Agent de restauration scolaire (h/f)
Offre n° O078260216000290
Publiée le 16/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Yvelines (78) -Banlieue Ouest-
Gare SNCF ligne grande ceinture Ouest
Proximité de Saint-Germain-en-Laye-RER A-
3.900 habitants. Membre de la Communauté d'Agglomération St Germain Boucles de Seine
Gare SNCF ligne grande ceinture Ouest
Proximité de Saint-Germain-en-Laye-RER A-
3.900 habitants. Membre de la Communauté d'Agglomération St Germain Boucles de Seine
Lieu de travail
2 rue Tellier Frères, Mareil-Marly (Yvelines (78))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
21h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité hiérarchique de la Responsable du Service Scolaire, vos missions seront les suivantes :
- Participer à l’élaboration des repas
- Assurer la propreté des locaux et du matériel
- Participer à l’élaboration des repas
- Assurer la propreté des locaux et du matériel
Missions / conditions d'exercice
Participer à l’élaboration des repas :
• Contrôler la livraison des repas selon les commandes passées,
• Renseigner les éléments de traçabilité sur tous les documents de contrôle, (température des frigos, température des denrées, prélèvements échantillons),
• Effectuer la préparation des repas en se conformant à des normes de réalisation précises (HACCP),
• Préparer le self et le réfectoire des maternels,
• Participer au service des repas des enfants,
• Procéder au ravitaillement (plats ou produits) en salle ou en cuisine.
• Appliquer les consignes des projets d’accueils individualisés et prendre en charge les enfants disposant d’un PAI
Assurer la propreté des locaux et du matériel :
• Réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et des locaux selon les procédures réglementaires (tables et plans de préparation, ustensiles, appareils de cuisine, sanitaires, réfectoires…),
• Participation à la plonge,
• Entretenir les containers poubelles,
• Gestion des stocks de produits d’entretien,
• Respect des normes d’hygiène selon la méthode HACCP,
• Renseigner le plan d’auto contrôle suite au nettoyage et désinfection afin de garantir une traçabilité de l’hygiène,
• Être le relais auprès du service scolaire des disfonctionnements ou besoins particuliers,
• Assurer la désinfection des locaux selon les nécessités de service.
• Contrôler la livraison des repas selon les commandes passées,
• Renseigner les éléments de traçabilité sur tous les documents de contrôle, (température des frigos, température des denrées, prélèvements échantillons),
• Effectuer la préparation des repas en se conformant à des normes de réalisation précises (HACCP),
• Préparer le self et le réfectoire des maternels,
• Participer au service des repas des enfants,
• Procéder au ravitaillement (plats ou produits) en salle ou en cuisine.
• Appliquer les consignes des projets d’accueils individualisés et prendre en charge les enfants disposant d’un PAI
Assurer la propreté des locaux et du matériel :
• Réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et des locaux selon les procédures réglementaires (tables et plans de préparation, ustensiles, appareils de cuisine, sanitaires, réfectoires…),
• Participation à la plonge,
• Entretenir les containers poubelles,
• Gestion des stocks de produits d’entretien,
• Respect des normes d’hygiène selon la méthode HACCP,
• Renseigner le plan d’auto contrôle suite au nettoyage et désinfection afin de garantir une traçabilité de l’hygiène,
• Être le relais auprès du service scolaire des disfonctionnements ou besoins particuliers,
• Assurer la désinfection des locaux selon les nécessités de service.
Profils recherchés
• Connaissances techniques générales,
• Respect des règles de sécurité dans le stockage et l’utilisation du matériel,
• Travail en équipe,
• Autonomie dans le travail,
• Sens du service public,
• Organisation et rigueur,
• Esprit d’initiative, esprit d’équipe,
• Diplomatie, Discrétion, Disponibilité.
• Polyvalence
Conditions d’exercice : Poste à pourvoir au 23 mars 2026
• Poste à 70% sur une période annualisée :
- 24 heures par semaine en période scolaire : 6h/jour les lundi, mardi, jeudi et vendredi : mercredi non travaillé ;
- 35 heures par semaine sur 7 semaines de vacances scolaires : 7h/jour du lundi au vendredi : mercredi travaillé.
Conditions d’exercice : Poste à pourvoir au 23 mars 2026
• Poste à 70% sur une période annualisée :
- 24 heures par semaine en période scolaire : 6h/jour les lundi, mardi, jeudi et vendredi : mercredi non travaillé ;
- 35 heures par semaine sur 7 semaines de vacances scolaires : 7h/jour du lundi au vendredi : mercredi travaillé.
Rémunération :
- Conditions statutaires et avantages liés à la fonction :
Régime indemnitaire, Prime de fin d’année, Cnas, Participation Prévoyance Maintien de Salaire et Mutuelle Santé.
• Respect des règles de sécurité dans le stockage et l’utilisation du matériel,
• Travail en équipe,
• Autonomie dans le travail,
• Sens du service public,
• Organisation et rigueur,
• Esprit d’initiative, esprit d’équipe,
• Diplomatie, Discrétion, Disponibilité.
• Polyvalence
Conditions d’exercice : Poste à pourvoir au 23 mars 2026
• Poste à 70% sur une période annualisée :
- 24 heures par semaine en période scolaire : 6h/jour les lundi, mardi, jeudi et vendredi : mercredi non travaillé ;
- 35 heures par semaine sur 7 semaines de vacances scolaires : 7h/jour du lundi au vendredi : mercredi travaillé.
Conditions d’exercice : Poste à pourvoir au 23 mars 2026
• Poste à 70% sur une période annualisée :
- 24 heures par semaine en période scolaire : 6h/jour les lundi, mardi, jeudi et vendredi : mercredi non travaillé ;
- 35 heures par semaine sur 7 semaines de vacances scolaires : 7h/jour du lundi au vendredi : mercredi travaillé.
Rémunération :
- Conditions statutaires et avantages liés à la fonction :
Régime indemnitaire, Prime de fin d’année, Cnas, Participation Prévoyance Maintien de Salaire et Mutuelle Santé.
Contact et modalités de candidature
Contact
0139171486
Informations complémentaires
Monsieur le Maire
Dominique LAFON
Renseignements: Service des Ressources Humaines
personnel@mareil-marly.fr
Dominique LAFON
Renseignements: Service des Ressources Humaines
personnel@mareil-marly.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.