Agent de production culinaire F/H -4276
Offre n° O069241023000137
Publiée le 23/10/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Lyon (Rhône)
Poste à pourvoir le
01/12/2024
Date limite de candidature
22/11/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une disponibilité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l’écoute de ses habitants. Pour accompagner ces projets, la Ville de Lyon bénéficie d’un budget de 800 millions d’euros et de l’engagement d’une administration municipale forte de près de 8 500 agents présents au quotidien auprès des lyonnaises et des lyonnais.
Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance " La ville à hauteur d'enfants " participe activement à l'animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s'animent au quotidien, grâce au concours de plus de 850 agent.e.s municipaux.
L'engagement de la Ville de Lyon et de ses agent.es est de faire des crèches lyonnaises, des modèles d'écologie épanouissants et inspirants pour les enfants, leurs familles et les professionnel.le.s qui œuvrent au quotidien.
Situés sur les 9 arrondissements de la Ville de Lyon, nos crèches ont une capacité d'accueil variant de 20 à 90 berceaux (moyenne à 45) et s'appuient sur des référentiels pédagogiques fédérateurs.
Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance " La ville à hauteur d'enfants " participe activement à l'animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s'animent au quotidien, grâce au concours de plus de 850 agent.e.s municipaux.
L'engagement de la Ville de Lyon et de ses agent.es est de faire des crèches lyonnaises, des modèles d'écologie épanouissants et inspirants pour les enfants, leurs familles et les professionnel.le.s qui œuvrent au quotidien.
Situés sur les 9 arrondissements de la Ville de Lyon, nos crèches ont une capacité d'accueil variant de 20 à 90 berceaux (moyenne à 45) et s'appuient sur des référentiels pédagogiques fédérateurs.
Missions / conditions d'exercice
Sous la responsabilité directe du/de la directeur-trice de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ans à partir de denrées brutes et avec l'aide du service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine.
Vous assistez les professionnels de la crèche dans la mission de surveillance des enfants, la mise en place d’activités qui contribuent à leur développement et leur bien-être ainsi que l’entretien des locaux.
Activités:
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Suivi de la traçabilité et du matériel
- Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en respectant les protocoles.
Vous assistez les professionnels de la crèche dans la mission de surveillance des enfants, la mise en place d’activités qui contribuent à leur développement et leur bien-être ainsi que l’entretien des locaux.
Activités:
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Suivi de la traçabilité et du matériel
- Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en respectant les protocoles.
Profils recherchés
Titulaire du CAP cuisine ou du CAP petite enfance, vous savez élaborer des menus variés adaptés à chaque âge de l’enfant, dans le respect de la réglementation de la restauration collective.
- Vous savez respecter des consignes ainsi que les protocoles en matière d’hygiène et de sécurité, et êtes attentif.ve à la traçabilité des produits et matériels.
- Votre relationnel vous permet de vous intégrer avec facilité au sein d’une équipe pluridisciplinaire.
- Organisation, réactivité et capacité d’adaptation aux changements vous caractérisent.
Alors rejoignez une collectivité qui a fait de la petite Enfance l’une de ses priorités !
- Vous savez respecter des consignes ainsi que les protocoles en matière d’hygiène et de sécurité, et êtes attentif.ve à la traçabilité des produits et matériels.
- Votre relationnel vous permet de vous intégrer avec facilité au sein d’une équipe pluridisciplinaire.
- Organisation, réactivité et capacité d’adaptation aux changements vous caractérisent.
Alors rejoignez une collectivité qui a fait de la petite Enfance l’une de ses priorités !
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Rejoindre nos équipes, c’est bénéficier d’un poste permanent ouverts aux contractuels avec la possibilité d'intégrer la fonction publique à terme.
Lieu de travail : ETABLISSEMENT D’ACCUEIL DE JEUNES ENFANTS LYON
- Temps de travail / Horaire : 37H30 hebdomadaires / 28 jours de congés annuels + 15 jours de RTT
- Rémunération : 2090€ brut minimum hors primes annuelles
Nombreux avantages : titres restaurant, comité des œuvres sociales, primes annuelles,
- d'un accès à la mobilité interne sur 48 crèches implantées sur l’ensemble des arrondissements de Lyon,
- d'une grande offre de formations qualifiantes, de perfectionnement et/ ou préparation au concours de la fonction publique.
Lieu de travail : ETABLISSEMENT D’ACCUEIL DE JEUNES ENFANTS LYON
- Temps de travail / Horaire : 37H30 hebdomadaires / 28 jours de congés annuels + 15 jours de RTT
- Rémunération : 2090€ brut minimum hors primes annuelles
Nombreux avantages : titres restaurant, comité des œuvres sociales, primes annuelles,
- d'un accès à la mobilité interne sur 48 crèches implantées sur l’ensemble des arrondissements de Lyon,
- d'une grande offre de formations qualifiantes, de perfectionnement et/ ou préparation au concours de la fonction publique.
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.