Un serveur ou une serveuse CDD 6 mois
Offre n° O086240719002170
Publiée le 15/11/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
84 rue des Carmélites, Poitiers (Vienne)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
6 mois
Nombre de postes
2
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Pourquoi ce poste pourrait vous intéresser ?
- Un environnement stimulant où vous pourrez exercer votre métier avec des projets d’envergure et à forts enjeux ;
- Des valeurs employeurs partagées : solidarité, proximité, diversité, égalité professionnelle femme / homme, inclusion, transition écologique ;
- Un accueil privilégié : dispositif d'intégration avec temps dédié d’information et de découverte des équipements et des différents sites composants nos entités ;
- Une organisation du temps de travail qui favorise la bonne adéquation vie professionnelle / vie privée ;
- Des opportunités de carrière : campagnes de promotion interne et d’avancement de grade annuelles avec un récent passage du taux d’avancement de grade à 100%, formations internes et externes sur vos thématiques métiers ou pour évoluer et déployer pleinement votre potentiel professionnel.
En synthèse, en nous rejoignant, vous pourrez vous épanouir au sein d’une entité dynamique, solidaire avec de belles valeurs dont les agentes et agents sont sincèrement investis au quotidien, au bénéfice des habitants et des habitantes du territoire de la Ville de Poitiers et de Grand Poitiers. C’est un métier qui fait sens !
Présentation de la structure
Placé sous la responsabilité directe du responsable du secteur réceptions et logistique, au sein du de la direction Protocole, l’agent assure la fonction de serveur. Il participe aux activités de production de repas/buffet, d’accompagnement des convives et d’entretien des lieux protocolaires et des matériels de restauration.
- Un environnement stimulant où vous pourrez exercer votre métier avec des projets d’envergure et à forts enjeux ;
- Des valeurs employeurs partagées : solidarité, proximité, diversité, égalité professionnelle femme / homme, inclusion, transition écologique ;
- Un accueil privilégié : dispositif d'intégration avec temps dédié d’information et de découverte des équipements et des différents sites composants nos entités ;
- Une organisation du temps de travail qui favorise la bonne adéquation vie professionnelle / vie privée ;
- Des opportunités de carrière : campagnes de promotion interne et d’avancement de grade annuelles avec un récent passage du taux d’avancement de grade à 100%, formations internes et externes sur vos thématiques métiers ou pour évoluer et déployer pleinement votre potentiel professionnel.
En synthèse, en nous rejoignant, vous pourrez vous épanouir au sein d’une entité dynamique, solidaire avec de belles valeurs dont les agentes et agents sont sincèrement investis au quotidien, au bénéfice des habitants et des habitantes du territoire de la Ville de Poitiers et de Grand Poitiers. C’est un métier qui fait sens !
Présentation de la structure
Placé sous la responsabilité directe du responsable du secteur réceptions et logistique, au sein du de la direction Protocole, l’agent assure la fonction de serveur. Il participe aux activités de production de repas/buffet, d’accompagnement des convives et d’entretien des lieux protocolaires et des matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Vos activités
- Débarrasser nettoyer et entretenir les lieux protocolaires avant et après chaque réception
- Préparer et nettoyer la vaisselle
- Assurer la mise en place de la salle, la manutention et la sonorisation dans le cadre des réceptions
- Elaborer, mettre en place et dresser les buffets
- Préparer des catering et autres demandes de collations à emporter ou à livrer
- Réaliser l’accueil au moment de la réception
- Assurer le service des boissons lors des buffets, service à l’assiette lors des repas assis
- Assurer le service et la livraison lors des pauses-café au sein de l’Hôtel de ville et à l’extérieur
- Evaluer les besoins en quantité d’alimentation et de boissons selon le nombre de participants lors des réceptions, remplir les fiches de réceptions pour la gestion du stock
- Dresser un état des lieux des produits consommés pour le renouvellement des stocks et en assurer le suivi
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable
Missions secondaires :
Assurer occasionnellement pendant ses plages de travail et en fonction de ses disponibilités, quelques missions de soutien aux agents logistique ; notamment la mise en place des manifestations dans les lieux protocolaires de l’Hôtel de ville
- Débarrasser nettoyer et entretenir les lieux protocolaires avant et après chaque réception
- Préparer et nettoyer la vaisselle
- Assurer la mise en place de la salle, la manutention et la sonorisation dans le cadre des réceptions
- Elaborer, mettre en place et dresser les buffets
- Préparer des catering et autres demandes de collations à emporter ou à livrer
- Réaliser l’accueil au moment de la réception
- Assurer le service des boissons lors des buffets, service à l’assiette lors des repas assis
- Assurer le service et la livraison lors des pauses-café au sein de l’Hôtel de ville et à l’extérieur
- Evaluer les besoins en quantité d’alimentation et de boissons selon le nombre de participants lors des réceptions, remplir les fiches de réceptions pour la gestion du stock
- Dresser un état des lieux des produits consommés pour le renouvellement des stocks et en assurer le suivi
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable
Missions secondaires :
Assurer occasionnellement pendant ses plages de travail et en fonction de ses disponibilités, quelques missions de soutien aux agents logistique ; notamment la mise en place des manifestations dans les lieux protocolaires de l’Hôtel de ville
Profils recherchés
Votre profil
• Connaissance des règles d’hygiène, de propreté et des règles de sécurité.
• Techniques d’entretien des matériels et des locaux
• Connaissance des techniques de lavage et de manipulation des produits et des machines
• Connaissance des techniques de présentation et de service
• Discrétion absolue
• Ponctualité, rigueur, esprit d’équipe et réactivité
• Connaissance du territoire de Grand Poitiers pour les réceptions extérieures
• Notions word ou excel souhaitées
• Permis B indispensable
Conditions d’exercice des missions
- Cycle de travail :
10h- 13h15 14h-18h30 ou 15h- 18h15 19h-23h30 (La responsable du Secteur Réception peut demander pour des raisons de service, une souplesse des horaires)
- Travail du soir, selon les temps réceptifs programmés
- Cycle de travail du Mardi au Samedi.
- Le planning de travail sera transmis aux agents au plus tard 7 jours à l’avance.
• Connaissance des règles d’hygiène, de propreté et des règles de sécurité.
• Techniques d’entretien des matériels et des locaux
• Connaissance des techniques de lavage et de manipulation des produits et des machines
• Connaissance des techniques de présentation et de service
• Discrétion absolue
• Ponctualité, rigueur, esprit d’équipe et réactivité
• Connaissance du territoire de Grand Poitiers pour les réceptions extérieures
• Notions word ou excel souhaitées
• Permis B indispensable
Conditions d’exercice des missions
- Cycle de travail :
10h- 13h15 14h-18h30 ou 15h- 18h15 19h-23h30 (La responsable du Secteur Réception peut demander pour des raisons de service, une souplesse des horaires)
- Travail du soir, selon les temps réceptifs programmés
- Cycle de travail du Mardi au Samedi.
- Le planning de travail sera transmis aux agents au plus tard 7 jours à l’avance.
Contact et modalités de candidature
Contact
0549523535
Informations complémentaires
Conditions de recrutement
Conformément au principe d’égalité d’accès à l’emploi public, ce poste est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le Code Général de la Fonction Publique et le décret régissant le cadre d’emplois correspondant. De plus, en application du décret n° 2019-1414 du 19 décembre 2019 et de la délibération n° 2009-0239 du 18 juin 2009, le poste peut être accessible aux contractuels à titre dérogatoire.
Les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent également prétendre à cet emploi par voie contractuelle (article L352-4 du Code Général de la Fonction Publique). Dans ce cadre, pour tout renseignement, merci de recontacter Monsieur Guillaume DUDOIGT, référent maintien dans l’emploi et handicap : guillaume.dudoigt@grandpoitiers.fr
Rémunération
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle + participation mutuelle + prévoyance + CASC (Comité d’Activités Sociales et Culturelles).
Vous souhaitez plus de renseignements ?
Merci de contacter Mme Julie ANSEL, Responsable, 06.75.71.47.56 ou M Mme Léa EDMOND - chargée de recrutement au 07.88.87.10.03.
Notre offre vous intéresse ?
Les candidatures avec lettre de motivation, CV, copie des diplômes, (si statutaire dernier arrêté administratif) sont à adresser à :
Mme la Présidente de Grand Poitiers Communauté urbaine
Hôtel de la Communauté urbaine de Grand Poitiers
84 RUE DES CARMELITES
86000 POITIERS
ou par mail à recrutement@grandpoitiers.fr
Tout dossier incomplet ne sera pas étudié
Conformément au principe d’égalité d’accès à l’emploi public, ce poste est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le Code Général de la Fonction Publique et le décret régissant le cadre d’emplois correspondant. De plus, en application du décret n° 2019-1414 du 19 décembre 2019 et de la délibération n° 2009-0239 du 18 juin 2009, le poste peut être accessible aux contractuels à titre dérogatoire.
Les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent également prétendre à cet emploi par voie contractuelle (article L352-4 du Code Général de la Fonction Publique). Dans ce cadre, pour tout renseignement, merci de recontacter Monsieur Guillaume DUDOIGT, référent maintien dans l’emploi et handicap : guillaume.dudoigt@grandpoitiers.fr
Rémunération
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle + participation mutuelle + prévoyance + CASC (Comité d’Activités Sociales et Culturelles).
Vous souhaitez plus de renseignements ?
Merci de contacter Mme Julie ANSEL, Responsable, 06.75.71.47.56 ou M Mme Léa EDMOND - chargée de recrutement au 07.88.87.10.03.
Notre offre vous intéresse ?
Les candidatures avec lettre de motivation, CV, copie des diplômes, (si statutaire dernier arrêté administratif) sont à adresser à :
Mme la Présidente de Grand Poitiers Communauté urbaine
Hôtel de la Communauté urbaine de Grand Poitiers
84 RUE DES CARMELITES
86000 POITIERS
ou par mail à recrutement@grandpoitiers.fr
Tout dossier incomplet ne sera pas étudié
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.