Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O049250324001362
Publiée le 24/03/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Ville de Briollay, commune de 3200 habitants, à 10 km au Nord d'Angers dans la 2ème couronne, 3 fleurs
Site web de l'employeur
Lieu de travail
MAIRIE, Briollay (Maine-et-Loire)
Poste à pourvoir le
22/04/2025
Date limite de candidature
02/04/2025
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
3 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un besoin saisonnier. Le contrat proposé ne peut excéder 6 mois, pendant une même période de 12 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un besoin saisonnier. Le contrat proposé ne peut excéder 6 mois, pendant une même période de 12 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
22h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération statutaire
Descriptif de l'emploi
- Assurer le service en restauration scolaire
- Assurer l’entretien des locaux communaux
- Assurer l’entretien des locaux communaux
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS PRINCIPALES
Assurer le service en restauration scolaire :
• Préparation des tables
• Distribution et service des repas, dans le respect des règles d'hygiène
• Surveillance en salle pour maintenir le bon déroulement du service
• Accompagnement des enfants pendant le temps de repas
• Réception, rangement et distribution des produits du service
• Nettoyage et rangement des locaux, de la vaisselle et des ustensiles (prélavage manuel et machine).
• Lavage des sols de la cuisine et du réfectoire
• Entretien et nettoyage du matériel de cantine
• Effectuer l’entretien du linge de travail
• Savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (méthodes HACCP)
Assurer l’entretien des locaux communaux :
• Nettoyage des sols, surfaces vitrées, sanitaires….
• Locaux administratifs, Ecole, Maison de l’enfance, Salles communales
• Rangement et dépoussiérage du mobilier et des ordinateurs pour les locaux administratifs
• Lavage des chaises et des tables pour les locaux scolaires
• Vidage des poubelles et opération de tri sélectif
• Balayage, nettoyage humide des sols, nettoyage des vitres.
• Décapage des sols pendant les vacances.
• Remplacement des collègues au besoin.
• Contrôle de l’approvisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes…)
MISSIONS PONCTUELLES (en cas d’absence de collègues)
• Préparation des plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants (ex : découpe des fruits...)
HORAIRES SUR PERIODES SCOLAIRES
Service en restauration scolaire : 11h à 16h (lundi-mardi-jeudi-vendredi)
Entretien des locaux : Classes 16h15 à 18h15 (le vendredi)
Salle de sport 9h15 à 10h15 (le lundi et le jeudi)
Eglise 9h30 à 10h45 (le mardi 1 semaine sur 2)
Possibilité d’être sollicité pour réaliser des heures en complément en cas d’absence de collègue
22h / semaine minimum du lundi au vendredi avec une amplitude variable pendant les semaines de vacances scolaires
Assurer le service en restauration scolaire :
• Préparation des tables
• Distribution et service des repas, dans le respect des règles d'hygiène
• Surveillance en salle pour maintenir le bon déroulement du service
• Accompagnement des enfants pendant le temps de repas
• Réception, rangement et distribution des produits du service
• Nettoyage et rangement des locaux, de la vaisselle et des ustensiles (prélavage manuel et machine).
• Lavage des sols de la cuisine et du réfectoire
• Entretien et nettoyage du matériel de cantine
• Effectuer l’entretien du linge de travail
• Savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (méthodes HACCP)
Assurer l’entretien des locaux communaux :
• Nettoyage des sols, surfaces vitrées, sanitaires….
• Locaux administratifs, Ecole, Maison de l’enfance, Salles communales
• Rangement et dépoussiérage du mobilier et des ordinateurs pour les locaux administratifs
• Lavage des chaises et des tables pour les locaux scolaires
• Vidage des poubelles et opération de tri sélectif
• Balayage, nettoyage humide des sols, nettoyage des vitres.
• Décapage des sols pendant les vacances.
• Remplacement des collègues au besoin.
• Contrôle de l’approvisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes…)
MISSIONS PONCTUELLES (en cas d’absence de collègues)
• Préparation des plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants (ex : découpe des fruits...)
HORAIRES SUR PERIODES SCOLAIRES
Service en restauration scolaire : 11h à 16h (lundi-mardi-jeudi-vendredi)
Entretien des locaux : Classes 16h15 à 18h15 (le vendredi)
Salle de sport 9h15 à 10h15 (le lundi et le jeudi)
Eglise 9h30 à 10h45 (le mardi 1 semaine sur 2)
Possibilité d’être sollicité pour réaliser des heures en complément en cas d’absence de collègue
22h / semaine minimum du lundi au vendredi avec une amplitude variable pendant les semaines de vacances scolaires
Profils recherchés
SAVOIRS
• Rigoureux et organisé, disponible et être à l’écoute, dynamique, autonome, sens du travail en équipe
COMPETENCES TECHNIQUES
• Avoir une attitude d'accompagnement auprès des convives
• Connaître les gestes de première urgence
• Connaître les techniques de service en salle, notions de base concernant les allergies
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI)
• Formations HACCP / Hygiène en restauration collective souhaitée
• Rigoureux et organisé, disponible et être à l’écoute, dynamique, autonome, sens du travail en équipe
COMPETENCES TECHNIQUES
• Avoir une attitude d'accompagnement auprès des convives
• Connaître les gestes de première urgence
• Connaître les techniques de service en salle, notions de base concernant les allergies
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI)
• Formations HACCP / Hygiène en restauration collective souhaitée
Contact et modalités de candidature
Contact
0241425028
Informations complémentaires
Candidature à envoyer à personnel@briollay.fr
Adresse de l'employeur
BRIOLLAY
>MAIRIE
49125 BRIOLLAY
>MAIRIE
49125 BRIOLLAY
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.