Agent de restauration en EHPAD (h/f)
Offre n° O050240830000830
Publiée le 30/08/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
10 place Napoléon - BP 808, Cherbourg-en-Cotentin (Manche)
Poste à pourvoir le
02/12/2024
Date limite de candidature
30/09/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent social
Agent social principal de 2ème classe
Agent social principal de 1ère classe
Agent social principal de 2ème classe
Agent social principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Agent de restauration en EHPAD (H-F)
Temps complet | Cherbourg-en-Cotentin | catégorie C, cadre d’emplois des agents sociaux
Candidature interne et externe
Poste accessible aux agents de même niveau relevant d’autres filières (intégration directe) et/ou lauréat d’examen ou de concours.
Date limite pour candidater : 30 septembre 2024
Vous aimez le grand large ! Vous souhaitez travailler près du bord de mer mais également dans le bocage !
Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à coeur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu’elle propose. En nous rejoignant au C.C.A.S. de Cherbourg-en-Cotentin, vous intégrez une collectivité attentive au développement de vos compétences et à vos possibilités de mobilité et d’évolution professionnelle dans une ambiance dynamique et bienveillante.
Temps complet | Cherbourg-en-Cotentin | catégorie C, cadre d’emplois des agents sociaux
Candidature interne et externe
Poste accessible aux agents de même niveau relevant d’autres filières (intégration directe) et/ou lauréat d’examen ou de concours.
Date limite pour candidater : 30 septembre 2024
Vous aimez le grand large ! Vous souhaitez travailler près du bord de mer mais également dans le bocage !
Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à coeur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu’elle propose. En nous rejoignant au C.C.A.S. de Cherbourg-en-Cotentin, vous intégrez une collectivité attentive au développement de vos compétences et à vos possibilités de mobilité et d’évolution professionnelle dans une ambiance dynamique et bienveillante.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS
. Mise en oeuvre des commandes liées à l’ensemble de la restauration de l’EHPAD (repas, épicerie, produits frais, matériels de cuisine)
. Gestion, suivi des commandes et stocks des produits alimentaires au quotidien
. Organisation des repas en salle de restauration (dressage des tables midi et soir)
. Préparation des repas reçus en liaison froide et élaborés par un prestataire extérieur (réchauffe, service à l’assiette)
. Préparation des eaux gélifiées et crèmes protéinées quotidiennement
. Desserte des petits déjeuners le matin dans les chambres des résidents
. En collaboration avec l’équipe EHPAD, gestion des différentes missions liées au nettoyage de la vaisselle et ustensiles de cuisine
. Nettoyage, entretien et désinfection de l’ensemble de la cuisine
. Encadrement de stagiaire
. Mise en oeuvre des commandes liées à l’ensemble de la restauration de l’EHPAD (repas, épicerie, produits frais, matériels de cuisine)
. Gestion, suivi des commandes et stocks des produits alimentaires au quotidien
. Organisation des repas en salle de restauration (dressage des tables midi et soir)
. Préparation des repas reçus en liaison froide et élaborés par un prestataire extérieur (réchauffe, service à l’assiette)
. Préparation des eaux gélifiées et crèmes protéinées quotidiennement
. Desserte des petits déjeuners le matin dans les chambres des résidents
. En collaboration avec l’équipe EHPAD, gestion des différentes missions liées au nettoyage de la vaisselle et ustensiles de cuisine
. Nettoyage, entretien et désinfection de l’ensemble de la cuisine
. Encadrement de stagiaire
Profils recherchés
PROFIL RECHERCHÉ
CAP ou BEP
Expérience sur poste similaire en EHPAD souhaitée
Travail un week-end sur deux
Port de charges lourdes
. Maîtrise des normes HACCP et de la réglementation applicable en matière d’entretien des locaux
. Connaissance des besoins fondamentaux de la personne âgée
. Bon relationnel, organisation, rigueur, discrétion, travail en équipe
CAP ou BEP
Expérience sur poste similaire en EHPAD souhaitée
Travail un week-end sur deux
Port de charges lourdes
. Maîtrise des normes HACCP et de la réglementation applicable en matière d’entretien des locaux
. Connaissance des besoins fondamentaux de la personne âgée
. Bon relationnel, organisation, rigueur, discrétion, travail en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0233082600
Informations complémentaires
RÉMUNÉRATION
. Statutaire + régime indemnitaire
. Prise en charge partielle des titres de transports collectifs et/ou forfait mobilité durable
. Avantages : Comité d’activités sociales, culturelles et sportives, COS Normand, participation mutuelle
Des questions ?
Elodie DRUCKE – Cheffe de service moyens généraux et soins La Sérénité - 02.33.20.68.68
Pour candidater
Adressez votre CV et lettre de motivation à M. Le Président sous la référence CLC/2024-252
Date prévisionnelle des entretiens entre le 21 et le 25 octobre 2024
Pour déposer votre candidature, rendez-vous sur www.cherbourg.fr ou par mail à recrutement@cherbourg.fr
Ou par courrier postal à : Direction parcours agent – 10 Place Napoléon – BP 808 – 50108 Cherbourg-en-Cotentin
Partenaires du réseau HUBLO
. Statutaire + régime indemnitaire
. Prise en charge partielle des titres de transports collectifs et/ou forfait mobilité durable
. Avantages : Comité d’activités sociales, culturelles et sportives, COS Normand, participation mutuelle
Des questions ?
Elodie DRUCKE – Cheffe de service moyens généraux et soins La Sérénité - 02.33.20.68.68
Pour candidater
Adressez votre CV et lettre de motivation à M. Le Président sous la référence CLC/2024-252
Date prévisionnelle des entretiens entre le 21 et le 25 octobre 2024
Pour déposer votre candidature, rendez-vous sur www.cherbourg.fr ou par mail à recrutement@cherbourg.fr
Ou par courrier postal à : Direction parcours agent – 10 Place Napoléon – BP 808 – 50108 Cherbourg-en-Cotentin
Partenaires du réseau HUBLO
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.