ASH Service des repas
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Offre n° O016241024000963
Publiée le 24/10/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
7 boulevard de bretagne, Saint-Michel (Charente)
Poste à pourvoir le
01/01/2025
Date limite de candidature
23/12/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent social
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Assure la distribution des repas, le ramassage et le nettoyage dans le cadre du service.
Missions / conditions d'exercice
I- Activités et tâches relatives au poste :
- Assure le service des repas :
o En chambre pour le petit-déjeuner
o En salle de restauration pour les repas du midi et du soir ou en chambre pour certains résidents
o En chambre ou dans les parties communes pour le gouter
- Effectue :
o Le dressage des tables et le débarrassage
o La plonge après chaque service
o Le ramassage des plateaux en chambre
o La préparation des chariots
o La remise en chauffe
- Effectue le nettoyage :
o De la cuisine et de la salle de restauration
o Du matériel conformément au plan de nettoyage
- Participe et aide :
o A la prise et surveillance des repas
o Au confort des résidents
o A l’accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tout en maintenant l’autonomie du résident
o A l’accompagnement spécifique adapté (intégration des résidents, respect des goûts et régimes alimentaires)
- Participe à la mise en œuvre et au suivi des projets de vie personnalisé du résident
- Applique les procédures et normes en usage dans l’établissement
- Participe aux réunions de transmissions quotidiennes
II- Conditions de travail :
- L’agent travail à 100% selon un cycle de travail sur 15 jours (5jrs/4jours):
o Horaires : M6 :6h30/14h30
M7 :7h30/15h30 ou 7h30/13h30 – 18h00/20h30 (coupe optionnelle)
SC :12h30/20h30 ou SC3
- L’agent dispose de matériel adapté à l’exécution des tâches, à savoir :
o Chariot de service
o Chariot petit-déjeuner
o Chariot ménage
o Lave-vaisselle à capot
- Il n’est pas amené à se déplacer à l’extérieur
III- Positionnement du poste :
- Rattachement hiérarchique :
• Directrice
- Rattachement fonctionnel :
• Cuisinier
• Médecin coordonnateur
• Infirmière coordinatrice
- Relations interne et externe :
• Entretient des relations avec l’ensemble du personnel, les résidents et leur proche.
- Assure le service des repas :
o En chambre pour le petit-déjeuner
o En salle de restauration pour les repas du midi et du soir ou en chambre pour certains résidents
o En chambre ou dans les parties communes pour le gouter
- Effectue :
o Le dressage des tables et le débarrassage
o La plonge après chaque service
o Le ramassage des plateaux en chambre
o La préparation des chariots
o La remise en chauffe
- Effectue le nettoyage :
o De la cuisine et de la salle de restauration
o Du matériel conformément au plan de nettoyage
- Participe et aide :
o A la prise et surveillance des repas
o Au confort des résidents
o A l’accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tout en maintenant l’autonomie du résident
o A l’accompagnement spécifique adapté (intégration des résidents, respect des goûts et régimes alimentaires)
- Participe à la mise en œuvre et au suivi des projets de vie personnalisé du résident
- Applique les procédures et normes en usage dans l’établissement
- Participe aux réunions de transmissions quotidiennes
II- Conditions de travail :
- L’agent travail à 100% selon un cycle de travail sur 15 jours (5jrs/4jours):
o Horaires : M6 :6h30/14h30
M7 :7h30/15h30 ou 7h30/13h30 – 18h00/20h30 (coupe optionnelle)
SC :12h30/20h30 ou SC3
- L’agent dispose de matériel adapté à l’exécution des tâches, à savoir :
o Chariot de service
o Chariot petit-déjeuner
o Chariot ménage
o Lave-vaisselle à capot
- Il n’est pas amené à se déplacer à l’extérieur
III- Positionnement du poste :
- Rattachement hiérarchique :
• Directrice
- Rattachement fonctionnel :
• Cuisinier
• Médecin coordonnateur
• Infirmière coordinatrice
- Relations interne et externe :
• Entretient des relations avec l’ensemble du personnel, les résidents et leur proche.
Profils recherchés
IV- Compétences requises :
- Compétences techniques :
• Maîtrise des produits
• Maîtrise les aspects techniques et les procédures d’hygiène
- Compétences personnelles :
• Savoir travailler en équipe
• Sens du contact
• Adaptabilité
V- Contraintes et risques particuliers associés au poste :
- Utilisation de produits de nettoyage
- Compétences techniques :
• Maîtrise des produits
• Maîtrise les aspects techniques et les procédures d’hygiène
- Compétences personnelles :
• Savoir travailler en équipe
• Sens du contact
• Adaptabilité
V- Contraintes et risques particuliers associés au poste :
- Utilisation de produits de nettoyage
Contact et modalités de candidature
Contact
0545914115
Informations complémentaires
Envoyer CV+LM à l'attention de Mme MATHIEU, directrice
Rémunération : ancienneté reprise, prime grand âge, prime Ségur et RIFSEEP + CNAS
Travail un week-end sur deux, journée de 8 heures
Participation à la prévoyance
Rémunération : ancienneté reprise, prime grand âge, prime Ségur et RIFSEEP + CNAS
Travail un week-end sur deux, journée de 8 heures
Participation à la prévoyance
Adresse de l'employeur
CCAS de ST-MICHEL-EHPAD "André Compain"
>7 boulevard de bretagne
16470 Saint-michel
>7 boulevard de bretagne
16470 Saint-michel
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.