agent de restauration
Offre n° O069260608001274
Publiée le 08/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
PLACE JOSEPH THEVENOT, Sathonay-Camp (Rhône (69))
Poste à pourvoir le
04/09/2026
Date limite de candidature
08/07/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
4 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
9h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Sous la responsabilité hiérarchique du responsable du service restauration municipale, vous aurez pour
mission de participer aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, de distribution et de
service des repas, d’accompagner les convives et d’entretenir les locaux et matériels de restauration.
mission de participer aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, de distribution et de
service des repas, d’accompagner les convives et d’entretenir les locaux et matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
* Participer à l'élaboration des repas
* Assurer la propreté des locaux de la restauration
* Préparer les entrées froides et les desserts
* Réchauffer en temps voulu les plats pour la mise sur table
* Conservation, chaque jour, d'un échantillon du repas en cas de contrôle et d'intoxication alimentaire
* Gérer la vaisselle
* Nettoyer les locaux du restaurant
* Préparer la salle de restauration et mettre en place les tables
L'organisation des tâches est différente pendant les périodes de vacances scolaires. La répartition se
fera avec le responsable du service scolaire et le responsable de la restauration, en collaboration avec
l'agent.
* Assurer la propreté des locaux de la restauration
* Préparer les entrées froides et les desserts
* Réchauffer en temps voulu les plats pour la mise sur table
* Conservation, chaque jour, d'un échantillon du repas en cas de contrôle et d'intoxication alimentaire
* Gérer la vaisselle
* Nettoyer les locaux du restaurant
* Préparer la salle de restauration et mettre en place les tables
L'organisation des tâches est différente pendant les périodes de vacances scolaires. La répartition se
fera avec le responsable du service scolaire et le responsable de la restauration, en collaboration avec
l'agent.
Profils recherchés
COMPETENCES
* Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
* Maîtrise des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires
* Maîtrise des conditions d'utilisation et de stockage des produits de nettoyage
* Maîtriser les techniques de nettoyage
* Maîtriser les techniques de manutention
* Connaissances en diététique
* Avoir l'esprit d'équipe
* Avoir le sens de l'accueil
* Avoir un bon relationnel avec les surveillants, les enfants et les partenaires extérieurs (fournisseurs, enseignants...)
CONTRAINTES DU POSTE
* Manutention
* Dangerosité des matériels et produits utilisés
* Gestes répétitifs et station debout prolongée
CONDITIONS D’EXERCICE
* Temps non complet 9 heures hebdomadaires, organisé comme suit :
du lundi au vendredi (pas de travail le mercredi) : 11h15-13h30
* Poste à pourvoir à compter du 4 septembre 2026
* Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
* Maîtrise des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires
* Maîtrise des conditions d'utilisation et de stockage des produits de nettoyage
* Maîtriser les techniques de nettoyage
* Maîtriser les techniques de manutention
* Connaissances en diététique
* Avoir l'esprit d'équipe
* Avoir le sens de l'accueil
* Avoir un bon relationnel avec les surveillants, les enfants et les partenaires extérieurs (fournisseurs, enseignants...)
CONTRAINTES DU POSTE
* Manutention
* Dangerosité des matériels et produits utilisés
* Gestes répétitifs et station debout prolongée
CONDITIONS D’EXERCICE
* Temps non complet 9 heures hebdomadaires, organisé comme suit :
du lundi au vendredi (pas de travail le mercredi) : 11h15-13h30
* Poste à pourvoir à compter du 4 septembre 2026
Contact et modalités de candidature
Contact
0478989830
Informations complémentaires
Merci de transmettre votre candidature (CV + lettre de motivation) à Monsieur le Maire, au plus tard le 8 juillet 2026 inclus, via l'adresse mail : recrutement@ville-sathonaycamp.fr.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.