Agent d'entretien et de restauration (h/f)
Offre n° O091240820000476
Publiée le 20/08/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Commune dynamique de 22 000 habitants, au Sud de Paris Ville Internet 4 arobases, et au sein de la Communauté d'agglomération de Paris Saclay, pôle économique et d'emplois majeur en Ile-de-France, Longjumeau s'inscrit pleinement dans l'ère du numérique. La ville développe son image moderne notamment à travers de nouveaux services numériques accessibles à tous.
Lieu de travail
6 bis rue Léontine Sohier, Longjumeau (Essonne)
Poste à pourvoir le
01/10/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
Rattaché(e) au service Entretien/Restauration, vous assurerez la restauration scolaire en respect des règles d'hygiène et l'entretien des locaux de l'ensemble de la ville.
Missions / conditions d'exercice
Vos principales missions sont :
* Assurer les services de restauration dans les écoles de la ville (contrôle, préparation, remontée en température des plats, service, entretien de locaux de restauration et des sanitaires),
* Participer à la réalisation des préparations en cuisine,
* Effectuer seul ou en équipe au quotidien les travaux de nettoyage et d'entretien des surfaces des locaux scolaires, administratifs, techniques... de la collectivité,
* Utiliser et doser de façon optimale les produits d'entretien,
* Remplacer les agents sur l'ensemble des sites,
* Participer ponctuellement aux fêtes et cérémonies en dehors des horaires habituels.
* Assurer les services de restauration dans les écoles de la ville (contrôle, préparation, remontée en température des plats, service, entretien de locaux de restauration et des sanitaires),
* Participer à la réalisation des préparations en cuisine,
* Effectuer seul ou en équipe au quotidien les travaux de nettoyage et d'entretien des surfaces des locaux scolaires, administratifs, techniques... de la collectivité,
* Utiliser et doser de façon optimale les produits d'entretien,
* Remplacer les agents sur l'ensemble des sites,
* Participer ponctuellement aux fêtes et cérémonies en dehors des horaires habituels.
Profils recherchés
* Maitrise de l'hygiène ainsi que des techniques d'entretien des locaux exigée,
* Connaissance de la méthode HACCP souhaitée,
* Expérience sur les différentes techniques d'entretien en fonction des types de surface souhaitée,
* Expérience sur les risques et conditions d'utilisation des produits souhaitée,
* Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel,
* PSC1 appréciée.
Qualités requises :
* Rigueur et conscience professionnelle,
* Bonne condition physique,
* Bonne qualité relationnelle,
* Rapidité d'exécution.
* Connaissance de la méthode HACCP souhaitée,
* Expérience sur les différentes techniques d'entretien en fonction des types de surface souhaitée,
* Expérience sur les risques et conditions d'utilisation des produits souhaitée,
* Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel,
* PSC1 appréciée.
Qualités requises :
* Rigueur et conscience professionnelle,
* Bonne condition physique,
* Bonne qualité relationnelle,
* Rapidité d'exécution.
Contact et modalités de candidature
Contact
0164541900
Informations complémentaires
Adresser votre candidature (lettre de motivation et curriculum vitae) de préférence via le portail citoyen de la ville de Longjumeau :
https://www.espace-citoyens.net/longjumeau/espace-citoyens/Demande/NouvelleDemande/M_RH/D_OFFRE
https://www.espace-citoyens.net/longjumeau/espace-citoyens/Demande/NouvelleDemande/M_RH/D_OFFRE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.