Responsable hôtelier
Offre n° O059250228001201
Publiée le 28/02/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
42 Rue Jean Macé, Tourcoing (Nord)
Poste à pourvoir le
01/04/2025
Date limite de candidature
30/03/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Accueil des convives en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Tourcoing est un établissement public local.
Il s'attache à conduire une action sociale sur le territoire de la commune de Tourcoing. Il a notamment en gestion deux EHPAD, deux résidences autonomie, un SSIAD et un service d'Aide à Domicile.
Ce sont près de 400 agents répartis dans quatre directions qui œuvrent chaque jour à aider les tourquennois les plus fragiles.
La Direction Vie des Seniors souhaite recruter :
Un Responsable de l’hôtellerie et de la relation à l’usager (H/F)
Pour son Ehpad les Flandres
Poste de catégorie C à temps complet, cadre d’emplois des adjoints techniques de la filière technique
Sous l’autorité de la direction de l’établissement le responsable de l’hôtellerie veille au confort et à la propreté de tout l’établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler.
Il s'attache à conduire une action sociale sur le territoire de la commune de Tourcoing. Il a notamment en gestion deux EHPAD, deux résidences autonomie, un SSIAD et un service d'Aide à Domicile.
Ce sont près de 400 agents répartis dans quatre directions qui œuvrent chaque jour à aider les tourquennois les plus fragiles.
La Direction Vie des Seniors souhaite recruter :
Un Responsable de l’hôtellerie et de la relation à l’usager (H/F)
Pour son Ehpad les Flandres
Poste de catégorie C à temps complet, cadre d’emplois des adjoints techniques de la filière technique
Sous l’autorité de la direction de l’établissement le responsable de l’hôtellerie veille au confort et à la propreté de tout l’établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler.
Missions / conditions d'exercice
La Coordination d'une équipe d'agents hôteliers
* Gestion des plannings (NETPlanning)
* Coordination de l’équipe hôtelière
*Supervision et audits réguliers des activités
L’accueil et la sécurité du résident
*Participer à l’admission des résidents : organisation des visites, préparation des chambres
*Accueillir et recueillir les besoins et attentes des résidents en lien avec le Directeur d’EHPAD
*Petits déjeuners : Veiller au bon déroulement des petits déjeuners et superviser leur bonne exécution (respect et mise à jour de l’alimentation, régimes et habitudes alimentaires de chaque résident)
L’entretien des locaux
*Supervision et contrôle de la propreté des lieux
*Gestion des stocks, gestion des commandes et réception des produits d’entretien et du matériel de la résidence
*Organisation des tâches des agents sur les différents postes + suivi sur le logiciel métier NETSoins
*Organisation des ménages en fonction des habitudes des résidents
*Contrôler et veiller à l’application des procédures qualité, hygiène et sécurité avec traçabilité
*Etablir, actualiser et mettre en œuvre des procédures, protocoles et consignes dans le cadre des missions d’entretien
4. Maintenance et embellissement des locaux
*Participer à la réception, le rangement et la distribution des produits aux différents services en complémentarité avec l’agent de maintenance
*Participer aux inventaires
*Gestion et priorisation des demandes d’intervention technique
*Supervision du service fait des interventions internes et externes
*Déterminer les travaux de rénovation ou d’aménagement de l’établissement
*Coordonner les travaux de maintenance préventifs et curatifs
L'aménagement de la résidence :
*Veiller au bon aménagement des lieux communs dans le respect des règles de sécurité.
Sur la blanchisserie et en lien avec la société dédiée (EPI et linge plat)
*Gérer les moyens et ressources liées à l’entretien du linge et à son réapprovisionnement
*Organiser et coordonner le circuit du linge.
Les Espaces verts :
*S’assurer du passage des entreprises,
*signaler au responsable d’EHPAD tout manquement
Les nuisibles / déchets / salubrité :
* Superviser leur bonne prise en charge
La sécurité des lieux
* faire le lien avec le responsable des travaux du CCAS et le responsable d’établissement, *donner l’alerte en cas de manquement constaté
L'animation
* Aider l’animatrice à l’organisation et l’aménagement des grands évènements de la résidence
* Gestion des plannings (NETPlanning)
* Coordination de l’équipe hôtelière
*Supervision et audits réguliers des activités
L’accueil et la sécurité du résident
*Participer à l’admission des résidents : organisation des visites, préparation des chambres
*Accueillir et recueillir les besoins et attentes des résidents en lien avec le Directeur d’EHPAD
*Petits déjeuners : Veiller au bon déroulement des petits déjeuners et superviser leur bonne exécution (respect et mise à jour de l’alimentation, régimes et habitudes alimentaires de chaque résident)
L’entretien des locaux
*Supervision et contrôle de la propreté des lieux
*Gestion des stocks, gestion des commandes et réception des produits d’entretien et du matériel de la résidence
*Organisation des tâches des agents sur les différents postes + suivi sur le logiciel métier NETSoins
*Organisation des ménages en fonction des habitudes des résidents
*Contrôler et veiller à l’application des procédures qualité, hygiène et sécurité avec traçabilité
*Etablir, actualiser et mettre en œuvre des procédures, protocoles et consignes dans le cadre des missions d’entretien
4. Maintenance et embellissement des locaux
*Participer à la réception, le rangement et la distribution des produits aux différents services en complémentarité avec l’agent de maintenance
*Participer aux inventaires
*Gestion et priorisation des demandes d’intervention technique
*Supervision du service fait des interventions internes et externes
*Déterminer les travaux de rénovation ou d’aménagement de l’établissement
*Coordonner les travaux de maintenance préventifs et curatifs
L'aménagement de la résidence :
*Veiller au bon aménagement des lieux communs dans le respect des règles de sécurité.
Sur la blanchisserie et en lien avec la société dédiée (EPI et linge plat)
*Gérer les moyens et ressources liées à l’entretien du linge et à son réapprovisionnement
*Organiser et coordonner le circuit du linge.
Les Espaces verts :
*S’assurer du passage des entreprises,
*signaler au responsable d’EHPAD tout manquement
Les nuisibles / déchets / salubrité :
* Superviser leur bonne prise en charge
La sécurité des lieux
* faire le lien avec le responsable des travaux du CCAS et le responsable d’établissement, *donner l’alerte en cas de manquement constaté
L'animation
* Aider l’animatrice à l’organisation et l’aménagement des grands évènements de la résidence
Profils recherchés
Diplômes de niveau 3 (CAP employé technique de collectivités ou bio-services)
Maîtrise des outils informatiques et numériques
• Sens du service public, devoir de réserve et discrétion
• Autonomie, initiative, rigueur et organisation
• Diplomatie, écoute, sens des relations humaines
• Goût du travail en équipe
• Connaissance du statut de la Fonction Publique Territoriale
Une expérience sur un poste similaire serait un plus.
Travail le week end
Maîtrise des outils informatiques et numériques
• Sens du service public, devoir de réserve et discrétion
• Autonomie, initiative, rigueur et organisation
• Diplomatie, écoute, sens des relations humaines
• Goût du travail en équipe
• Connaissance du statut de la Fonction Publique Territoriale
Une expérience sur un poste similaire serait un plus.
Travail le week end
Contact et modalités de candidature
Contact
0320113431
Informations complémentaires
Vous êtes motivé-e ? venez rejoindre notre équipe ?
Nous attendons votre lettre de motivation et votre CV :
https://www.tourcoing.fr/Espace-pro/Tourcoing-recrute
Pour toute question : recrutement@ccas-tourcoing.fr
Nous attendons votre lettre de motivation et votre CV :
https://www.tourcoing.fr/Espace-pro/Tourcoing-recrute
Pour toute question : recrutement@ccas-tourcoing.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.