Responsable du service de la restauration scolaire / entretien / atsem (h/f)
Offre n° O078260212000691
Publiée le 12/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Entre le massif boisé de l'Hautil et la Vallée de la Seine, Vaux-sur-Seine (5000 habitants) s'étend sur plus de quatre kilomètres le long du fleuve.
Membre de la Communauté urbaine Grand Paris Seine et Oise (GPS&O) et du Parc naturel régional du Vexin français, la ville de Vaux sur Seine offre un cadre de travail agréable.
Membre de la Communauté urbaine Grand Paris Seine et Oise (GPS&O) et du Parc naturel régional du Vexin français, la ville de Vaux sur Seine offre un cadre de travail agréable.
Lieu de travail
218 rue du Général de Gaulle, Vaux-sur-Seine (Yvelines (78))
Poste à pourvoir le
01/06/2026
Date limite de candidature
14/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise principal
Technicien
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise principal
Technicien
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Oui
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Traitement indiciaire + RI + NBI + participation prévoyance et mutuelle + CNAS + CASAC
Descriptif de l'emploi
Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice Générale des Services, vous organisez la gestion du service de la restauration scolaire / entretien / atsem dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Missions / conditions d'exercice
Encadrement et gestion du personnel ATSEM, agents d’entretien et de surveillance de restauration scolaire :
- Constituer et gérer les plannings des équipes au quotidien et remplacer en urgence selon les besoins
- Suivre l'état des heures, des absences, des demandes de formation, des congés…
- Assurer un lien permanent avec la DGS sur les difficultés rencontrées (déclaration d’accidents, difficultés liées à l’exercice de ses fonctions, besoin de remplacement, demande de formation)
- Garantir une bonne transmission montante et descendante des informations
- Participer à la mise en œuvre des projets
- Organiser des réunions d’équipe et rédiger les comptes-rendus
- Procéder aux entretiens de fin d'année
- Accueillir et suivre les élèves stagiaires
Veiller à l'entretien des locaux :
- Assurer le suivi de l'entretien des bâtiments municipaux
- Préparer, gérer le stock et distribuer les commandes : produits d’entretien, tenues de travail, matériel d’activités et équipements divers nécessaires au bon fonctionnement
- Assurer les demandes de travaux et leur suivi, signaler au service compétent les dysfonctionnements, les réparations ou remise en état à effectuer dans les bâtiments municipaux
- Constituer et gérer les plannings des équipes au quotidien et remplacer en urgence selon les besoins
- Suivre l'état des heures, des absences, des demandes de formation, des congés…
- Assurer un lien permanent avec la DGS sur les difficultés rencontrées (déclaration d’accidents, difficultés liées à l’exercice de ses fonctions, besoin de remplacement, demande de formation)
- Garantir une bonne transmission montante et descendante des informations
- Participer à la mise en œuvre des projets
- Organiser des réunions d’équipe et rédiger les comptes-rendus
- Procéder aux entretiens de fin d'année
- Accueillir et suivre les élèves stagiaires
Veiller à l'entretien des locaux :
- Assurer le suivi de l'entretien des bâtiments municipaux
- Préparer, gérer le stock et distribuer les commandes : produits d’entretien, tenues de travail, matériel d’activités et équipements divers nécessaires au bon fonctionnement
- Assurer les demandes de travaux et leur suivi, signaler au service compétent les dysfonctionnements, les réparations ou remise en état à effectuer dans les bâtiments municipaux
Profils recherchés
- Connaissance du statut de la Fonction Publique Territoriale et du fonctionnement d'une structure scolaire
- Connaissance des normes HACCP et des procédures de restauration collective
- Capacité à animer des équipes
- Capacité d’organisation
- Être capable de respecter les procédures et les délais
- Maitrise de l’outil informatique
Savoir-être
- Être capable d'autonomie, d'anticipation et de rigueur
- Grande disponibilité, adaptabilité
- Principe de neutralité et de laïcité
- Discrétion et sens de la réserve
- Avoir le sens du service public et de l'intérêt général
- Connaissance des normes HACCP et des procédures de restauration collective
- Capacité à animer des équipes
- Capacité d’organisation
- Être capable de respecter les procédures et les délais
- Maitrise de l’outil informatique
Savoir-être
- Être capable d'autonomie, d'anticipation et de rigueur
- Grande disponibilité, adaptabilité
- Principe de neutralité et de laïcité
- Discrétion et sens de la réserve
- Avoir le sens du service public et de l'intérêt général
Contact et modalités de candidature
Contact
0130999150
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à
Monsieur le Maire
218 rue du Général de Gaulle
78740 VAUX SUR SEINE
Monsieur le Maire
218 rue du Général de Gaulle
78740 VAUX SUR SEINE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.