Agent de service polyvalent affecté à la restauration scolaire et à l'entretien de bâtiments communaux
Offre n° O063240927000563
Publiée le 27/09/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
pl de l'hotel de ville, Vic-le-Comte (Puy-de-Dôme)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
1 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La cuisine centrale 500 repas par jour pour les scolaires, le CLSH et les personnes âgées (livraison de repas à domicile) dans une démarche de qualité des plats cuisinés, de favorisation des circuits courts et/ou bio et de réduction des déchets alimentaires.
Ce poste est placé sous l'autorité directe du responsable du service restauration collective et indirecte de la coordinatrice périscolaire.
Ce poste est placé sous l'autorité directe du responsable du service restauration collective et indirecte de la coordinatrice périscolaire.
Missions / conditions d'exercice
1. Restaurant scolaire
• Préparation des plats en cuisine
• Préparation de la salle de restauration
• Remise en état de propreté de la cuisine
• Plonge
2. Surveillance de l’interclasse
• Aide à la remise en place du réfectoire
• Veiller au bon déroulement du repas dans le respect du règlement intérieur
• Signaler à la responsable du service les problèmes graves de comportement ou d’incivilité
3. Entretien des locaux de l’Ecole Maternelle de Longues sous l’autorité de la coordinatrice périscolaire
• Maintenir en état de propreté les locaux (classes et parties communes) et les matériels destinés aux enfants
• Assurer l’entretien courant des locaux pendant le temps scolaire : dépoussiérage, balayage, décapage et cirage des sols, lavage du linge, déplacer le mobilier, ranger…
• Assurer les grands ménages des locaux pendant les vacances scolaires (nettoyage approfondi des salles de classes et parties communes avec déplacement des meubles avec l’assistance des services techniques)
• Préparation des plats en cuisine
• Préparation de la salle de restauration
• Remise en état de propreté de la cuisine
• Plonge
2. Surveillance de l’interclasse
• Aide à la remise en place du réfectoire
• Veiller au bon déroulement du repas dans le respect du règlement intérieur
• Signaler à la responsable du service les problèmes graves de comportement ou d’incivilité
3. Entretien des locaux de l’Ecole Maternelle de Longues sous l’autorité de la coordinatrice périscolaire
• Maintenir en état de propreté les locaux (classes et parties communes) et les matériels destinés aux enfants
• Assurer l’entretien courant des locaux pendant le temps scolaire : dépoussiérage, balayage, décapage et cirage des sols, lavage du linge, déplacer le mobilier, ranger…
• Assurer les grands ménages des locaux pendant les vacances scolaires (nettoyage approfondi des salles de classes et parties communes avec déplacement des meubles avec l’assistance des services techniques)
Profils recherchés
- Connaissance des procédures HACCP,
- Connaissance des règles et pratiques de préparation culinaire en restauration collective
- Connaissance des règles de conservation et conditionnement des produits
- Maîtrise des techniques et protocoles d'entretien des matériels et des locaux
- Organisé, méthodique et autonome
- Savoir travailler en travail en équipe et avoir un bon relationnel,
- Rigueur et discrétion,
- Être disponible et adaptable aux contraintes du service
- Connaissance des règles et pratiques de préparation culinaire en restauration collective
- Connaissance des règles de conservation et conditionnement des produits
- Maîtrise des techniques et protocoles d'entretien des matériels et des locaux
- Organisé, méthodique et autonome
- Savoir travailler en travail en équipe et avoir un bon relationnel,
- Rigueur et discrétion,
- Être disponible et adaptable aux contraintes du service
Contact et modalités de candidature
Contact
0473690212
Informations complémentaires
Date de recrutement : le plus rapidement possible pour une durée allant jusqu'au 03/11/2024 avec éventualité de prolongation
Temps de travail : temps complet, 35h sur 4 jours (10h15-19h00)
Rémunération : selon la grille en vigueur dans la FPT + régime Indemnitaire
Merci d'adresser CV et Lettre de Motivation par mail : samantha.alonso-martinez@mairie-vic-le-comte.fr
OU
par courrier à l'attention de :
Monsieur le Maire - Place de l'Hôtel de Ville - 63270 VIC-LE-COMTE
Temps de travail : temps complet, 35h sur 4 jours (10h15-19h00)
Rémunération : selon la grille en vigueur dans la FPT + régime Indemnitaire
Merci d'adresser CV et Lettre de Motivation par mail : samantha.alonso-martinez@mairie-vic-le-comte.fr
OU
par courrier à l'attention de :
Monsieur le Maire - Place de l'Hôtel de Ville - 63270 VIC-LE-COMTE
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE VIC LE COMTE
>pl de l'hotel de ville
63270 Vic le comte
>pl de l'hotel de ville
63270 Vic le comte
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.