Agent de restauration collective et d'entretien des locaux (h/f)
Offre n° O037260320000133
Publiée le 20/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
35 Rue Eugène Gouin - BP 60018, Fondettes (Indre-et-Loire (37))
Poste à pourvoir le
01/06/2026
Date limite de candidature
19/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
1500€ net mensuel avant prélèvement à la source
Descriptif de l'emploi
Placé(e) sous l’autorité de la responsable de l’éducation, vous serez chargé(e) de participer aux activités de préparation des repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Vos missions s’articuleront de la façon suivante :
1) Entretien :
- assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et matériels sur le site de l’école d’affectation
- organiser méthodiquement son travail en fonction du planning
- aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces en veillant à l’application du cahier des charges
- respecter les conditions d’utilisation des produits
- respecter les normes d’hygiène en vigueur et le port des EPI
- assurer une veille sur la qualité des produits et proposer d’éventuelles pistes d’amélioration dans la réalisation des tâches d’entretien
2) Restauration :
- assurer la distribution et le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
- participer, en étroite collaboration avec les agents de surveillance et d’animation de la pause méridienne, au service des convives et à l’animation du temps du repas en œuvrant à l’autonomie des élèves d’âge élémentaire et en adoptant une attitude bienveillante t adaptée au public accueilli ;
- réaliser l’ensemble des tâches liées à la plonge, au nettoyage des matériels, mobiliers et des locaux du restaurant scolaire dans le respect des normes en vigueur et des procédures mises en place
- connaître et appliquer l’ensemble des procédures liées à la méthode HACCP
- appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé
- connaître les gestes de première urgence
1) Entretien :
- assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et matériels sur le site de l’école d’affectation
- organiser méthodiquement son travail en fonction du planning
- aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces en veillant à l’application du cahier des charges
- respecter les conditions d’utilisation des produits
- respecter les normes d’hygiène en vigueur et le port des EPI
- assurer une veille sur la qualité des produits et proposer d’éventuelles pistes d’amélioration dans la réalisation des tâches d’entretien
2) Restauration :
- assurer la distribution et le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
- participer, en étroite collaboration avec les agents de surveillance et d’animation de la pause méridienne, au service des convives et à l’animation du temps du repas en œuvrant à l’autonomie des élèves d’âge élémentaire et en adoptant une attitude bienveillante t adaptée au public accueilli ;
- réaliser l’ensemble des tâches liées à la plonge, au nettoyage des matériels, mobiliers et des locaux du restaurant scolaire dans le respect des normes en vigueur et des procédures mises en place
- connaître et appliquer l’ensemble des procédures liées à la méthode HACCP
- appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé
- connaître les gestes de première urgence
Profils recherchés
Doté(e) d’une expérience dans ce domaine, vous maîtrisez la réglementation liée aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et faites preuve de dynamisme, votre profil nous intéresse. Disponible et ayant le sens du service public, vous serez à même d’occuper ces fonctions. Vous appréciez le travail de groupe et la polyvalence, vous trouverez votre place au sein de cette équipe. Vous faites preuve d’organisation, et de rigueur, ce sont des compétences indispensables pour intégrer ce poste.
Contact et modalités de candidature
Contact
0247881111
Informations complémentaires
Envoyer CV, photo et lettre de motivation avec copies du dernier arrêté de situation administrative et des trois derniers entretiens professionnels à :
Monsieur le Maire
35 Rue Eugène Gouin
CS 60018
37230 FONDETTES
ou par mail à : mairie@fondettes.fr
Monsieur le Maire
35 Rue Eugène Gouin
CS 60018
37230 FONDETTES
ou par mail à : mairie@fondettes.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.