Agent de restauration
Offre n° O095240724001261
Publiée le 24/07/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
2735 habitants
Membre de la Communauté de Communes du Haut Val d'Oise.
Membre de la Communauté de Communes du Haut Val d'Oise.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Place de la Mairie, Bernes-sur-Oise (Val-d'Oise)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Statutaire + RIFSEEP + CNAS + participation cotisation prévoyance et santé.
Descriptif de l'emploi
L'agent participe aux missions de réception, de distribution et de service des repas, aux activités d’accompagnement des convives et d’entretien des matériels de restauration, des locaux des différents bâtiments publiques.
Missions / conditions d'exercice
1 - Préparer les salles de restauration avec les collègues en dans le respect des consignes de la responsable d’office.
- Remettre en température les préparations culinaires.
- Distribuer et servir les repas dans le respect des normes d’hygiène.
- Assurer la bonne exécution des procédures et autocontrôle mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire.
- Veiller au respect des projets d’accueil individualisé en cas d’allergie et aux différents régimes alimentaires.
- Accompagner les convives durant le repas : être à l’écoute des enfants concernant leurs besoins durant la prise du repas.
2 - Réception, distribution et service des repas lors de la restauration scolaire
- Préparer les salles de restauration avec les collègues en dans le respect des consignes de la responsable d’office.
- Remettre en température les préparations culinaires.
- Distribuer et servir les repas dans le respect des normes d’hygiène.
- Assurer la bonne exécution des procédures et autocontrôle mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire.
- Veiller au respect des projets d’accueil individualisé en cas d’allergie et aux différents régimes alimentaires.
- Accompagner les convives durant le repas : être à l’écoute des enfants concernant leurs besoins durant la prise du repas.
Maintenance de propreté des bâtiments communaux
et des matériels de restauration - Réaliser les tâches d’entretien selon le cycle prévu des locaux et des matériels de restauration, administratifs, classes d’école, sanitaire, etc.
- Réaliser les opérations de rénovation suivant les fiches techniques des matériaux comme le décapage et le cirage des sols.
- Lire et respecter régulièrement les procédures, consignes d’utilisation, fiches techniques, fiches d’hygiène et de sécurité disponibles et affichées, des produits d’entretien utilisés.
- Trier et évacuer les déchets courants
- Contribuer à l’économie d’eau et d’énergie
- Remettre en température les préparations culinaires.
- Distribuer et servir les repas dans le respect des normes d’hygiène.
- Assurer la bonne exécution des procédures et autocontrôle mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire.
- Veiller au respect des projets d’accueil individualisé en cas d’allergie et aux différents régimes alimentaires.
- Accompagner les convives durant le repas : être à l’écoute des enfants concernant leurs besoins durant la prise du repas.
2 - Réception, distribution et service des repas lors de la restauration scolaire
- Préparer les salles de restauration avec les collègues en dans le respect des consignes de la responsable d’office.
- Remettre en température les préparations culinaires.
- Distribuer et servir les repas dans le respect des normes d’hygiène.
- Assurer la bonne exécution des procédures et autocontrôle mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire.
- Veiller au respect des projets d’accueil individualisé en cas d’allergie et aux différents régimes alimentaires.
- Accompagner les convives durant le repas : être à l’écoute des enfants concernant leurs besoins durant la prise du repas.
Maintenance de propreté des bâtiments communaux
et des matériels de restauration - Réaliser les tâches d’entretien selon le cycle prévu des locaux et des matériels de restauration, administratifs, classes d’école, sanitaire, etc.
- Réaliser les opérations de rénovation suivant les fiches techniques des matériaux comme le décapage et le cirage des sols.
- Lire et respecter régulièrement les procédures, consignes d’utilisation, fiches techniques, fiches d’hygiène et de sécurité disponibles et affichées, des produits d’entretien utilisés.
- Trier et évacuer les déchets courants
- Contribuer à l’économie d’eau et d’énergie
Profils recherchés
- Sens du service public et du service à la population
- Aisance relationnelle, diplomatie
- Disponibilité
- Discrétion professionnelle
- Aisance relationnelle, diplomatie
- Disponibilité
- Discrétion professionnelle
Contact et modalités de candidature
Contact
0134700311
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Place de la Mairie
95340 BERNES SUR OISE
ou par mail à ressourceshumaines@bernes95.fr
Monsieur le Maire
Place de la Mairie
95340 BERNES SUR OISE
ou par mail à ressourceshumaines@bernes95.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.