Agent d'entretien et de restauration scolaire H/F en CDD
Offre n° O091250331000759
Publiée le 31/03/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place de la Mairie, Brunoy (Essonne)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
6 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien.
Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des fêtes, un musée, une école de musique et de danse, la Maison des arts, Théâtre de la Vallée de l’Yerres) et aux nombreuses structures d’accueils scolaires et petite enfance.
Bordée par la Forêt de Sénart et les berges de l’Yerres, Brunoy, ville verte, est soucieuse de préserver un cadre de vie naturel aux Brunoyens-nnes.
Le service Restauration-Entretien encadre pour la partie scolaire, 55 agents d’entretien et de restauration répartis sur 16 sites (9 écoles maternelles, 6 écoles élémentaires et 1 école primaire).
Il assure la gestion des repas scolaires (2 000 repas par jour) et de la gestion de ses 13 offices, le suivi et la relation avec le prestataire de restauration. Il s’occupe de l’entretien de l’ensemble des structures éducatives, de l’élaboration et du suivi du marché d’entretien des bâtiments non scolaires.
Conditions de recrutement :
- Poste à pourvoir du 9 avril au 9 octobre 2025
- Planning annualisé du lundi au vendredi
- Rémunération statutaire
Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des fêtes, un musée, une école de musique et de danse, la Maison des arts, Théâtre de la Vallée de l’Yerres) et aux nombreuses structures d’accueils scolaires et petite enfance.
Bordée par la Forêt de Sénart et les berges de l’Yerres, Brunoy, ville verte, est soucieuse de préserver un cadre de vie naturel aux Brunoyens-nnes.
Le service Restauration-Entretien encadre pour la partie scolaire, 55 agents d’entretien et de restauration répartis sur 16 sites (9 écoles maternelles, 6 écoles élémentaires et 1 école primaire).
Il assure la gestion des repas scolaires (2 000 repas par jour) et de la gestion de ses 13 offices, le suivi et la relation avec le prestataire de restauration. Il s’occupe de l’entretien de l’ensemble des structures éducatives, de l’élaboration et du suivi du marché d’entretien des bâtiments non scolaires.
Conditions de recrutement :
- Poste à pourvoir du 9 avril au 9 octobre 2025
- Planning annualisé du lundi au vendredi
- Rémunération statutaire
Missions / conditions d'exercice
Missions :
Sous l’autorité de l’un des deux Responsables d’équipes Entretien-Restauration, vous êtes chargé(e) de
Nettoyer les locaux scolaires afin d’offrir un aspect agréable à l’environnement quotidien des élèves et des enseignants et un niveau de propreté, de confort et d’hygiène conformes aux normes.
Participer à la préparation et à la distribution des repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène en restauration collective.
Activités :
- Entretien courant des locaux sur le temps scolaire (sanitaires, classes, couloirs, escaliers, bureaux, bibliothèque…)
- Aide à la préparation des repas (couverts, eau, pain, entrées, fromages et desserts)
- Service des repas aux élèves
- Nettoyage de la vaisselle, de l’office et de la salle de restauration
- Préparation des goûters (maternelles)
- Remise en état des locaux pendant les vacances scolaires
Sous l’autorité de l’un des deux Responsables d’équipes Entretien-Restauration, vous êtes chargé(e) de
Nettoyer les locaux scolaires afin d’offrir un aspect agréable à l’environnement quotidien des élèves et des enseignants et un niveau de propreté, de confort et d’hygiène conformes aux normes.
Participer à la préparation et à la distribution des repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène en restauration collective.
Activités :
- Entretien courant des locaux sur le temps scolaire (sanitaires, classes, couloirs, escaliers, bureaux, bibliothèque…)
- Aide à la préparation des repas (couverts, eau, pain, entrées, fromages et desserts)
- Service des repas aux élèves
- Nettoyage de la vaisselle, de l’office et de la salle de restauration
- Préparation des goûters (maternelles)
- Remise en état des locaux pendant les vacances scolaires
Profils recherchés
Compétences et profil :
- Respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de restauration collective (méthode HACCP),
- Rigueur, discipline, ponctualité, discrétion lors des interventions dans les locaux occupés,
- Connaissance des produits et du matériel d’entretien professionnels,
- Connaissance du matériel, des techniques et des règles d'utilisation des produits et matériels
- Notions de pourcentage, de dosage, de proportion
- Gestion des stocks
- Bon sens relationnel, travail en équipe
- Prise d’initiatives
- Respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de restauration collective (méthode HACCP),
- Rigueur, discipline, ponctualité, discrétion lors des interventions dans les locaux occupés,
- Connaissance des produits et du matériel d’entretien professionnels,
- Connaissance du matériel, des techniques et des règles d'utilisation des produits et matériels
- Notions de pourcentage, de dosage, de proportion
- Gestion des stocks
- Bon sens relationnel, travail en équipe
- Prise d’initiatives
Contact et modalités de candidature
Contact
0169398989
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Place de la Mairie
91805 BRUNOY CEDEX
Monsieur le Maire
Place de la Mairie
91805 BRUNOY CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.