Un agent de service de restauration (H/F)
Offre n° O054241029001240
Publiée le 29/10/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue des écoles, Custines (Meurthe-et-Moselle)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Opérationnelle depuis décembre 2016, la cuisine centrale du Bassin de Pompey fournit en repas toutes les cantines scolaires et crèches du territoire (soit environ 2 900 repas produits par jour). Les repas seront issus en partie des filières courtes ou filières courtes bio d'approvisionnement. Plusieurs sites accueillent les enfants scolarisés sur le territoire durant le temps de restauration. Le Bassin de Pompey recrute aujourd'hui un agent de service de restauration pour le site " Le Déristé ", situé rue des écoles à Custines et qui accueille environ 140 enfants. Poste à pourvoir dès que possible.
Missions / conditions d'exercice
Sous la responsabilité de la Directrice restauration collective et nutrition, vous aurez pour missions principales de :
Réceptionner les repas, contrôler les températures ainsi que les quantités livrées
Mettre en place la salle et les couverts
Mettre en réchauffe les plats
Accueillir le public, les enfants et assurer le service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Prélever les échantillons témoins
Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux
Réceptionner les repas, contrôler les températures ainsi que les quantités livrées
Mettre en place la salle et les couverts
Mettre en réchauffe les plats
Accueillir le public, les enfants et assurer le service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Prélever les échantillons témoins
Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux
Profils recherchés
Certification d'agent de restauration apprécié
Connaissance des principes et les normes d'hygiène générale et alimentaire (méthode HACCP) appréciée
Capacités à produire un travail fiable et régulier, à être réactif, rigoureux et à travailler en équipe
Poste à temps plein, suivant les horaires de travail suivants : 7h30-15h45
Connaissance des principes et les normes d'hygiène générale et alimentaire (méthode HACCP) appréciée
Capacités à produire un travail fiable et régulier, à être réactif, rigoureux et à travailler en équipe
Poste à temps plein, suivant les horaires de travail suivants : 7h30-15h45
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Avantages : régime indemnitaire, participation employeur à la complémentaire santé, à la prévoyance, aux déplacements en transport en commun et aux frais de déjeuner, amicale du personnel
Recrutement par voie statutaire ou contractuelle à pourvoir dès que possible.
Merci d'adresser votre lettre de motivation et votre C.V à l'adresse suivante :
Monsieur le Président
Communauté de Communes du Bassin de Pompey
Rue des 4 éléments - BP 60008 - 54340 POMPEY
Recrutement par voie statutaire ou contractuelle à pourvoir dès que possible.
Merci d'adresser votre lettre de motivation et votre C.V à l'adresse suivante :
Monsieur le Président
Communauté de Communes du Bassin de Pompey
Rue des 4 éléments - BP 60008 - 54340 POMPEY
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.