Agent polyvalent de livraison et restauration collective (h/f)
Offre n° O050250219000102
Publiée le 19/02/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Située à 20 km à l'ouest de Cherbourg-en-Cotentin (Manche), la commune de la Hague (12 365 hab) bénéficie d'un cadre de vie préservé. Doté d'une identité marquée, d'un patrimoine naturel important et de nombreux équipements sportifs, scolaires et sociaux, le territoire participe à des projets d'envergure au sein du cotentin.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue Maison Georges, La Hague (Manche)
Poste à pourvoir le
01/05/2025
Date limite de candidature
14/03/2025
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
10 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + RI
Descriptif de l'emploi
Assurer la livraison des repas dans les restaurants scolaires de la commune de La Hague, assurer le service au self, assurer l'entretien des locaux.
Missions / conditions d'exercice
* Livre les repas dans les restaurants scolaires :
- Assure le contrôle de la marchandise à livrer (quantité, qualité, température),
- Assure le chargement de son camion en fonction de sa tournée,
- Veille à maintenir son véhicule en bon état de fonctionnement, de propreté et d'hygiène,
- Rend compte de tout incident ou accident ou défaut technique du véhicule durant le trajet ou au moment de la livraison,
- Si la charge de travail le permet, apporte son aide aux autres postes,
* Assure le service au self :
- Assure l'approvisionnement du self,
- Dressage des entrées et desserts du self,
- Mise en place du linéaire du self,
- Assure l'accueil et le service des convives,
- Cuisson des grillades et des frites,
- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, la traçabilité nécessaire à la méthode HACCP,
- Assure le suivi et la gestion des repas servis, limite les quantités d'invendus,
- Informe le responsable de production des dysfonctionnements éventuels du matériel,
- Renseigne les fiches de sorties journalières,
- Comptabilise les tickets repas et les remet au secrétariat,
* Assure l'entretien des locaux et du matériel du self et des locaux administratifs :
- Vérifie et recharge le stock des produits nécessaires à l'hygiène corporelle,
- Assure le tri sélectif des déchets.
HORAIRES :
* Journées continues :
- du lundi au jeudi 9h00-17h00 et le vendredi 9h00-16h00 ou
- du lundi au jeudi 6h15-14h15 et le vendredi 6h15-13h15
- Assure le contrôle de la marchandise à livrer (quantité, qualité, température),
- Assure le chargement de son camion en fonction de sa tournée,
- Veille à maintenir son véhicule en bon état de fonctionnement, de propreté et d'hygiène,
- Rend compte de tout incident ou accident ou défaut technique du véhicule durant le trajet ou au moment de la livraison,
- Si la charge de travail le permet, apporte son aide aux autres postes,
* Assure le service au self :
- Assure l'approvisionnement du self,
- Dressage des entrées et desserts du self,
- Mise en place du linéaire du self,
- Assure l'accueil et le service des convives,
- Cuisson des grillades et des frites,
- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, la traçabilité nécessaire à la méthode HACCP,
- Assure le suivi et la gestion des repas servis, limite les quantités d'invendus,
- Informe le responsable de production des dysfonctionnements éventuels du matériel,
- Renseigne les fiches de sorties journalières,
- Comptabilise les tickets repas et les remet au secrétariat,
* Assure l'entretien des locaux et du matériel du self et des locaux administratifs :
- Vérifie et recharge le stock des produits nécessaires à l'hygiène corporelle,
- Assure le tri sélectif des déchets.
HORAIRES :
* Journées continues :
- du lundi au jeudi 9h00-17h00 et le vendredi 9h00-16h00 ou
- du lundi au jeudi 6h15-14h15 et le vendredi 6h15-13h15
Profils recherchés
COMPETENCES ET QUALITES REQUISES :
* Ponctualité,
* Autonomie, organisation,
* Sens du contact et de l'écoute,
* Capacité à travailler en équipe,
* Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène alimentaire,
* Etre titulaire du permis B.
* Etre capable de conduire son véhicule sur de petits axes routiers,
* Maîtrise des différents modes de dressage des entrées et desserts,
* Connaissance des propriétés et précautions d'emploi et de stockage des produits d'entretien.
CONTRAINTES PARTICULIERES :
* Doit être déclaré apte à manipuler les denrées alimentaires,
* Manipulation de produits chimiques,
* Port des Equipements de Protection Individuelle (E.P.I.),
* Port de charges lourdes, manutention,
* Gestes répétitifs,
* Stress lié aux contraintes horaires, à la circulation routière ou aux accès difficiles à certains sites,
* Confronté aux intempéries,
* Nuisances sonores,
* Station debout.
* Ponctualité,
* Autonomie, organisation,
* Sens du contact et de l'écoute,
* Capacité à travailler en équipe,
* Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène alimentaire,
* Etre titulaire du permis B.
* Etre capable de conduire son véhicule sur de petits axes routiers,
* Maîtrise des différents modes de dressage des entrées et desserts,
* Connaissance des propriétés et précautions d'emploi et de stockage des produits d'entretien.
CONTRAINTES PARTICULIERES :
* Doit être déclaré apte à manipuler les denrées alimentaires,
* Manipulation de produits chimiques,
* Port des Equipements de Protection Individuelle (E.P.I.),
* Port de charges lourdes, manutention,
* Gestes répétitifs,
* Stress lié aux contraintes horaires, à la circulation routière ou aux accès difficiles à certains sites,
* Confronté aux intempéries,
* Nuisances sonores,
* Station debout.
Contact et modalités de candidature
Contact
Marie-Laure BATTY, responsable du service Restauration collective au 02.33.01.93.04
Informations complémentaires
* Grade d'adjoint technique
* participation mutuelle possible
Dépôt des candidatures (lettre de motivation et CV) :
Sur le site www.lahague.com - plateforme « Portail usager »
Ou par courrier : Mme le Maire de la Commune La Hague
8 rue des Tohagues - BP 217 - Beaumont-Hague 50442 LA HAGUE Cedex
* participation mutuelle possible
Dépôt des candidatures (lettre de motivation et CV) :
Sur le site www.lahague.com - plateforme « Portail usager »
Ou par courrier : Mme le Maire de la Commune La Hague
8 rue des Tohagues - BP 217 - Beaumont-Hague 50442 LA HAGUE Cedex
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.