Prise en charge diététique et nutritionnelle de patients qui présentent, notamment, une pathologie aiguë et/ou chronique, ceci dans le cadre d’un parcours de soins coordonné.

Participation aux actions de prévention sur l’ensemble du territoire communal et en lien avec les partenaires internes et externes à la Ville.

Évaluer, accompagner
- Accueillir en consultation les patients prioritairement dans le cadre d’un parcours de soins en individuel ou en groupe (patient, entourage)
- Établir un diagnostic
- Élaborer avec le patient un projet de soin diététique individualisé adapté à son état de santé et son parcours de soin
- Établir un bilan et un suivi régulier pour chaque prise en charge et proposer d’adapter les objectifs ou
modalités quand cela est nécessaire
- Intervenir dans le cadre de parcours d’Éducation Thérapeutique des Patients

Gérer et saisir les informations relatives au dossier patient sur le logiciel dédié
- Vérifier l’existence du dossier patient et actualiser les informations
- Assurer la traçabilité de l’ensemble des consultations
- Dématérialiser et intégrer au dossier médical tout document nécessaire à la prise en charge global du patient

Organisation générale
- Recevoir les patients sur le temps contractuel et selon la périodicité convenue avec la direction
- Optimiser la présence des usagers pour répondre au mieux aux besoins des patients (agenda)
- Être référent auprès de la direction concernant la nutrition
- Intervenir dans le cadre d’une prise en charge interdisciplinaire
- Instruire régulièrement le dossier médical dématérialisé (bilans, notes, ajout de documents)
- Assurer quotidiennement la cotation et la sécurisation des actes en lien avec son activité
- Participer à l’analyse des moyens nécessaires à l’exercice de son activité
- Participation à l’accueil des stagiaires au sein des établissements



Démarche qualité, projets
- Participer à la rédaction de protocoles
- Conseiller et informer les personnels soignants
- Participer à tous projets en lien avec ses connaissances (sensibilisation, dépistage, prévention)

Prévention
- Participer à la co-construction d’actions de sensibilisation, de prévention
- Animer des ateliers de prévention (équilibre alimentaire…)
- Participer à la réalisation des programmes d’éducation thérapeutique des patients
- Contribuer au renforcement de la pluridisciplinarité dans le cadre de la prévention

COMPETENCES

- Connaissances physiopathologiques, cliniques, microbiologiques
- Connaissance des aliments : technologies et fabrication
- Connaissance des techniques et pratiques de soins diététique et nutritionnelle
- Organiser et prioriser les soins
- Négocier un projet de soin adapté à chaque patient
- Communiquer et participer à la coordination générale du parcours de soin
- Élaborer et conduire une démarche d’intervention en santé publique
- Retranscrire les informations dans le dossier médical
- Travailler en équipe interdisciplinaire
- Bon relationnel, pédagogue
- Approche pédagogique et bienveillante
- Respect du devoir de réserve
- Distance professionnelle

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Expérience souhaitée : Secteur médical, centre de santé
- Formation exigée : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique (bac+2)