Agent de restauration
Offre n° O049241217001262
Publiée le 17/12/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
19 rue Nationale - LES ROSIERS SUR LOIRE, Gennes-Val-de-Loire (Maine-et-Loire)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
6 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
Commune nouvelle de 8 800 habitants du Maine-et-Loire
constituée depuis le 1er janvier 2018 de la fusion de 7 communes déléguées
Agent de restauration (H/F)
Poste à pourvoir dès janvier
Grade : Adjoint technique (Cat. C)
Contractuel de droit public à temps non complet à 28/35ème
Remplacement de 6 mois
Descriptif des missions du poste :
La commune de Gennes-Val-de-Loire recrute, un agent de restauration scolaire à temps non complet à 28/35ème pour une de ces écoles.
constituée depuis le 1er janvier 2018 de la fusion de 7 communes déléguées
Agent de restauration (H/F)
Poste à pourvoir dès janvier
Grade : Adjoint technique (Cat. C)
Contractuel de droit public à temps non complet à 28/35ème
Remplacement de 6 mois
Descriptif des missions du poste :
La commune de Gennes-Val-de-Loire recrute, un agent de restauration scolaire à temps non complet à 28/35ème pour une de ces écoles.
Missions / conditions d'exercice
• Assurer les missions de préparation, distribution, de service en liaison froide des repas.
• Assurer l’entretien des locaux de restauration et des espaces.
• Respecter les normes d’hygiène en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments et les protocoles HACCP.
Missions Restauration :
Assurer la réception des repas et des marchandises en remplissant les documents obligatoires
• Assurer la préparation, la distribution et le service des repas
• Elaborer les préparations et la mise en température des plats
• Gérer les commandes en veillant à limiter le gaspillage et le suivi des effectifs
• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle
• Assurer le nettoyage quotidien de l’office et veiller aux dosages des produits
• Participer aux commissions menus
Missions Entretien des Locaux :
• Assurer le nettoyage des classes, salle de motricité et sanitaires
• Assurer l’entretien des locaux de restauration et des espaces.
• Respecter les normes d’hygiène en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments et les protocoles HACCP.
Missions Restauration :
Assurer la réception des repas et des marchandises en remplissant les documents obligatoires
• Assurer la préparation, la distribution et le service des repas
• Elaborer les préparations et la mise en température des plats
• Gérer les commandes en veillant à limiter le gaspillage et le suivi des effectifs
• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle
• Assurer le nettoyage quotidien de l’office et veiller aux dosages des produits
• Participer aux commissions menus
Missions Entretien des Locaux :
• Assurer le nettoyage des classes, salle de motricité et sanitaires
Profils recherchés
Être autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
• Connaître les consignes de sécurité (mesure de prévention, numéros d’urgence…)
• Savoir Faire preuve de discrétion
• Savoir Faire preuve d’écoute et d’attention envers les enfants
• Avoir le sens des responsabilités, de la sécurité dans son environnement et le sens du service public
• Être ponctuel
• Capacité de travail en équipe
• Capacité d’adaptation et d’anticipation
• Connaître les consignes de sécurité (mesure de prévention, numéros d’urgence…)
• Savoir Faire preuve de discrétion
• Savoir Faire preuve d’écoute et d’attention envers les enfants
• Avoir le sens des responsabilités, de la sécurité dans son environnement et le sens du service public
• Être ponctuel
• Capacité de travail en équipe
• Capacité d’adaptation et d’anticipation
Contact et modalités de candidature
Contact
0241518004
Informations complémentaires
Candidature à adresser :
À madame Le Maire, par mail à transmettre au service ressources humaines :
ressources-humaines@gennesvaldeloire.fr
Lettre de motivation obligatoire , CV.
À madame Le Maire, par mail à transmettre au service ressources humaines :
ressources-humaines@gennesvaldeloire.fr
Lettre de motivation obligatoire , CV.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.