Responsable restauration et entretien du groupe scolaire
Offre n° O056250227000850
Publiée le 27/02/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
11 rue de rennes - b.p. 30, Saint-Jean-Brévelay (Morbihan)
Poste à pourvoir le
29/08/2025
Date limite de candidature
28/04/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Descriptif de l'emploi
Organiser le service du repas et assurer l’entretien des locaux de l’ensemble de l’école Paul Emile Victor et du restaurant scolaire. Encadrer les agents d’entretien. Gérer la partie administrative du service de restauration. Participer à l’encadrement des enfants durant le temps de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Organiser et assurer l’entretien du groupe scolaire et du restaurant scolaire
Organiser le service du repas (préparation du réfectoire + service)
Encadrer les ATSEM sur le temps qui leur est dédié à l’entretien du bâtiment.
Suivi administratif de la restauration scolaire : inscription, pointage, facturation
Encadrer, accompagner et surveiller les enfants sur le temps de repas au restaurant scolaire
Organiser le service du repas (préparation du réfectoire + service)
Encadrer les ATSEM sur le temps qui leur est dédié à l’entretien du bâtiment.
Suivi administratif de la restauration scolaire : inscription, pointage, facturation
Encadrer, accompagner et surveiller les enfants sur le temps de repas au restaurant scolaire
Profils recherchés
Savoirs,
Connaissance des enfants et activités d'éveil, culturelles, artistiques.
Notions de psychologie
Règles d'hygiène et de sécurité.
Règles d'utilisation des produits et matériels
Gestes et postures de la manutention manuelle
Techniques d'écoute active, de communication et d'observation
Connaissance de l'outil informatique
Savoir faire,
Rendre compte à la hiérarchie
Aptitude au management et à l’encadrement
Se faire respecter
Savoir être,
Travail en équipe
Esprit d’initiative et réactivité
Autonomie et polyvalence
Titulaire du PSC1 (un plus)
Connaissance des enfants et activités d'éveil, culturelles, artistiques.
Notions de psychologie
Règles d'hygiène et de sécurité.
Règles d'utilisation des produits et matériels
Gestes et postures de la manutention manuelle
Techniques d'écoute active, de communication et d'observation
Connaissance de l'outil informatique
Savoir faire,
Rendre compte à la hiérarchie
Aptitude au management et à l’encadrement
Se faire respecter
Savoir être,
Travail en équipe
Esprit d’initiative et réactivité
Autonomie et polyvalence
Titulaire du PSC1 (un plus)
Contact et modalités de candidature
Contact
0297603013
Informations complémentaires
Adresser lettre de motivation + CV
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.