AGENT TECHNIQUEEN CUISINE, DIRECTION PETITE ENFANCE H/F
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Offre n° O078240607001314
Publiée le 07/06/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
La Ville de Bois d'Arcy, 15 000 habitants, est un territoire d'innovation doté de nombreux projets dynamiques. Elle réalise de nombreuses actions en lien avec l'amélioration du cadre de vie et le développement du numérique.
Elle fait partie de la communauté d'agglomération de Versailles Grand Parc.
Elle est labellisée ville fleurie (2 fleurs), active et sportive (2 lauriers), internet (3 arobases).
Elle fait partie de la communauté d'agglomération de Versailles Grand Parc.
Elle est labellisée ville fleurie (2 fleurs), active et sportive (2 lauriers), internet (3 arobases).
Lieu de travail
2 avenue Paul Vaillant Couturier, Bois-d'Arcy (Yvelines)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
6 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein d’un multi-accueil d’une capacité de 50 berceaux et sous l'autorité de la directrice et de son adjointe, en remplacement d’un agent momentanément indisponible, vous assurez l’organisation des repas des enfants, l’entretien de la cuisine et des locaux de la structure.
Missions / conditions d'exercice
Missions :
• Contrôler les livraisons conformes aux commandes et assurer le stockage des marchandises.
• Réchauffer les repas.
• Préparer et distribuer les chariots pour le repas et le goûter.
• Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle déjeuner/goûter.
• Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux dans le respect des protocoles du plan sanitaire et HACCP (cuisine/lingerie).
• Valider les fiches d’émargement d’autocontrôle.
• Contrôler les livraisons conformes aux commandes et assurer le stockage des marchandises.
• Réchauffer les repas.
• Préparer et distribuer les chariots pour le repas et le goûter.
• Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle déjeuner/goûter.
• Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux dans le respect des protocoles du plan sanitaire et HACCP (cuisine/lingerie).
• Valider les fiches d’émargement d’autocontrôle.
Profils recherchés
Expérience attendue :
• Expérience professionnelle sur un poste similaire souhaitée,
Compétences requises :
• Formé aux normes HACCP
• Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité,
• Connaissance des risques d’utilisation des produits, des risques électriques et thermiques
• Bonnes pratiques de manutention
• Capacité d’adaptation.
Qualités recherchées :
• Rigueur
• Bon relationnel,
• Sens de l’organisation.
Horaires : 9h-17h avec pause repas de 13h à 13h30.
• Expérience professionnelle sur un poste similaire souhaitée,
Compétences requises :
• Formé aux normes HACCP
• Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité,
• Connaissance des risques d’utilisation des produits, des risques électriques et thermiques
• Bonnes pratiques de manutention
• Capacité d’adaptation.
Qualités recherchées :
• Rigueur
• Bon relationnel,
• Sens de l’organisation.
Horaires : 9h-17h avec pause repas de 13h à 13h30.
Contact et modalités de candidature
Contact
0130458383
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
2 avenue Paul Vaillant Couturier
78390 BOIS D ARCY
Monsieur le Maire
2 avenue Paul Vaillant Couturier
78390 BOIS D ARCY
Adresse de l'employeur
Mairie de BOIS D'ARCY
>2 avenue Paul Vaillant Couturier
78390 BOIS D ARCY
>2 avenue Paul Vaillant Couturier
78390 BOIS D ARCY
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.