RESPONSABLE HÔTELLERIE
Offre n° O081241127001011
Publiée le 27/11/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
6, rue de Lalbarède, Lescure-d'Albigeois (Tarn)
Poste à pourvoir le
01/01/2025
Date limite de candidature
27/12/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Oui
Experience souhaitée
Expert
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Descriptif de l'emploi
Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies.
La responsable hôtelière est garante de la qualité des prestations d'hôtellerie dispensées aux personnes accueillies.
La responsable hôtelière est garante de la qualité des prestations d'hôtellerie dispensées aux personnes accueillies.
Missions / conditions d'exercice
- Manager les services entretien et lingerie de l'EHPAD (élaboration et suivi des plannings, des congés, recrutement, accueil et accompagnent des stagiaires, animation des réunions de service, élaboration et suivi des fiches de tâches, mise en œuvre des protocoles de bio nettoyage, utilisation du logiciel de traçabilité NetSoins, conduite des entretiens annuels d'évaluation et participation au plan de formation)
Veiller à l'entretien des locaux (espaces privatifs et collectifs) en conformité avec les procédures de travail en vigueur, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Veiller à la bonne réalisation des prestations hôtelière (dressage des tables, distribution des repas, plonge, entretien de la vaisselle...)
Veiller à la bonne gestion du linge de table et du linge résident (triage, lavage, séchage, repassage, distribution, petits travaux de couture)
S'occuper des achats et gérer les stocIs à partir d'un budget dédié (assurer la réception, le contrôle et le rangement des livraisons des produits d'entretien, ainsi que du matériel hôtelier)
- Gérer les stocks de linge (linge plat, éponges, linge de table)
- Etre à l'écoute des résidents (et de Ieur famille) pour Ieur assurer confort et bien être, anticiper Ieur(s) besoin(s) ; veiller au quotidien à la qualité des prestations fournies
Veiller à l'entretien des locaux (espaces privatifs et collectifs) en conformité avec les procédures de travail en vigueur, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Veiller à la bonne réalisation des prestations hôtelière (dressage des tables, distribution des repas, plonge, entretien de la vaisselle...)
Veiller à la bonne gestion du linge de table et du linge résident (triage, lavage, séchage, repassage, distribution, petits travaux de couture)
S'occuper des achats et gérer les stocIs à partir d'un budget dédié (assurer la réception, le contrôle et le rangement des livraisons des produits d'entretien, ainsi que du matériel hôtelier)
- Gérer les stocks de linge (linge plat, éponges, linge de table)
- Etre à l'écoute des résidents (et de Ieur famille) pour Ieur assurer confort et bien être, anticiper Ieur(s) besoin(s) ; veiller au quotidien à la qualité des prestations fournies
Profils recherchés
Qualification :
Formation en hôtellerie, en bio nettoyage, en lingerie et en encadrement d'équipe
Compétences :
Etre formé aux règles d'hygiène et de sécurité
- Faire preuve de bonnes capacités relationnelles, discrétion et confidentialité
- Savoir communiquer de manière efficiente avec les professionnels (faire preuve d'autorité si nécessaire)
- Savoir anticiper, désamorcer et /ou apaiser les conflits
- Dynamiser le travail en équipe pluridisciplinaire
- Autonomie, rigueur, méthodologie et réactivité dans le travail
- Savoir faire preuve d'initiative et être force de proposition
- Maitrise de l'outil informatique (bureautique)
Formation en hôtellerie, en bio nettoyage, en lingerie et en encadrement d'équipe
Compétences :
Etre formé aux règles d'hygiène et de sécurité
- Faire preuve de bonnes capacités relationnelles, discrétion et confidentialité
- Savoir communiquer de manière efficiente avec les professionnels (faire preuve d'autorité si nécessaire)
- Savoir anticiper, désamorcer et /ou apaiser les conflits
- Dynamiser le travail en équipe pluridisciplinaire
- Autonomie, rigueur, méthodologie et réactivité dans le travail
- Savoir faire preuve d'initiative et être force de proposition
- Maitrise de l'outil informatique (bureautique)
Contact et modalités de candidature
Contact
info@ehpadlescharmilles.fr
Informations complémentaires
Poste à pourvoir par voie statutaire, à défaut contractuelle. Cadre d'emploi des adjoints techniques
- 35 heures hebdomadaires (management et suivi in situ des équipes, administratif)
CV + lettre de motivation + copie des diplômes, d'attestations de stages ou de formations à l'attention du directeur de l'EHPAD « Les Charmilles » 6 rue de l'Albarède 81380 Lescure d'Albigeois.
- 35 heures hebdomadaires (management et suivi in situ des équipes, administratif)
CV + lettre de motivation + copie des diplômes, d'attestations de stages ou de formations à l'attention du directeur de l'EHPAD « Les Charmilles » 6 rue de l'Albarède 81380 Lescure d'Albigeois.
Adresse de l'employeur
EHPAD Les Charmilles
>6, rue de Lalbarède
81380 LESCURE-D'ALBIGEOIS
>6, rue de Lalbarède
81380 LESCURE-D'ALBIGEOIS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.