préparation et présentation des produits culinaires en respectant les grammages et les règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons, mise en chauffe...) pour le repas du midi, et, le cas échéant, la collation du matin et le goûter de l'après-midi
mise et desserte du couvert, service des plats à table et sur la ligne de self
Pour l'entretien :
lavage et balayage des classes et des parties communes (couloirs, escaliers, préau, cours, loges, halls...), des sanitaires, du réfectoire et de l'office, selon le planning défini par le manager de groupe scolaire, dans le cadre de la périodicité définie par la Direction de la Gestion des équipements, durant le temps scolaire ou les congés scolaires
nettoyage, désinfection et rangement du matériel de l'office et du réfectoire : fours, meubles inox, portes et tiroirs, réfrigérateurs, congélateurs, tables et chaises, ustensiles, vaisselle etc., avant et après chaque service de restauration
participation aux missions communes de balayage des cours, nettoyage des conteneurs de collecte, salage des cours par grand froid
Activités annexes :
en tant qu'agent de liaison, signalement quotidien des désordres organisationnels et/ou fonctionnels auprès du manager de groupe scolaire
en cas d'absence du gardien, mission d'accueil au sein de l'établissement.
Lieu de travail : les écoles maternelles et élémentaires de la Ville de Clichy (affecté à une école, vous pourrez être appelé en renfort sur une autre école en cas de besoin).
Poste à temps complet, 36 h hebdomadaires avec cycles de travail par roulement une semaine sur deux : 7h30-14h42 ou 10h30-18h30, et 14h30-18h30 le mercredi en semaine du soir.
Vêtements de travail et de protection individuelle : charlotte, blouse, pantalon, sabots, gants.
Avantages offerts par la Ville de Clichy : prime annuelle, accès aux prestations du CNAS, participation à la complémentaire santé et à la prévoyance.
Elles se déclineront notamment avec les activités suivantes :
Pour la restauration :
réception, contrôle et rangement des livraisons (comptage des denrées, respect de la chaîne du froid, validation du bon de livraison...) selon un planning établi par le manager de groupe scolaire
préparation et présentation des produits culinaires en respectant les grammages et les règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons, mise en chauffe...) pour le repas du midi, et, le cas échéant, la collation du matin et le goûter de l'après-midi
mise et desserte du couvert, service des plats à table et sur la ligne de self
Pour l'entretien :
lavage et balayage des classes et des parties communes (couloirs, escaliers, préau, cours, loges, halls...), des sanitaires, du réfectoire et de l'office, selon le planning défini par le manager de groupe scolaire, dans le cadre de la périodicité définie par la Direction de la Gestion des équipements, durant le temps scolaire ou les congés scolaires
nettoyage, désinfection et rangement du matériel de l'office et du réfectoire : fours, meubles inox, portes et tiroirs, réfrigérateurs, congélateurs, tables et chaises, ustensiles, vaisselle etc., avant et après chaque service de restauration
participation aux missions communes de balayage des cours, nettoyage des conteneurs de collecte, salage des cours par grand froid
Activités annexes :
en tant qu'agent de liaison, signalement quotidien des désordres organisationnels et/ou fonctionnels auprès du manager de groupe scolaire
en cas d'absence du gardien, mission d'accueil au sein de l'établissement.
Lieu de travail : les écoles maternelles et élémentaires de la Ville de Clichy (affecté à une école, vous pourrez être appelé en renfort sur une autre école en cas de besoin).
Poste à temps complet, 36 h hebdomadaires avec cycles de travail par roulement une semaine sur deux : 7h30-14h42 ou 10h30-18h30, et 14h30-18h30 le mercredi en semaine du soir.
Vêtements de travail et de protection individuelle : charlotte, blouse, pantalon, sabots, gants.
Avantages offerts par la Ville de Clichy : prime annuelle, accès aux prestations du CNAS, participation à la complémentaire santé et à la prévoyance.
Profils recherchés
Profil recherché
Compétences et aptitudes requises sur le poste :
maîtrise des normes d’hygiène, d’entretien, de sécurité et de la méthode H.A.C.C.P.
connaissance et pratique des gestes et postures adaptés au poste (manutention et entretien)
bonne condition physique : aptitude à l'effort, à la station debout prolongée ; ne présenter aucune allergie grave aux produits d'entretien
maîtrise de la langue française (lecture et oral) afin d'assurer le respect des consignes d'utilisation des produits, tant pour l'entretien que pour la restauration
esprit d'équipe
ponctualité, assiduité et respect des consignes hiérarchiques.
Compétences et aptitudes requises sur le poste :
maîtrise des normes d’hygiène, d’entretien, de sécurité et de la méthode H.A.C.C.P.
connaissance et pratique des gestes et postures adaptés au poste (manutention et entretien)
bonne condition physique : aptitude à l'effort, à la station debout prolongée ; ne présenter aucune allergie grave aux produits d'entretien
maîtrise de la langue française (lecture et oral) afin d'assurer le respect des consignes d'utilisation des produits, tant pour l'entretien que pour la restauration
esprit d'équipe
ponctualité, assiduité et respect des consignes hiérarchiques.
Contact et modalités de candidature
Contact
0147153000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail recrutement@ville-clichy.fr
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail recrutement@ville-clichy.fr
Adresse de l'employeur
Clichy-la-Garenne
>Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
>Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.