AGENT DE RESTAURATION
Offre n° O091241022001291
Publiée le 22/10/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
7 500 habitants, à 14 km de Paris, au carrefour de l'Essonne, des Hauts-de-Seine et du Val-de-Marne,
bénéficiant d'un cadre urbain en plein développement et d'une qualité de vie privilégiée.
bénéficiant d'un cadre urbain en plein développement et d'une qualité de vie privilégiée.
Lieu de travail
Place de la Libération, Évry-Courcouronnes (Essonne)
Poste à pourvoir le
01/01/2025
Date limite de candidature
21/12/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
2
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
RELATIONS HIERARCHIQUES
• Avec le responsable de la restauration et son adjoint
RELATIONS FONCTIONNELLES INTERNES
• Avec l’équipe de restauration
• Avec les animateurs et les ATSEM
RELATIONS FONCTIONNELLES EXTERNES
• Avec les enfants et le public des manifestations
• Avec les instituteurs.
• Avec les fournisseurs et les organismes de contrôle.
• Avec le responsable de la restauration et son adjoint
RELATIONS FONCTIONNELLES INTERNES
• Avec l’équipe de restauration
• Avec les animateurs et les ATSEM
RELATIONS FONCTIONNELLES EXTERNES
• Avec les enfants et le public des manifestations
• Avec les instituteurs.
• Avec les fournisseurs et les organismes de contrôle.
Missions / conditions d'exercice
• Préparation des repas (entrées, fromages et desserts)
• Préparation des réceptions et service des buffets
• Nettoyage de la cuisine et des salles
• Réception et stockage des marchandises
• Remplacement des collègues abasent
• Polyvalence
• Réactivité
• Autonomie
• Application et suivi des règles d’hygiène (HACCP, GEMRCN).
• Préparation des plats chauds occasionnels
• Mise en place et service de buffets cérémonies et festivités
• Préparation des réceptions et service des buffets
• Nettoyage de la cuisine et des salles
• Réception et stockage des marchandises
• Remplacement des collègues abasent
• Polyvalence
• Réactivité
• Autonomie
• Application et suivi des règles d’hygiène (HACCP, GEMRCN).
• Préparation des plats chauds occasionnels
• Mise en place et service de buffets cérémonies et festivités
Profils recherchés
• Formation méthode H.A.C.C.P
• Qualités relationnelles, disponibilité.
• Dynamisme, rigueur et méthodologie.
• Qualités relationnelles, disponibilité.
• Dynamisme, rigueur et méthodologie.
Contact et modalités de candidature
Contact
0164472727
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Place de la Libération
91320 WISSOUS
Monsieur le Maire
Place de la Libération
91320 WISSOUS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.