Responsable du service Restauration et transports scolaires (h/f)
Offre n° O050240627001861
Publiée le 27/06/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
CARENTAN LES MARAIS
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
27/07/2024
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
12 mois
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Gestion de la restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. B
Emploi contractuel de cat. C
Emploi contractuel de cat. C
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Management
Oui
Descriptif de l'emploi
Chaque jour, ce sont près de 900 repas qui sont servis dans les 10 pôles de restauration scolaire maternelle et élémentaire gérés par la CCBDC.
En collaboration avec les responsables des cantines, vous coordonnerez l'ensemble des offices et des 90 agents de restauration (environ 23 ETP).
D'autre part, la CCBDC étant autorité organisatrice secondaire locale des transports scolaires pour les maternels et primaires, vous encadrerez les agents en charge de l'accompagnement des enfants dans les bus.
En collaboration avec les responsables des cantines, vous coordonnerez l'ensemble des offices et des 90 agents de restauration (environ 23 ETP).
D'autre part, la CCBDC étant autorité organisatrice secondaire locale des transports scolaires pour les maternels et primaires, vous encadrerez les agents en charge de l'accompagnement des enfants dans les bus.
Missions / conditions d'exercice
Dans le domaine de la production des prestations de restauration scolaire
* Mettre en œuvre, suivre et contrôler le respect des règles de sécurité et d'hygiène
* Déclencher les commandes de produits d'entretien et de consommables
* Définir les besoins en matériels pour les restaurants scolaires
* Assurer l'équipement vestimentaire des agents
* Suivre et contrôler les travaux, maintenances et réparations dans les restaurants en lien avec les services et les fournisseurs intervenant sur le matériel de restauration
Dans le domaine de la gestion des ressources humaines
* Manager les équipes en charge de la restauration et des transports scolaires
* Estimer les besoins en effectifs et les plannings de travail
* Participer au recrutement du personnel et assurer les remplacements de personnel
* Définir les besoins en formation du personnel notamment à l'occasion des entretiens professionnels
Dans le domaine de la gestion administrative
* Assurer l'accueil et l'information des usagers
* Effectuer le pointage mensuel des effectifs sur informatique, en faire la synthèse afin d'évaluer le fonctionnement du Portail Famille
* Suivre les inscriptions dans les cantines et faire les relances auprès des familles, y compris des factures
* Suivre les PAI et veiller à la mise en œuvre des mesures nécessaires
* Préparer les commissions et rédiger des projets de délibérations
* Assurer le suivi des demandes de subventions pour les sorties pédagogiques et pour l'aide aux devoirs
Organisation et suivi des transports scolaires en partenariat avec la Région
* Assurer l'interface avec le service transport de la Région (gestion des problèmes d'indiscipline, suivi des demandes de création de nouveaux arrêts, transmission des arrêtés relatifs à la circulation)
* Organiser et suivre l'exécution du marché relatif au transport des élèves pour les séances de natation des écoles publiques et privées du territoire
* Mettre en œuvre, suivre et contrôler le respect des règles de sécurité et d'hygiène
* Déclencher les commandes de produits d'entretien et de consommables
* Définir les besoins en matériels pour les restaurants scolaires
* Assurer l'équipement vestimentaire des agents
* Suivre et contrôler les travaux, maintenances et réparations dans les restaurants en lien avec les services et les fournisseurs intervenant sur le matériel de restauration
Dans le domaine de la gestion des ressources humaines
* Manager les équipes en charge de la restauration et des transports scolaires
* Estimer les besoins en effectifs et les plannings de travail
* Participer au recrutement du personnel et assurer les remplacements de personnel
* Définir les besoins en formation du personnel notamment à l'occasion des entretiens professionnels
Dans le domaine de la gestion administrative
* Assurer l'accueil et l'information des usagers
* Effectuer le pointage mensuel des effectifs sur informatique, en faire la synthèse afin d'évaluer le fonctionnement du Portail Famille
* Suivre les inscriptions dans les cantines et faire les relances auprès des familles, y compris des factures
* Suivre les PAI et veiller à la mise en œuvre des mesures nécessaires
* Préparer les commissions et rédiger des projets de délibérations
* Assurer le suivi des demandes de subventions pour les sorties pédagogiques et pour l'aide aux devoirs
Organisation et suivi des transports scolaires en partenariat avec la Région
* Assurer l'interface avec le service transport de la Région (gestion des problèmes d'indiscipline, suivi des demandes de création de nouveaux arrêts, transmission des arrêtés relatifs à la circulation)
* Organiser et suivre l'exécution du marché relatif au transport des élèves pour les séances de natation des écoles publiques et privées du territoire
Profils recherchés
Bac +2 et/ou expérience significative sur un poste équivalent
Compétences managériales avérées
Forte capacité à organiser, planifier, anticiper et prioriser les activités du service
Connaissances des principes du fonctionnement d'une collectivité territoriale
Connaissance du cadre réglementaire applicable à la restauration scolaire
Connaissance des règles budgétaires et de la commande publique
A l'aise avec l'outil informatique et numérique (logiciel Icap)
Permis B exigé (déplacements sur les sites de restauration)
Compétences managériales avérées
Forte capacité à organiser, planifier, anticiper et prioriser les activités du service
Connaissances des principes du fonctionnement d'une collectivité territoriale
Connaissance du cadre réglementaire applicable à la restauration scolaire
Connaissance des règles budgétaires et de la commande publique
A l'aise avec l'outil informatique et numérique (logiciel Icap)
Permis B exigé (déplacements sur les sites de restauration)
Contact
Contact
0233719090
Informations complémentaires
Conditions générales
Poste à temps complet (39h), basé au siège de la CCBDC
Contrat renouvelable
Avantages :
- 22 jours d'ARTT/an
- adhésion au COS normand
- participation employeur à la protection sociale complémentaire (sous conditions)
- employeur pro-vélo
Adresser sa lettre de candidature et son CV à : Monsieur le Président de la Communauté de Communes de la Baie du Cotentin 2, le Haut Dick CS 70339 50500 CARENTAN ou par mail à : ac.deniset@ccbdc.fr
Renseignements
Sur le poste : Mme Isabelle LEFRANC (responsable du service) - Tel : 02.33.71.70.61
Sur le recrutement : Mme Anne-Catherine DENISET (RH) Tél : 02.33.71.70.66
Poste à temps complet (39h), basé au siège de la CCBDC
Contrat renouvelable
Avantages :
- 22 jours d'ARTT/an
- adhésion au COS normand
- participation employeur à la protection sociale complémentaire (sous conditions)
- employeur pro-vélo
Adresser sa lettre de candidature et son CV à : Monsieur le Président de la Communauté de Communes de la Baie du Cotentin 2, le Haut Dick CS 70339 50500 CARENTAN ou par mail à : ac.deniset@ccbdc.fr
Renseignements
Sur le poste : Mme Isabelle LEFRANC (responsable du service) - Tel : 02.33.71.70.61
Sur le recrutement : Mme Anne-Catherine DENISET (RH) Tél : 02.33.71.70.66
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.