Agent polyvalent Cuisinier en EAJE
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O033240719000767
Publiée le 19/07/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Bienvenue à Mérignac : l'une des 28 communes de Bordeaux Métropole, 2ème ville de Gironde.
La ville de Mérignac c'est également : 70 000 habitants, 8 parcs, 1 500 entreprises, 5ème aéroport régional.
Les services de la ville de Mérignac sont organisés en différents pôles : Administration générale, Innovation, Citoyenneté et Proximité, Territoire et vie locale, Âges de la vie, Cabinet du Maire, Communication, Développement ...
La ville de Mérignac c'est également : 70 000 habitants, 8 parcs, 1 500 entreprises, 5ème aéroport régional.
Les services de la ville de Mérignac sont organisés en différents pôles : Administration générale, Innovation, Citoyenneté et Proximité, Territoire et vie locale, Âges de la vie, Cabinet du Maire, Communication, Développement ...
Site web de l'employeur
Lieu de travail
60 avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, Mérignac (Gironde)
Poste à pourvoir le
01/10/2024
Date limite de candidature
19/08/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Vous souhaitez donner du sens à votre travail ?
Rejoignez l’équipe du Pôle Ages de la vie de la ville de Mérignac, ville engagée au plus proche de ses habitants !
Membre de Bordeaux Métropole, la commune de Mérignac représente la deuxième plus grande ville de Gironde, reconnue comme une ville verte, culturelle, sportive, dynamique et solidaire !
Aujourd’hui, sa Direction Petite enfance recherche un Agent polyvalent – cuisinier en EAJE H/F !
Qu’est-ce que l’on attend de vous ?
Vous contribuez à l’accueil de qualité des enfants en assurant la préparation des repas en tenant compte des règles diététiques préconisées sous le contrôle de la directrice. Vous appliquez la réglementation en matière d’hygiène alimentaire.
Rejoignez l’équipe du Pôle Ages de la vie de la ville de Mérignac, ville engagée au plus proche de ses habitants !
Membre de Bordeaux Métropole, la commune de Mérignac représente la deuxième plus grande ville de Gironde, reconnue comme une ville verte, culturelle, sportive, dynamique et solidaire !
Aujourd’hui, sa Direction Petite enfance recherche un Agent polyvalent – cuisinier en EAJE H/F !
Qu’est-ce que l’on attend de vous ?
Vous contribuez à l’accueil de qualité des enfants en assurant la préparation des repas en tenant compte des règles diététiques préconisées sous le contrôle de la directrice. Vous appliquez la réglementation en matière d’hygiène alimentaire.
Missions / conditions d'exercice
Votre futur au quotidien :
- Préparer les repas des enfants conformément aux règles HACCP et aux différents protocoles internes aux structures ;
- Gérer le suivi des stocks et des commandes (linge, alimentation et produits d’hygiène) ;
- Assurer les transmissions nécessaires au travail de l’équipe ;
- Participer aux différents temps de réunions et/ou de formations internes des structures ou du Service Petite enfance ;
- Apporter sa contribution aux activités internes du Service Petite enfance ;
- Assurer l’entretien des locaux, du linge et du matériel des structures ;
- Participer avec l’équipe pluridisciplinaire à la prise en charge et à l’accompagnement des enfants (accueil, activités, éveil, alimentation, sommeil, hygiène…) ;
- Accueillir et accompagner les stagiaires ou le personnel remplaçant ;
- S’inscrire dans la continuité de service selon les protocoles établis.
- Préparer les repas des enfants conformément aux règles HACCP et aux différents protocoles internes aux structures ;
- Gérer le suivi des stocks et des commandes (linge, alimentation et produits d’hygiène) ;
- Assurer les transmissions nécessaires au travail de l’équipe ;
- Participer aux différents temps de réunions et/ou de formations internes des structures ou du Service Petite enfance ;
- Apporter sa contribution aux activités internes du Service Petite enfance ;
- Assurer l’entretien des locaux, du linge et du matériel des structures ;
- Participer avec l’équipe pluridisciplinaire à la prise en charge et à l’accompagnement des enfants (accueil, activités, éveil, alimentation, sommeil, hygiène…) ;
- Accueillir et accompagner les stagiaires ou le personnel remplaçant ;
- S’inscrire dans la continuité de service selon les protocoles établis.
Profils recherchés
Etes-vous notre prochain collaborateur ? Afin de mener à bien les missions qui vous sont confiées, vous possédez les compétences suivantes :
- Titulaire du CAP AEPE, du BEP CSS ou du CAP Cuisine ;
- Formation aux gestes de premiers secours, aux règles d’hygiène HACCP et de sécurité ;
- Connaissance en matière de sécurité, d’hygiène et de technique d’entretien ;
- Bonne connaissance du développement et des besoins de l’enfant.
Au-delà des aspects techniques, vous vous reconnaissez dans le descriptif suivant :
- Sens du service public
- Dynamisme
- Discrétion
- Sens de l’organisation et de l’anticipation
- Sens des relations humaines et du travail en équipe
- Esprit d’initiative
- Autonomie
Et la rémunération ?
Rémunération statutaire
Et votre environnement de travail ?
- Remboursement de 75% des frais d’abonnement aux transports en commun ;
- Forfait mobilité durable, afin d’encourager les modes de transport alternatifs et durables entre le domicile et le lieu de travail : entre 100€ et 300€/an (covoiturage avec véhicule à faible émission, trottinettes, vélos, …) ;
- Une mutuelle et une prévoyance attractives ;
- Un comité des œuvres sociales (COS) donnant accès à :
• Des aides financières à chaque évènement important de la vie (mariage, naissance, aides à la rentrée scolaire, etc.) ;
• Des réductions sur les entrées de différents équipements sportifs et culturels (zoo de Pessac, cinéma, …) et à des voyages organisés ;
• Des chèques vacances ;
• Une section sportive.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, vous pouvez contacter Karen GRANDJEAN, Directrice Petite enfance ka.grandjean@merignac.com
- Titulaire du CAP AEPE, du BEP CSS ou du CAP Cuisine ;
- Formation aux gestes de premiers secours, aux règles d’hygiène HACCP et de sécurité ;
- Connaissance en matière de sécurité, d’hygiène et de technique d’entretien ;
- Bonne connaissance du développement et des besoins de l’enfant.
Au-delà des aspects techniques, vous vous reconnaissez dans le descriptif suivant :
- Sens du service public
- Dynamisme
- Discrétion
- Sens de l’organisation et de l’anticipation
- Sens des relations humaines et du travail en équipe
- Esprit d’initiative
- Autonomie
Et la rémunération ?
Rémunération statutaire
Et votre environnement de travail ?
- Remboursement de 75% des frais d’abonnement aux transports en commun ;
- Forfait mobilité durable, afin d’encourager les modes de transport alternatifs et durables entre le domicile et le lieu de travail : entre 100€ et 300€/an (covoiturage avec véhicule à faible émission, trottinettes, vélos, …) ;
- Une mutuelle et une prévoyance attractives ;
- Un comité des œuvres sociales (COS) donnant accès à :
• Des aides financières à chaque évènement important de la vie (mariage, naissance, aides à la rentrée scolaire, etc.) ;
• Des réductions sur les entrées de différents équipements sportifs et culturels (zoo de Pessac, cinéma, …) et à des voyages organisés ;
• Des chèques vacances ;
• Une section sportive.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, vous pouvez contacter Karen GRANDJEAN, Directrice Petite enfance ka.grandjean@merignac.com
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Pour postuler, merci de transmettre votre candidature (CV, lettre de motivation et dernier arrêté de situation administrative ou attestation d’inscription sur liste d’aptitude pour les lauréats de concours) uniquement via le site de la ville de Mérignac. La création d’un compte candidat est obligatoire. Les candidatures transmises par mail ne seront pas prises en compte.
Lien pour postuler : https://merignac-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=5444&idOrigine=505&LCID=1036
Lien pour postuler : https://merignac-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=5444&idOrigine=505&LCID=1036
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.