Agent d'entretien et de restauration
Offre n° O060250311000310
Publiée le 11/03/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
7 place mendes france, Pont-Sainte-Maxence (Oise)
Poste à pourvoir le
28/08/2025
Date limite de candidature
10/05/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint administratif
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Adjoint adm. principal de 1ère classe
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Adjoint adm. principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
STATUTAIRE
Descriptif de l'emploi
Agent d'entretien et de restauration
Missions / conditions d'exercice
Mission :
Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux
Activités et tâches principales :
Assistance à la production de préparations culinaires
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des pratiques d'hygiène
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine
- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir
- Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains
- Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
- Ranger, laver le réfectoire et la cuisine
- Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, le matériel de cantine
- Effectuer l’entretien complet des locaux de l’école
Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux
Activités et tâches principales :
Assistance à la production de préparations culinaires
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des pratiques d'hygiène
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine
- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir
- Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains
- Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
- Ranger, laver le réfectoire et la cuisine
- Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, le matériel de cantine
- Effectuer l’entretien complet des locaux de l’école
Profils recherchés
Savoirs :
Connaissance des règles d’hygiène, des risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
Connaissance des techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants
Connaissance des techniques de service en salle
Savoir faire :
Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants
Maîtriser les techniques culinaires
Organiser son temps
Travailler en équipe
Gestes de premiers secours
Savoir être :
Patient, rigoureux, méthodique
Goût du travail avec les enfants
Vigilant, attentif et réactif
Connaissance des règles d’hygiène, des risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
Connaissance des techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants
Connaissance des techniques de service en salle
Savoir faire :
Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants
Maîtriser les techniques culinaires
Organiser son temps
Travailler en équipe
Gestes de premiers secours
Savoir être :
Patient, rigoureux, méthodique
Goût du travail avec les enfants
Vigilant, attentif et réactif
Contact et modalités de candidature
Contact
0344722049
Informations complémentaires
Moyens et contraintes :
Moyens : matériels d'entretien
Travail en milieu chaud, humide et bruyant
Pénibilité physique liée à l’exposition au bruit ainsi qu’aux postures (station debout prolongée)
Conditions d’exercice :
Travail en école
Horaires de travail réguliers avec amplitude variable selon les événements (fêtes de l’école, sorties scolaires, réunion, …)
Travail en équipe pluridisciplinaire
SECURITE ET HYGIENE
Manipulation de produits chimiques
Manipulation de charges lourdes et de matériels chauds
Equipements de protection individuelle adaptés
Candidature à adresser à Mairie de Pont-Sainte-Maxence Direction des ressources humaines BP 40159 60721 Pont-Sainte-Maxence cedex ou mairie.drh@pontsaintemaxence.fr
Moyens : matériels d'entretien
Travail en milieu chaud, humide et bruyant
Pénibilité physique liée à l’exposition au bruit ainsi qu’aux postures (station debout prolongée)
Conditions d’exercice :
Travail en école
Horaires de travail réguliers avec amplitude variable selon les événements (fêtes de l’école, sorties scolaires, réunion, …)
Travail en équipe pluridisciplinaire
SECURITE ET HYGIENE
Manipulation de produits chimiques
Manipulation de charges lourdes et de matériels chauds
Equipements de protection individuelle adaptés
Candidature à adresser à Mairie de Pont-Sainte-Maxence Direction des ressources humaines BP 40159 60721 Pont-Sainte-Maxence cedex ou mairie.drh@pontsaintemaxence.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.