Adjoint technique - AGENT DE CUISINE
Offre n° O079260310000592
Publiée le 10/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Résidence du Parc, Champdeniers (Deux-Sèvres (79))
Poste à pourvoir le
10/03/2026
Date limite de candidature
10/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Au sein de l’Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), l’Agent de Cuisine participe à la préparation, à la distribution des repas et à l’entretien des espaces de restauration et de cuisine. Il/elle contribue à garantir une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins des résidents, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions / conditions d'exercice
Participer à la préparation et à la confection des repas, en respectant les menus établis et les régimes alimentaires des résidents
Assurer la mise en place et la distribution des repas
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux de cuisine
Participer à la réception, au stockage et à la conservation des denrées alimentaires
Collaborer avec l’équipe de cuisine et le personnel de l’établissement
Contribuer au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de salubrité
Veiller à la qualité du service rendu aux résidents
Assurer la mise en place et la distribution des repas
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux de cuisine
Participer à la réception, au stockage et à la conservation des denrées alimentaires
Collaborer avec l’équipe de cuisine et le personnel de l’établissement
Contribuer au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de salubrité
Veiller à la qualité du service rendu aux résidents
Profils recherchés
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Connaissance des techniques de base en cuisine collective
Sens de l’organisation et du travail en équipe
Rigueur, propreté et respect des procédures
Sens du service et attention portée au bien-être des résidents
Connaissance des techniques de base en cuisine collective
Sens de l’organisation et du travail en équipe
Rigueur, propreté et respect des procédures
Sens du service et attention portée au bien-être des résidents
Contact et modalités de candidature
Contact
0549258124
Informations complémentaires
CV et Lettre de motivation
Adresse de l'employeur
CCAS/MR DE CHAMPDENIERS-ST-DENIS
>Résidence du Parc
79220 CHAMPDENIERS-ST-DENIS
>Résidence du Parc
79220 CHAMPDENIERS-ST-DENIS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.