Au sein de la Cuisine centrale, sous l’autorité de la Directrice , vous coordonnez et encadrez l’équipe administrative composée de 2 agents, vos principales missions seront de :

 Superviser les tâches administratives et comptables : effectifs et menus, plans d’accueil individualisés, suivi technique, bons de commande et factures, régie du Restaurant Municipal…
 Assurer les missions administratives (rédaction de courriers et notes d’information, participation aux réunions avec rédaction de compte -rendu, accueil physique et téléphonique, le suivi de la gestion administrative des équipes (congés, heures supplémentaires, …)
 Préparer et suivre les marchés publics en collaboration avec la direction de la Restauration Municipale et le service des Marchés
 Préparer et suivre les dossiers pour le comité de la Caisse des Ecoles (via le logiciel POS-ACTES)
 Participer aux Commissions de Concertation pour la restauration enfants et adultes (édition des menus et convocations, rédaction de comptes rendus…)
 Mettre en place et suivre les tableaux de bord visant à préparer le bilan d’activité
 Assurer le suivi des documents à mettre à disposition de la DDPP*
 Préparer et suivre le budget (envoi des bons de commande, traitement des factures, contrôle et suivi des dépenses fournisseurs …)
 Assurer la gestion de l’approvisionnement des offices en petit matériel, jetable et produits d’entretien et celui de l’ensemble de la cuisine centrale en fournitures administratives et de la pharmacie
 Remplacer en cas d’absence l’agent administratif/comptable et l’agent comptable/régisseur

 Niveau BAC+2
 Maîtrise de l’outil informatique et des logiciels (CIRIL, Pos-Actes, E-Atal, As-Tech)
 Expérience de deux ans au moins sur un poste similaire
 Sens de l’initiative
 Esprit d’équipe, réactif(ve), rigoureux(euse)
 Dynamisme et autonome
 Permis B obligatoire

Horaires :

 Du lundi au jeudi : de 8h45 à 16h15 pause repas comprise
 Le vendredi : de 8h45 à 14h 45 pause repas comprise

Particularités : Déplacement au Restaurant municipal pour prise de service de 11h00 à 13h45
Pendant l’absence de l’agent comptable/régisseur

* DDPP : Direction Départementale en charge de la Protection des Populations