Connaissances :
 Règlementation HACCP
 Connaissance dans l'utilisation des équipements de protection individuels
 Règles de propreté
 Règle de sécurité en fonction des lieux
 Gestes et postures lors de manutention
 Maîtriser le matériel, les techniques et les produits

Savoir faire :
 Respect des règles d’hygiène et de sécurité
 Respect des consignes d'utilisation des produits
 Organiser son travail en fonction du lieu
 Balayer, aspirer, laver, dépoussiérer les locaux et surfaces
 Utilisation de la laveuse autoportée et de la monobrosse
 Séparer les produits dangereux des autres
 Détecter les anomalies et les signaler à son supérieur
 Nettoyer le matériel après usage
 Répartir les différents déchets dans le cas du tri sélectif

Savoir être :
 Capacité d’adaptation face aux changements d'organisation et au besoin du service
 Rigueur et sens de l’organisation
 Autonomie
 Discrétion et confidentialité
 Ecoute
 Sens du relationnel
 Discrète
 Disponibilité