MISSION DU STAGE :
 Elaborer, éditer et diffuser un « guide des producteurs locaux » de la CCSB
Entre 2021 et 2024 la CCSB commencé à travailler surà l’élaboration d’un guide et/ou d’une cartographie des producteurs locaux. Elle a missionné un projet tuteuré qui a permis de recenser un certain nombre de producteurs sur le territoire. Une alternante a également réalisé un premier travail de benchmark auprès de plusieurs collectivités sur la création d’un guide de producteurs locaux. Une réflexion est en cours sur une méthodologie de collecte de données plus précise et plus exhaustive.
La mission de stage consistera à partir de cette base de travail pour élaborer un guide diffusable aux habitants et touristes du territoire :
• S’imprégner des résultats du diagnostic alimentaire du territoire et des différentes études et benchmarks réalisés précédemment pour cadrer les objectifs du guide, les données à communiquer, le contenu à proposer, la mise en page, la stratégie de communication et de diffusion, etc. Si besoin compléter le benchmark réalisé.
• Avec l’aide de l’équipe du PAT, acter et faire valider par les élus un format et un contenu, ainsi qu’une stratégie de communication et de diffusion pour ce guide.
• Elaborer un rétroplanning et un budget prévisionnel pour la création et le déploiement du guide.
• Travailler en lien avec le service Communication de la CCSB et avec de potentiels prestataires pour mettre en page le guide (graphisme, illustrations) et proposer une stratégie de diffusion et de communication adaptée.
• Rechercher et piloter les prestataires nécessaires à l’élaboration et au déploiement du guide de producteurs (agence de communication, graphiste, société d’impression, etc.)


 Accompagner le développement des marchés de plein vent sur la CCSB
En complément de l’élaboration du guide de producteurs, cette missionce stage aura également pour objectif d’accompagner le développement des marchés de plein vent sur le territoire et de valoriser la vente des produits locaux sur ces marchés.
• S’imprégner des résultats du diagnostic alimentaire du territoire, des différentes études et benchmarks réalisés dans le cadre du PAT et aller rencontrer les différents services de la CCSB et partenaires concernés par ce sujet pour cadrer les objectifs de cette action, réfléchir à une stratégie de déploiement ainsi qu’à un rétroplanning.
• Proposer et mettre en place une première action concrète sur ce sujet, en lien avec les différents services concernés (Développement économique, Communication/événements, etc.).

 Autres missions :
En fonction de l’avancement de la mission principale (guide de producteurs), et des besoins du service et du PAT, la ou le stagiaire recruté.e pourra contribuer à différentes missions et actions liées à la valorisation ces circuits-courts et des producteurs locaux : favoriser l’accès des agents de la collectivité à une alimentation saine et locale dans le cadre du travail, réflexions sur la création d’un calendrier de l’Avent pour mettre en valeur les producteurs locaux, suivi et soutien à la réalisation de portraits de producteurs du territoire, etc.
IMPORTANT : afin d’éviter et de prévenir toute difficulté, la ou le stagiaire sera accompagné(e) par l’équipe du PAT sur l’ensemble de la mission, notamment sur la partie politique, budgétaire, administrative.