Diététicien
Offre n° O013250404000800
Publiée le 04/04/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Rue de l'Hôtel de Ville, Châteaurenard (Bouches-du-Rhône)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Vacation
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Gestion de la restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Vacataire
Ouvert aux contractuels
Oui
(Vacation)
Un vacataire effectue une tâche précise et ponctuelle au sein d'une collectivité ou établissement territorial. Il n'est pas recruté sur un emploi, et ne dispose pas de droits à congés statutaires ou de droit à formation.
Un vacataire effectue une tâche précise et ponctuelle au sein d'une collectivité ou établissement territorial. Il n'est pas recruté sur un emploi, et ne dispose pas de droits à congés statutaires ou de droit à formation.
Temps de travail
Temps non complet,
8h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Le taux horaire brut de l’agent recruté ne pourra pas être inférieur au smic en vigueur sans toutefois dépasser le taux plafond de 25 euros bruts de l’heure.
Descriptif de l'emploi
Placé au sein de la Direction de l'Éducation Jeunesse Formation et sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, le diététicien est le référent de la ville en matière de sécurité alimentaire. Le diététicien assure le suivi des allergènes dans les menus à destination des écoles du 1er degré et des accueils de loisirs.
Missions / conditions d'exercice
Mission principale :
- Assurer le respect et l’application de la réglementation INCO
Missions et activités du poste :
- Définir les allergènes et répertorier les 14 allergènes en application de la réglementation INCO (Information du consommateur sur les denrées alimentaires),
- Informer les familles en listant la liste des allergènes par menus hebdomadaires,
- Répertorier les P.A.I présents sur l’année scolaire,
- Accompagner et former le personnel en charge de la production et de la distribution des repas sur le protocole P.A.I.,
- Participer à la préparation des commissions de menus et de restauration.
Conditions d’emploi :
Temps de travail à la vacation.
Horaires : à définir sur une base de 2h/semaine soit environ 8h/mois.
- Assurer le respect et l’application de la réglementation INCO
Missions et activités du poste :
- Définir les allergènes et répertorier les 14 allergènes en application de la réglementation INCO (Information du consommateur sur les denrées alimentaires),
- Informer les familles en listant la liste des allergènes par menus hebdomadaires,
- Répertorier les P.A.I présents sur l’année scolaire,
- Accompagner et former le personnel en charge de la production et de la distribution des repas sur le protocole P.A.I.,
- Participer à la préparation des commissions de menus et de restauration.
Conditions d’emploi :
Temps de travail à la vacation.
Horaires : à définir sur une base de 2h/semaine soit environ 8h/mois.
Profils recherchés
Titulaire d'un BTS en « diététique », vous maitrisez la réglementation INCO et avez des connaissances et compétences spécifiques attachées au poste. Vous disposez de capacités en matières de gestion de dossiers et êtes force de proposition.
Vous avez le sens du relationnel et êtes pédagogue pour informer et accompagner différents publics.
Vous êtes ainsi capable de favoriser le travail en autonomie et vous maitrisez les outils informatiques (ex : pack office).
Vous avez le sens du relationnel et êtes pédagogue pour informer et accompagner différents publics.
Vous êtes ainsi capable de favoriser le travail en autonomie et vous maitrisez les outils informatiques (ex : pack office).
Contact et modalités de candidature
Contact
0490243514
Informations complémentaires
Adresser votre curriculum vitae accompagné de votre lettre de motivation à l'adresse suivante :
Mairie de Châteaurenard — Monsieur le Maire — Rue Jentelin BP10 — 13838 CHATEAURENARD Cedex
ou par mail à l’adresse suivante : recrutement@chateaurenard.com
Mairie de Châteaurenard — Monsieur le Maire — Rue Jentelin BP10 — 13838 CHATEAURENARD Cedex
ou par mail à l’adresse suivante : recrutement@chateaurenard.com
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.