Un-e Agent-e de restauration et d'entretien H/F
Offre n° O031250314001040
Publiée le 14/03/2025
Synthèse de l'offre
Communauté de communes issue de la fusion du 1er Janvier 2017 avec 3 sites de référence (Caraman, Nailloux et Villefranche de Lauragais)
Site web de l'employeur
Lieu de travail
73 Avenue de la Fontasse, Nailloux (Haute-Garonne)
Poste à pourvoir le
24/03/2025
Date limite de candidature
19/03/2025
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
1 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
La Communauté de Communes des TERRES DU LAURAGAIS RECHERCHE pour son Département Petite Enfance
UN-E AGENT-E DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN STRUCTURE MULTI-ACCUEIL « LES K’NAILLOUX » À NAILLOUX
UN-E AGENT-E DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN STRUCTURE MULTI-ACCUEIL « LES K’NAILLOUX » À NAILLOUX
Missions / conditions d'exercice
Assurer la préparation et la distribution des repas et goûters de l’enfant
- Gérer la réception des repas et le contrôle de température des frigidaires
- Prendre la température à la réception, avant, après chauffage et assurer la remise en température des plats
- Surveiller régulièrement les dates de péremption
- Préparer les chariots et la salle repas
- Participer à la préparation et à la distribution des repas
- Aider à la prise des repas
- Nettoyer la vaisselle et les biberons
- Entretenir la cuisine et la salle repas
Assurer l’hygiène du linge
- Gérer les machines à effectuer
- Assurer le lavage, séchage, pliage, tri et rangement du linge
- Entretenir les lave-linges et sèche-linges
Assurer l’entretien des locaux, jouets et parties extérieures
- Ranger et nettoyer quotidiennement le matériel et les locaux
- Désinfecter régulièrement les jouets
- Trier et évacuer les déchets
Communiquer et transmettre
- Recueillir les informations et les régimes de chaque enfant et les retranscrire
- Utiliser les outils de transmissions et de traçabilité
- Gérer les stocks
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et informer de toute anomalie
- Participer aux réunions et aux formations
Exceptionnellement, accompagner les enfants lors de sorties extérieures
- Gérer la réception des repas et le contrôle de température des frigidaires
- Prendre la température à la réception, avant, après chauffage et assurer la remise en température des plats
- Surveiller régulièrement les dates de péremption
- Préparer les chariots et la salle repas
- Participer à la préparation et à la distribution des repas
- Aider à la prise des repas
- Nettoyer la vaisselle et les biberons
- Entretenir la cuisine et la salle repas
Assurer l’hygiène du linge
- Gérer les machines à effectuer
- Assurer le lavage, séchage, pliage, tri et rangement du linge
- Entretenir les lave-linges et sèche-linges
Assurer l’entretien des locaux, jouets et parties extérieures
- Ranger et nettoyer quotidiennement le matériel et les locaux
- Désinfecter régulièrement les jouets
- Trier et évacuer les déchets
Communiquer et transmettre
- Recueillir les informations et les régimes de chaque enfant et les retranscrire
- Utiliser les outils de transmissions et de traçabilité
- Gérer les stocks
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et informer de toute anomalie
- Participer aux réunions et aux formations
Exceptionnellement, accompagner les enfants lors de sorties extérieures
Profils recherchés
Formation aux normes HACCP obligatoire
Connaissance des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité souhaitée
Compétences techniques
o Utilisation et entretien des différents appareils
o Connaissance des techniques de nettoyage des sols et surfaces
o Esprit d’initiative, méthode de travail
o Connaissance des gestes d’urgence
Compétences professionnelles
o Application des consignes et/ou directives
o Capacité à travailler en équipe et esprit de solidarité
o Qualités relationnelles auprès des enfants
o Fiabilité et qualité de son activité (rigueur, vigilance, organisation, autonomie, polyvalence…)
o Capacité à rendre compte de son activité au responsable hiérarchique
o Respect des moyens matériels
o Respect des obligations statutaires et sens du service public
o Ponctualité et assiduité au travail
Connaissance des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité souhaitée
Compétences techniques
o Utilisation et entretien des différents appareils
o Connaissance des techniques de nettoyage des sols et surfaces
o Esprit d’initiative, méthode de travail
o Connaissance des gestes d’urgence
Compétences professionnelles
o Application des consignes et/ou directives
o Capacité à travailler en équipe et esprit de solidarité
o Qualités relationnelles auprès des enfants
o Fiabilité et qualité de son activité (rigueur, vigilance, organisation, autonomie, polyvalence…)
o Capacité à rendre compte de son activité au responsable hiérarchique
o Respect des moyens matériels
o Respect des obligations statutaires et sens du service public
o Ponctualité et assiduité au travail
Contact et modalités de candidature
Contact
0531504550
Informations complémentaires
CONDITIONS DU POSTE
Contrat à Durée Déterminée de DROIT PUBLIC, dans le cadre d’un Accroissement Temporaire d’Activité pris en application de l’Article L.332-23-1° du Code Général de la Fonction Publique.
Cadre d’emploi envisagé : Adjoints techniques territoriaux (filière technique - catégorie hiérarchique C)
Rémunération afférente au cadre d’emploi
Durée hebdomadaire : 35 heures (temps complet)
Prise de poste : Dès le 24/03/25
Durée du contrat : 1 mois renouvelable
Lieu de travail : Crèche « Les K’Nailloux » 31560 NAILLOUX
Horaires de travail : De 09h00 à 11h45 et de 12h45 à 17h00
TRAITEMENT DES CANDIDATURES
Candidatures (CV + lettre de motivation) à adresser jusqu’au 19/03/25 inclus à
Mr Christian PORTET - Président de la Communauté de Communes des Terres du Lauragais
73 avenue de la Fontasse – 31290 Villefranche-de-Lauragais ou de préférence par voie électronique à l’adresse : candidatures@terres-du-lauragais.fr
Sandrine CLIMENT Coordinatrice Petite Enfance Sud – 06.69.69.55.26
Contrat à Durée Déterminée de DROIT PUBLIC, dans le cadre d’un Accroissement Temporaire d’Activité pris en application de l’Article L.332-23-1° du Code Général de la Fonction Publique.
Cadre d’emploi envisagé : Adjoints techniques territoriaux (filière technique - catégorie hiérarchique C)
Rémunération afférente au cadre d’emploi
Durée hebdomadaire : 35 heures (temps complet)
Prise de poste : Dès le 24/03/25
Durée du contrat : 1 mois renouvelable
Lieu de travail : Crèche « Les K’Nailloux » 31560 NAILLOUX
Horaires de travail : De 09h00 à 11h45 et de 12h45 à 17h00
TRAITEMENT DES CANDIDATURES
Candidatures (CV + lettre de motivation) à adresser jusqu’au 19/03/25 inclus à
Mr Christian PORTET - Président de la Communauté de Communes des Terres du Lauragais
73 avenue de la Fontasse – 31290 Villefranche-de-Lauragais ou de préférence par voie électronique à l’adresse : candidatures@terres-du-lauragais.fr
Sandrine CLIMENT Coordinatrice Petite Enfance Sud – 06.69.69.55.26
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.