Agent cantine scolaire
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Offre n° O040240627000712
Publiée le 27/06/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
2
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
05/07/2024
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Durée de la mission
1 mois
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
La cuisine centrale de la Commune de LEON prépare quotidiennement environ 150 repas pour la cantine scolaire, 35 repas pour le Foyer restaurant de la Résidence Service Seniors et 25 repas pour le portage des repas à domicile.
La cuisine centrale confectionne ses repas en s'approvisionnant en local, bio et circuits courts.
L'agent sera sous la responsabilité du Chef cuisinier.
La cuisine centrale confectionne ses repas en s'approvisionnant en local, bio et circuits courts.
L'agent sera sous la responsabilité du Chef cuisinier.
Missions / conditions d'exercice
Les principales tâches sont les suivantes :
- Aide à la préparation et à la réalisation des repas,
-Mise en place couvert et service repas de la cantine,
- Plonge,
- Entretien et nettoyage du matériel utilisé,
- Nettoyage cantine, cuisine centrale.
- Entretien des partiez communes du Pôle médical
- Aide à la préparation et à la réalisation des repas,
-Mise en place couvert et service repas de la cantine,
- Plonge,
- Entretien et nettoyage du matériel utilisé,
- Nettoyage cantine, cuisine centrale.
- Entretien des partiez communes du Pôle médical
Profils recherchés
- Connaissances en cuisine,
- Connaissance des normes HACCP
- Permis B,
- Techniques de nettoyage des locaux et matériels de restauration collective
- Bonne aptitude physique
- Initiative
- Rigueur
- Souci de la qualité
- Connaissance des normes HACCP
- Permis B,
- Techniques de nettoyage des locaux et matériels de restauration collective
- Bonne aptitude physique
- Initiative
- Rigueur
- Souci de la qualité
Contact
Contact
0558492004
Informations complémentaires
Merci de déposer votre CV et lettre de motivation sur Emploi Territorial
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.