Agent Polyvalent de restauration scolaire h/f
Offre n° O045250113000457
Publiée le 13/01/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
10 place de l'église, Donnery (Loiret)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité du responsable de la restauration scolaire, poste à temps complet annualisé
Missions / conditions d'exercice
* Agent de cuisine : participe aux activités de production des repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration, plonge.
* Aider à la réalisation des préparations culinaires simples,
* Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ,
* Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité ,
* Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable,
* Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire ,
* Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène,
* Entretien des locaux et matériel de restauration.
* Aider à la réalisation des préparations culinaires simples,
* Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ,
* Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité ,
* Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable,
* Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire ,
* Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène,
* Entretien des locaux et matériel de restauration.
Profils recherchés
* Travail au sein de l'unité de production,
* Savoir s'organiser et gérer les priorités,
* Respect impératif des délais de fabrication,
* Horaires liés aux horaires de service des repas,
* Rythme soutenu lors du moment des repas,
* Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés,
* Sens des relations humaines en adéquation avec le public scolaire et l'équipe animation.
* Savoir s'organiser et gérer les priorités,
* Respect impératif des délais de fabrication,
* Horaires liés aux horaires de service des repas,
* Rythme soutenu lors du moment des repas,
* Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés,
* Sens des relations humaines en adéquation avec le public scolaire et l'équipe animation.
Contact et modalités de candidature
Contact
0238592010
Informations complémentaires
Lettre de Motivation + CV à l'attention de M le Maire.
Par courrier : Mairie de Donnery 10 Place de l'Eglise 45450 DONNERY
Par mail : mairie@donnery.fr
Par courrier : Mairie de Donnery 10 Place de l'Eglise 45450 DONNERY
Par mail : mairie@donnery.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.