Agent de restauration scolaire et ménage
Offre n° O072250402000145
Publiée le 02/04/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
15 Bis Rue du Général de Gaulle, Marolles-les-Braults (Sarthe)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
30/05/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
26h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Au sein du service de restauration scolaire de la collectivité, sous la responsabilité hiérarchique du responsable de secteur, vous êtes affecté(e) à la cantine scolaire accueillant les élèves des écoles maternelle et élémentaire, publiques et privées, de la commune de Marolles-les-Braults. Vous participez également au ménage des écoles en fin de journée.
Temps non complet – 26h30, annualisé
Temps non complet – 26h30, annualisé
Missions / conditions d'exercice
Missions / conditions d'exercice
Vous assistez à la mise en œuvre de la gestion de la restauration collective dans les écoles par :
- la préparation des menus avec le prestataire de service délégué par la collectivité
- la participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique dans le respect des règles
- la participation à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants en lien avec le ou la responsable de restaurant
- la participation à la prise en charge des enfants porteurs d’allergies alimentaires
- l’entretien des locaux (restaurant classique et école) et du matériel lié à la restauration
Conditions d'exercice
- Horaires : Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi 9h00 à 11h00 / 12h00 à 18h30
et le Mercredi de 12h00 à 14h30
- Port de charges
- Contraintes posturales
Vous assistez à la mise en œuvre de la gestion de la restauration collective dans les écoles par :
- la préparation des menus avec le prestataire de service délégué par la collectivité
- la participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique dans le respect des règles
- la participation à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants en lien avec le ou la responsable de restaurant
- la participation à la prise en charge des enfants porteurs d’allergies alimentaires
- l’entretien des locaux (restaurant classique et école) et du matériel lié à la restauration
Conditions d'exercice
- Horaires : Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi 9h00 à 11h00 / 12h00 à 18h30
et le Mercredi de 12h00 à 14h30
- Port de charges
- Contraintes posturales
Profils recherchés
Profils recherchés
Connaissances techniques :
- Règles d'hygiène, de sécurité et d'équilibre alimentaire (méthode HACCP)
- Techniques d'entretien
- Rôle éducatif face aux enfants
- Allergies alimentaires et règles appropriées dans le cadre des PAI
- Règlementation en matière de sécurité
- Règles des gestes et postures adaptés à la manutention manuelle
Vous avez un CAP/BEP dans une spécialité technique ou une expérience professionnelle sur un métier lié à la restauration collective et une expérience de nettoyage et d'entretien
Vous avez le sens du travail en équipe et de l'organisation, vous êtes diplomate et polyvalent
Rejoignez notre équipe !
Connaissances techniques :
- Règles d'hygiène, de sécurité et d'équilibre alimentaire (méthode HACCP)
- Techniques d'entretien
- Rôle éducatif face aux enfants
- Allergies alimentaires et règles appropriées dans le cadre des PAI
- Règlementation en matière de sécurité
- Règles des gestes et postures adaptés à la manutention manuelle
Vous avez un CAP/BEP dans une spécialité technique ou une expérience professionnelle sur un métier lié à la restauration collective et une expérience de nettoyage et d'entretien
Vous avez le sens du travail en équipe et de l'organisation, vous êtes diplomate et polyvalent
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Contact et modalités de candidature
Contact
0243974047
Informations complémentaires
Contact et informations complémentaires :
02 43 97 40 47
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Directeur Général des Services
15 bis rue du Général de Gaulle
72260 MAROLLES-LES-BRAULTS
ou par mail à : dgs@marolles-les-braults.fr
02 43 97 40 47
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Directeur Général des Services
15 bis rue du Général de Gaulle
72260 MAROLLES-LES-BRAULTS
ou par mail à : dgs@marolles-les-braults.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.