Agent de restauration scolaire
Offre n° O077241223001520
Publiée le 23/12/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place de la République, Samois-sur-Seine (Seine-et-Marne)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
11h46 hebdomadaire
Rémunération indicative
Rémunération statutaire
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité du responsable de service ménage et restauration, vous allez assurer le service pour les enfants au restaurant scolaire.
Missions / conditions d'exercice
- Servir les enfants au self
- Assurer la surveillance des enfants à la cantine
- Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé
- Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités et des âges des enfants (ex : couper les fruits...)
- Réchauffer les plats au four en respectant les préconisations du fournisseur
- Contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et des équipements de cuisine
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler à son supérieur hiérarchique
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la surveillance des enfants à la cantine
- Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé
- Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités et des âges des enfants (ex : couper les fruits...)
- Réchauffer les plats au four en respectant les préconisations du fournisseur
- Contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et des équipements de cuisine
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler à son supérieur hiérarchique
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profils recherchés
- Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire
- Être organisé, rigoureux et consciencieux
- Être autonome
- Être capable de travailler en équipe
- Faire preuve de discrétion, ponctualité et flexibilité
- Être organisé, rigoureux et consciencieux
- Être autonome
- Être capable de travailler en équipe
- Faire preuve de discrétion, ponctualité et flexibilité
Contact et modalités de candidature
Contact
0164695469
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
à M. Michel CHARIAU, Maire
Place de la République
77920 SAMOIS-SUR-SEINE
à M. Michel CHARIAU, Maire
Place de la République
77920 SAMOIS-SUR-SEINE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.