La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute trois agents d'entretien pour le Lycée Ferdinand Buisson. Situé à Voiron, cet établissement d'enseignement dispense des formations générales mais également professionnelles notamment dans le secteur du bâtiment, de l'électricité, ou de la conception de produits industriels à travers des formations post-bac.

Sous l'autorité directe du responsable d'équipe, vous assurez l'entretien et le nettoyage de l'établissement, des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l'ensemble des locaux et participer aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier en tenant compte de la présence d'élèves (1600 élèves, 260 internes).

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : effectuer seul ou sous le contrôle d'un responsable l'entretien courant des locaux et des espaces publics (intérieurs et extérieurs) :

- Effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers.
- Nettoyer les sanitaires
- Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles
- Entretenir et ranger le matériel utilisé
- Contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés et des dégradations
- Préparer les salles d'examen
- Assurer le service du repas : mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des plats
- Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine (plonge par roulement)
- Participer à l'entraide au sein des équipes
- Assurer la fonction d'accueil lors de la coupure de l'agent d'accueil ou lors de permanences et remplacements
- Effectuer ponctuellement des petits travaux de cuisine : préparation de produits de base, de plats sous la surveillance du cuisinier ou du chef cuisinier
- Maintenir ou remettre en température les mets préparés à l'avance sous la responsabilité du chef de cuisine,
- Aider au magasinage alimentaire et/ou au magasinage des ateliers
- Participer aux travaux de lingerie

Les missions du poste sont susceptibles d'évoluer en fonction des nécessités de service.

Savoirs :

Connaître les techniques, produits et matériels de nettoyage et/ou cuisine
Connaître les règles d'utilisation et le maniement des matériels de nettoyage et/ou cuisine (manuels et automatiques) et des produits
Connaître les règles d'accès aux locaux
Avoir des notions de pourcentage, dosage et proportion
Connaître les règles d'hygiène et sécurité
Connaître les notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP)

Niveau de qualification : Bac pro Hygiène et environnement, BEP Métiers de l'hygiène, de la propreté et de l'environnement, CAP Maintenance et hygiène des locaux, CAP Agent Polyvalent de Restauration

Savoirs- faire :

Organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites
Contrôler l'approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en matériels et produits
Se conformer strictement à des notices ou consignes d'utilisation des produits
Nettoyer les matériels et les machines après usage
Minimiser la gêne occasionnée en cas de présence d'usagers
Appliquer des pratiques de convivialité et d'accueil

Savoirs-être :

Polyvalent, vous êtes organisé, rigoureux et méthodique. Doté d'un bon esprit d'équipe, vous savez travailler avec discrétion.

Horaires :

6h - 14h45 sauf mercredi : 6h - 14h30. L’emploi du temps élaboré par la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de service.


Vos avantages en rejoignant notre collectivité :
* Vacances scolaires (hors permanences)
* Une rémunération statutaire avec des primes mensuelles fixes
* Restauration à tarif préférentiel et forfait de 25 tickets restaurant annuels
* Participation aux frais et abonnements de transports (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage)
* Une exigence de qualité pour ses services de restauration, du matériel ergonomique (techniques d'entretien par pré-imprégnation...)
* Un accompagnement individualisé des parcours de formation pour vous rendre acteur de votre carrière professionnelle
* Association du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, allocations de rentrée scolaire, participation culturelle,...) et des actions de loisir, sport et détente

Rejoindre un lycée de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, c'est contribuer à un environnement de qualité pour les jeunes, et partager des valeurs qui donnent du sens à votre travail