Responsable de la section technique Ecole de neige VALBERG (h/f)
Offre n° O006240930000367
Publiée le 30/09/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
ECOLE DEPARTEMENTALE DE NEIGE DE VALBERG, Péone (Alpes-Maritimes)
Poste à pourvoir le
01/12/2024
Date limite de candidature
31/10/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Gestion des services techniques et des bâtiments
Grade(s) recherché(s)
Rédacteur
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Management
Oui
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Le Département des Alpes-Maritimes a créé au début des années 60 trois écoles départementales de neige et d'altitude à Valberg, Auron et La Colmiane, puis en 2002 l'école de la mer à Saint-Jean-Cap-Ferrat.
Véritables fleurons d'accueil avec hébergement, c'est dans un cadre naturel d'exception que des valeurs d'animation et d'intentions éducatives sont transmises à la jeunesse maralpine.
Le poste est à pourvoir au sein de l'école départementale située à la station de ski de Valberg, ouverte tout au long de l'année aux enfants âgés de 6 à 12 ans, en classes découverte en période scolaire, en centre de vacances durant les périodes de congés, et aux collégiens.
Véritables fleurons d'accueil avec hébergement, c'est dans un cadre naturel d'exception que des valeurs d'animation et d'intentions éducatives sont transmises à la jeunesse maralpine.
Le poste est à pourvoir au sein de l'école départementale située à la station de ski de Valberg, ouverte tout au long de l'année aux enfants âgés de 6 à 12 ans, en classes découverte en période scolaire, en centre de vacances durant les périodes de congés, et aux collégiens.
Missions / conditions d'exercice
- Vous assurerez la fonction de responsable de la section technique, sous l'autorité du directeur de l'école et du chef de service des 4 écoles ;
- Vous effectuez la gestion administrative et financière de l'établissement ;
- Vous organisez l'encadrement de tous les agents, hors personnel d'animation, par l'élaboration des fiches de travail, consignes particulières, emploi du temps quotidien et hebdomadaire, vérifications individuelles de l'accomplissement des tâches, surveillance du déroulement des repas ;
- Vous gérez les problèmes relationnels et humaines ;
- Vous élaborez et gérez le planning de lavage du linge du personnel et des occupants de l'école de neige ;
- Vous mettez en place et suivez le procédé " HACCP " (Hazard Analysis Critical Control Point) et la formation du personnel ;
- Vous élaborez les menus, définissez les besoins et commandez des denrées alimentaires, contrôlez et suivez les livraisons, la gestion des stocks, les relations avec les fournisseurs ;
- Vous assurez la gestion quotidienne du prix-journée ;
- Vous contrôlez et suivez les factures et les avoirs ;
- Vous élaborez et gérez le budget, les produits d'entretien et le petit matériel (ustensiles, outils, linge, meubles) ;
- Vous établissez les prévisions de remplacement ou d'acquisition de gros matériel, recherches techniques, demandes de prix.
- Poste à temps plein basé à Valberg ;
- Cycle de travail : temps de travail annualisé - congés pris sur période de fermeture du site -disponibilité attendue en fonction des urgences / astreintes de nuit régulières.
- Vous effectuez la gestion administrative et financière de l'établissement ;
- Vous organisez l'encadrement de tous les agents, hors personnel d'animation, par l'élaboration des fiches de travail, consignes particulières, emploi du temps quotidien et hebdomadaire, vérifications individuelles de l'accomplissement des tâches, surveillance du déroulement des repas ;
- Vous gérez les problèmes relationnels et humaines ;
- Vous élaborez et gérez le planning de lavage du linge du personnel et des occupants de l'école de neige ;
- Vous mettez en place et suivez le procédé " HACCP " (Hazard Analysis Critical Control Point) et la formation du personnel ;
- Vous élaborez les menus, définissez les besoins et commandez des denrées alimentaires, contrôlez et suivez les livraisons, la gestion des stocks, les relations avec les fournisseurs ;
- Vous assurez la gestion quotidienne du prix-journée ;
- Vous contrôlez et suivez les factures et les avoirs ;
- Vous élaborez et gérez le budget, les produits d'entretien et le petit matériel (ustensiles, outils, linge, meubles) ;
- Vous établissez les prévisions de remplacement ou d'acquisition de gros matériel, recherches techniques, demandes de prix.
- Poste à temps plein basé à Valberg ;
- Cycle de travail : temps de travail annualisé - congés pris sur période de fermeture du site -disponibilité attendue en fonction des urgences / astreintes de nuit régulières.
Profils recherchés
- Vous avez une expérience avérée sur un poste similaire ;
- Vous avez une expérience dans le domaine du management ;
- Vous pratiquez la commande publique ;
- Vous savez faire preuve d'organisation et de planification ;
- Vous faites preuve de rigueur et de méthode ;
- Une connaissance de la réglementation relative à la restauration collective serait souhaitée.
- Vous avez une expérience dans le domaine du management ;
- Vous pratiquez la commande publique ;
- Vous savez faire preuve d'organisation et de planification ;
- Vous faites preuve de rigueur et de méthode ;
- Une connaissance de la réglementation relative à la restauration collective serait souhaitée.
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Si vous êtes intéressé(e), merci de déposer votre dossier de candidature (lettre de motivation, curriculum vitae et dernier arrêté de promotion d'échelon le cas échéant) sur : recrutements@departement06.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.