AGENT DE SERVICE / SECOND DE CUISINE (H/F)
Offre n° O073241024001204
Publiée le 31/10/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
9 place Sommeiller, Modane (Savoie)
Poste à pourvoir le
01/01/2025
Date limite de candidature
30/11/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Le CIAS HMV est gestionnaire de la Cuisine centrale Pré Soleil qui produit entre 250 et 380 repas/jour pour un public diversifié : petite enfance, enfance et jeunesse, seniors (liaison chaude et liaison froide).
Si la plus grande partie de sa production est destinée à être livrée, les repas sont également servis sur site aux seniors de la résidence Pré Soleil.
Dans ce cadre, nous recrutons un SECOND DE CUISINE et/ou AGENT DE SERVICE (H/F) pour compléter notre équipe.
Si la plus grande partie de sa production est destinée à être livrée, les repas sont également servis sur site aux seniors de la résidence Pré Soleil.
Dans ce cadre, nous recrutons un SECOND DE CUISINE et/ou AGENT DE SERVICE (H/F) pour compléter notre équipe.
Missions / conditions d'exercice
- Participe aux activités de production de repas servis sur place ou livrés en liaison chaude ou froide
- Participe à l'entretien des locaux et du matériel
- Participe à l'entretien des locaux et du matériel
Profils recherchés
Diplômes, qualifications :
- Expérience souhaitée dans la restauration collective et/ou dans un poste similaire
Connaissances Compétences :
- Connaissances normes d'hygiène / HACCP
- Techniques culinaires de base
- Connaitre et savoir appliquer les protocoles d'entretien de la structure
- Techniques de service et de restauration
Qualités :
- Capacités d'adaptation
- Aptitude au travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur
- Dynamisme
- Expérience souhaitée dans la restauration collective et/ou dans un poste similaire
Connaissances Compétences :
- Connaissances normes d'hygiène / HACCP
- Techniques culinaires de base
- Connaitre et savoir appliquer les protocoles d'entretien de la structure
- Techniques de service et de restauration
Qualités :
- Capacités d'adaptation
- Aptitude au travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur
- Dynamisme
Contact et modalités de candidature
Contact
0479055793
Informations complémentaires
Lieu d'activité : Modane - Résidence Pré soleil
Rémunération statutaire, supplément familial de traitement le cas échéant, régime indemnitaire, tickets restaurants, participation complémentaire santé et prévoyance, CNAS
Lettre de motivation et CV à adresser par mail à Solène MAZOCKY, Responsable du Service ressources humaines : s.mazocky@cchmv.fr, à l'intention de Monsieur le Président du CIAS
Rémunération statutaire, supplément familial de traitement le cas échéant, régime indemnitaire, tickets restaurants, participation complémentaire santé et prévoyance, CNAS
Lettre de motivation et CV à adresser par mail à Solène MAZOCKY, Responsable du Service ressources humaines : s.mazocky@cchmv.fr, à l'intention de Monsieur le Président du CIAS
Adresse de l'employeur
CIAS HAUTE MAURIENNE VANOISE
>9 place Sommeiller
73500 MODANE
>9 place Sommeiller
73500 MODANE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.