Agent polyvalent de restauration et entretien
Offre n° O041250210000794
Publiée le 10/02/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
rue de la République, Vineuil (Loir-et-Cher)
Poste à pourvoir le
01/04/2025
Date limite de candidature
09/03/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Quelques mots sur la restauration scolaire de Vineuil :
La restauration scolaire de Vineuil fonctionne sur deux sites, l’école des Girards et l’école des Noëls :
- La cuisine centrale des Girards, qui prépare les repas pour l’ensemble des écoles et du centre de
loisirs (environ 570 repas par jour)
- Le restaurant satellite des Noëls, qui reçoit les repas en liaison chaude.
Les maternelles sont servies à table, tandis que les élémentaires déjeunent en self pour favoriser
leur autonomie.
Labellisée "Territoire Bio Engagé", la commune privilégie une alimentation de qualité avec plus de
25 % de produits bio et lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à des portions adaptées et un
dispositif de compostage.
En début d’année, les enfants ont le choix parmi trois menus : classique, sans porc ou végétarien.
Un Projet d’Accueil Individualisé (P.A.I.) peut être mis en place pour les enfants ayant des allergies.
Un goûter équilibré est servi aux enfants inscrits à l’accueil périscolaire
La restauration scolaire de Vineuil fonctionne sur deux sites, l’école des Girards et l’école des Noëls :
- La cuisine centrale des Girards, qui prépare les repas pour l’ensemble des écoles et du centre de
loisirs (environ 570 repas par jour)
- Le restaurant satellite des Noëls, qui reçoit les repas en liaison chaude.
Les maternelles sont servies à table, tandis que les élémentaires déjeunent en self pour favoriser
leur autonomie.
Labellisée "Territoire Bio Engagé", la commune privilégie une alimentation de qualité avec plus de
25 % de produits bio et lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à des portions adaptées et un
dispositif de compostage.
En début d’année, les enfants ont le choix parmi trois menus : classique, sans porc ou végétarien.
Un Projet d’Accueil Individualisé (P.A.I.) peut être mis en place pour les enfants ayant des allergies.
Un goûter équilibré est servi aux enfants inscrits à l’accueil périscolaire
Missions / conditions d'exercice
Sous l’autorité de la responsable de la cuisine centrale, vous serez chargé(e) de :
Restauration scolaire :
• Participer à la production des repas en soutien au responsable de production.
• Assurer la mise en place, la distribution et le service des repas.
Entretien et hygiène des locaux :
• Nettoyer les espaces périscolaires, les salles de restauration ainsi que des locaux scolaires.
• Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité
Lieu d’intervention : Interventions sur les deux établissements scolaires de la commune
Conditions d’exercice :
Période scolaire :
- Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 8h-18h
- Mercredi : 9h-11h
Vacances scolaires :
▪ Vacances estivales : 4 semaines travaillées
▪ Pas de semaine travaillée sur les petites vacances scolaires
Restauration scolaire :
• Participer à la production des repas en soutien au responsable de production.
• Assurer la mise en place, la distribution et le service des repas.
Entretien et hygiène des locaux :
• Nettoyer les espaces périscolaires, les salles de restauration ainsi que des locaux scolaires.
• Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité
Lieu d’intervention : Interventions sur les deux établissements scolaires de la commune
Conditions d’exercice :
Période scolaire :
- Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 8h-18h
- Mercredi : 9h-11h
Vacances scolaires :
▪ Vacances estivales : 4 semaines travaillées
▪ Pas de semaine travaillée sur les petites vacances scolaires
Profils recherchés
Profil recherché :
✓ Connaissances en restauration collective et
techniques d’entretien.
✓ Capacité à travailler en équipe et sens du
service public.
✓ Permis B exigé (boîte manuelle).
✓ Expérience en restauration ou en entretien
souhaitée.
Lieu d’intervention :
Interventions sur les deux établissements scolaires
de la commune
Rémunération :
- Rémunération brute mensuelle : 1 900 à
2 400 € bruts selon expérience et profil
- Prime brute annuelle : 1 069 €
Avantages :
- CNAS (équivalent CE)
- Participation sociale complémentaire : 42 €
bruts par mois (22 € prévoyance + 20 €
mutuelle)
- Forfait mobilités durables (jusque 300 € par
an)
- Prise en charge à 75% de l’abonnement pour
les frais de transport
Conditions de recrutement :
Poste ouvert aux titulaires ou aux contractuels
✓ Connaissances en restauration collective et
techniques d’entretien.
✓ Capacité à travailler en équipe et sens du
service public.
✓ Permis B exigé (boîte manuelle).
✓ Expérience en restauration ou en entretien
souhaitée.
Lieu d’intervention :
Interventions sur les deux établissements scolaires
de la commune
Rémunération :
- Rémunération brute mensuelle : 1 900 à
2 400 € bruts selon expérience et profil
- Prime brute annuelle : 1 069 €
Avantages :
- CNAS (équivalent CE)
- Participation sociale complémentaire : 42 €
bruts par mois (22 € prévoyance + 20 €
mutuelle)
- Forfait mobilités durables (jusque 300 € par
an)
- Prise en charge à 75% de l’abonnement pour
les frais de transport
Conditions de recrutement :
Poste ouvert aux titulaires ou aux contractuels
Contact et modalités de candidature
Contact
0254505450
Informations complémentaires
Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation, CV et votre dernier arrêté de situation si vous
êtes fonctionnaire) par adresse e-mail à ressources.humaines@vineuil41.fr ou par voie postale :
À Monsieur le Maire
Rue de la République
BP 20004
41353 VINEUIL CEDEX
AVANT LE 9 MARS 2025
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter la Directrice des Affaires Educatives, Stéphanie
BERBEY, par mail à stephanie.berbey@vineuil41.fr ou par téléphone au 02.54.50.54.36.
êtes fonctionnaire) par adresse e-mail à ressources.humaines@vineuil41.fr ou par voie postale :
À Monsieur le Maire
Rue de la République
BP 20004
41353 VINEUIL CEDEX
AVANT LE 9 MARS 2025
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter la Directrice des Affaires Educatives, Stéphanie
BERBEY, par mail à stephanie.berbey@vineuil41.fr ou par téléphone au 02.54.50.54.36.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.