ADJOINT TECHNIQUE POLYVALENT/ PERISCOLAIRE/ RESTAURATION
Offre n° O026260608000937
Publiée le 08/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
MAIRIE, Saint-Thomas-en-Royans (Drôme (26))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
09/07/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant temporairement suite à un temps partiel
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Recrutement d'un agent polyvalent de restauration collective, de périscolaire et d'entretien des bâtiments (école et mairie)
Missions / conditions d'exercice
- Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine
- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
- Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, prélèvement d’échantillons...)
- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir
- Participer à l’accueil des enfants et la fluidité du service
- Organiser la restauration scolaire : interlocuteur avec le prestataire ou autre , communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes - Comptabilisation des repas consommés au quotidien et mensuellement ;
- Veiller au bon respect des consignes en matière d’hygiène alimentaire : normes HACCP ;
- Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect du protocole de réchauffage, prise et suivi des températures ;
- Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ;
- Entretenir les locaux et le matériel utilisé en respectant les protocoles de nettoyage ;
- Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les cours d’école ;
- Identifier les besoins de l’enfant et s’adapter aux situations d’urgence ;
- Repérer les troubles des conduites alimentaires ;
- Avoir une attitude éducative : initier le respect de l’autre – respect de la nourriture - apprentissage du goût ;
- Participer au pointage des enfants ;
- Encadrer les enfants dans la cour, en cas de besoin et aider à leur intégration ;
- Assurer le grand ménage à chaque vacances scolaires
- Veiller au bon fonctionnement général du restaurant scolaire.
Entretien des locaux scolaires et le bâtiment mairie
- Nettoyer et aérer des locaux
aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ;
- Veiller au maintien de l’état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ;
- Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles…) ;
- Assurer le balayage ponctuel des cours d’école ;
- Détecter d’éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable hiérarchique ;
- Effectuer un grand ménage à chaque vacance scolaire
- Assurer le temps de garderie du matin et ou du soir
- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
- Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, prélèvement d’échantillons...)
- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir
- Participer à l’accueil des enfants et la fluidité du service
- Organiser la restauration scolaire : interlocuteur avec le prestataire ou autre , communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes - Comptabilisation des repas consommés au quotidien et mensuellement ;
- Veiller au bon respect des consignes en matière d’hygiène alimentaire : normes HACCP ;
- Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect du protocole de réchauffage, prise et suivi des températures ;
- Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ;
- Entretenir les locaux et le matériel utilisé en respectant les protocoles de nettoyage ;
- Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les cours d’école ;
- Identifier les besoins de l’enfant et s’adapter aux situations d’urgence ;
- Repérer les troubles des conduites alimentaires ;
- Avoir une attitude éducative : initier le respect de l’autre – respect de la nourriture - apprentissage du goût ;
- Participer au pointage des enfants ;
- Encadrer les enfants dans la cour, en cas de besoin et aider à leur intégration ;
- Assurer le grand ménage à chaque vacances scolaires
- Veiller au bon fonctionnement général du restaurant scolaire.
Entretien des locaux scolaires et le bâtiment mairie
- Nettoyer et aérer des locaux
aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ;
- Veiller au maintien de l’état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ;
- Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles…) ;
- Assurer le balayage ponctuel des cours d’école ;
- Détecter d’éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable hiérarchique ;
- Effectuer un grand ménage à chaque vacance scolaire
- Assurer le temps de garderie du matin et ou du soir
Profils recherchés
Maîtriser les règles d’hygiène de base
• Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
• Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants
• Connaître les techniques de service en salle
• Connaître les gestes et postures de la manutention
• Connaître les gestes de premiers secours
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
• Connaître la technologie des matériels
• Avoir des notions de maintenance du matériel
• Compétences relationnelles :
• Savoir organiser son temps
• Etre organisé et méthodique
• Etre patient
• Savoir travailler en équipe, communiquer
• Etre efficace et réactif
• Savoir gérer les conflits
• Avoir le sens du service public
• Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
• Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants
• Connaître les techniques de service en salle
• Connaître les gestes et postures de la manutention
• Connaître les gestes de premiers secours
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
• Connaître la technologie des matériels
• Avoir des notions de maintenance du matériel
• Compétences relationnelles :
• Savoir organiser son temps
• Etre organisé et méthodique
• Etre patient
• Savoir travailler en équipe, communiquer
• Etre efficace et réactif
• Savoir gérer les conflits
• Avoir le sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0475486267
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à
direction@saintthomasenroyans.fr
direction@saintthomasenroyans.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.