Magasinier
Offre n° O076240710000388
Publiée le 10/07/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Maromme cedex
Poste à pourvoir le
02/09/2024
Date limite de candidature
09/08/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Relevant du pôle Education et plus particulièrement du service "restauration collective", sous l'autorité fonctionnelle du Chef de service et du Chef de production, vous aurez pour mission la gestion du magasin en alternance avec la production.
Missions / conditions d'exercice
- Organiser et gérer le magasin alimentaire : réceptionner, vérifier, enregistrer les livraisons et signaler tout dysfonctionnement via la fiche anomalie au Chef de production et/ou Chef de service ,
- Organiser la distribution des denrées pour la production et gérer les stocks (chambres froides et magasin) ,
- Organiser avec le livreur la distribution des caissons de denrées vers les cuisines satellites et les lieux de manifestations et participer au rangement du matériel lors du retour,
- Éditer des documents techniques pour les besoins hebdomadaires,
- Participer à l'hygiène des locaux dédiés au magasin et respecter les règles de sécurité au travail (port d'équipement individuel),
- Participer à la production journalière et à la fabrication sur le secteur de production en liaison froide,
- Organiser, en collaboration avec votre binôme, les besoins de denrées pour la production journalière,
- Participer avec le livreur au rangement lors des retours de distribution,
- Participer à l'hygiène des locaux dédiés à la production et au suivi des contrôles vétérinaires,
- Vérifier la sécurité alimentaire des repas servis et le suivi des auto contrôles conformément au règlement européen 852/2004.
- Organiser la distribution des denrées pour la production et gérer les stocks (chambres froides et magasin) ,
- Organiser avec le livreur la distribution des caissons de denrées vers les cuisines satellites et les lieux de manifestations et participer au rangement du matériel lors du retour,
- Éditer des documents techniques pour les besoins hebdomadaires,
- Participer à l'hygiène des locaux dédiés au magasin et respecter les règles de sécurité au travail (port d'équipement individuel),
- Participer à la production journalière et à la fabrication sur le secteur de production en liaison froide,
- Organiser, en collaboration avec votre binôme, les besoins de denrées pour la production journalière,
- Participer avec le livreur au rangement lors des retours de distribution,
- Participer à l'hygiène des locaux dédiés à la production et au suivi des contrôles vétérinaires,
- Vérifier la sécurité alimentaire des repas servis et le suivi des auto contrôles conformément au règlement européen 852/2004.
Profils recherchés
- Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur.
- Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective.
- connaissance du pack Office (Word et Excel) idéalement du logiciel "Fusion"
- connaissance des logiciels de restauration collective appréciée (Salamandre)
- connaissance des produits délivrés, des règles liées à l'hygiène et la sécurité (règlement européen 852/2004)
- expérience en collectivité appréciée,
- titulaire du permis B (3 ans)
- sens de l'organisation
- esprit d'initiative, force de proposition
- aptitude à rendre compte
- autonomie, rigueur, réactivité et pondération
- sens du service public
- esprit d'équipe
- réel sens de la polyvalence
- Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective.
- connaissance du pack Office (Word et Excel) idéalement du logiciel "Fusion"
- connaissance des logiciels de restauration collective appréciée (Salamandre)
- connaissance des produits délivrés, des règles liées à l'hygiène et la sécurité (règlement européen 852/2004)
- expérience en collectivité appréciée,
- titulaire du permis B (3 ans)
- sens de l'organisation
- esprit d'initiative, force de proposition
- aptitude à rendre compte
- autonomie, rigueur, réactivité et pondération
- sens du service public
- esprit d'équipe
- réel sens de la polyvalence
Contact
Contact
0232822200
Informations complémentaires
Les candidatures sont à adresser à l'attention de Monsieur Le
Maire soit par courrier à l'adresse suivante : Mairie de Maromme Place Jean Jaurès 76150 MAROMME , soit par mail à l'adresse suivante : farida.smihi@ville-maromme.fr
Maire soit par courrier à l'adresse suivante : Mairie de Maromme Place Jean Jaurès 76150 MAROMME , soit par mail à l'adresse suivante : farida.smihi@ville-maromme.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.