agent social de restauration (h/f)
Offre n° O038250221000105
Publiée le 21/02/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
57 Rue Général Mangin, Grenoble (Isère)
Poste à pourvoir le
01/05/2025
Date limite de candidature
24/03/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
• Participer aux actions de soutien à domicile en livrant des repas aux personnes âgées et/ou aux personnes en situation de handicap dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ces repas peuvent être livrés en barquette en plastique ou en contenants en verre.
Si contenants en verre, un renfort vous vient en soutien certains jours de la semaine (lundi, jeudi et vendredi)
• Contribuer à la qualité du maintien à domicile et à la sécurité des personnes en assurant un contact social régulier et une fonction de veille et d'observation, dans le strict respect du contrat de service
Si contenants en verre, un renfort vous vient en soutien certains jours de la semaine (lundi, jeudi et vendredi)
• Contribuer à la qualité du maintien à domicile et à la sécurité des personnes en assurant un contact social régulier et une fonction de veille et d'observation, dans le strict respect du contrat de service
Missions / conditions d'exercice
Livraison, gestion des repas et récupération des contenants :
Livrer à la personne le repas prévu,via l’application dans le téléphone dans le respect de la démarche HACCP et la liaison froide
Réaliser la tracabilité de la température des repas en début et fin de tournée via la fiche « relevé des températures. »
Récupérer les contenants sales selon le process établi
Tenir un effectif des contenants pour chaque usager avec mise à jour de la consigne
Gérer et être responsable des clés, badges des usagers
Rendre des petits services de façon très ponctuelle si la personne le demande (mettre le repas au réfrigérateur, ouvrir la barquette, monter le courrier…).
Réaliser diverses petites tâches administratives de lien entre l’usager et le service (décharge, aide au remplissage de document, signature de doc. par l’usager, retour de contrat…)
Allotissement : Participation à la préparation des tournées (comptage repas) si besoin
Participation à la préparation des tournées (comptage repas) si besoin
Mise en sac individuel des repas en chambre froide (2°à 6°C)
Rangement et nettoyage de la salle
Nettoyage des caisses de transport
Nettoyage de la chambre froide 1x/sem
Vie sociale et sécurité de la personne :
Etre à l’écoute de la personne et de ses besoins
En cas d’absence de la personne lors de la livraison du repas, appeler directement la personne pour connaitre la raison de son absence ou de sa non-réponse à votre présence.
Sans réponse, interpeller immédiatement le service.
Observer le comportement de la personne et signaler instantanément au responsable de service tout problème aigu et/ou toute dégradation dans le comportement de la personne.
Etre relais des informations concernant les services et animations adaptés aux personnes et existants à proximité de leur domicile.
Conduite et entretien du véhicule et du matériel de livraison :
Dans le cadre de la réglementation en matière de transport des aliments :
Nettoyer la cellule réfrigérée au minimum 1x/sem
Nettoyer le véhicule extérieur et la cabine dès que nécessaire.
Vérifier les niveaux (huiles, eau, freins, etc.) une fois par mois
Renseigner le carnet de bord du véhicule
Respecter le code de la route (véhicule, vélo, piétons, parking…)
Signaler au chargé de logistique toute anomalie du véhicule afin que la prise en charge soit faite dans les meilleurs délais.
Participation à la vie du service et de l’institution :
Participer aux réunions de service.
Participer aux formations mises en place par la DASPA visant à développer les copétences et à améliorer le service.
Participer aux actions inter-services : Noël à domicile, Chantiers jeunes…
Livrer à la personne le repas prévu,via l’application dans le téléphone dans le respect de la démarche HACCP et la liaison froide
Réaliser la tracabilité de la température des repas en début et fin de tournée via la fiche « relevé des températures. »
Récupérer les contenants sales selon le process établi
Tenir un effectif des contenants pour chaque usager avec mise à jour de la consigne
Gérer et être responsable des clés, badges des usagers
Rendre des petits services de façon très ponctuelle si la personne le demande (mettre le repas au réfrigérateur, ouvrir la barquette, monter le courrier…).
Réaliser diverses petites tâches administratives de lien entre l’usager et le service (décharge, aide au remplissage de document, signature de doc. par l’usager, retour de contrat…)
Allotissement : Participation à la préparation des tournées (comptage repas) si besoin
Participation à la préparation des tournées (comptage repas) si besoin
Mise en sac individuel des repas en chambre froide (2°à 6°C)
Rangement et nettoyage de la salle
Nettoyage des caisses de transport
Nettoyage de la chambre froide 1x/sem
Vie sociale et sécurité de la personne :
Etre à l’écoute de la personne et de ses besoins
En cas d’absence de la personne lors de la livraison du repas, appeler directement la personne pour connaitre la raison de son absence ou de sa non-réponse à votre présence.
Sans réponse, interpeller immédiatement le service.
Observer le comportement de la personne et signaler instantanément au responsable de service tout problème aigu et/ou toute dégradation dans le comportement de la personne.
Etre relais des informations concernant les services et animations adaptés aux personnes et existants à proximité de leur domicile.
Conduite et entretien du véhicule et du matériel de livraison :
Dans le cadre de la réglementation en matière de transport des aliments :
Nettoyer la cellule réfrigérée au minimum 1x/sem
Nettoyer le véhicule extérieur et la cabine dès que nécessaire.
Vérifier les niveaux (huiles, eau, freins, etc.) une fois par mois
Renseigner le carnet de bord du véhicule
Respecter le code de la route (véhicule, vélo, piétons, parking…)
Signaler au chargé de logistique toute anomalie du véhicule afin que la prise en charge soit faite dans les meilleurs délais.
Participation à la vie du service et de l’institution :
Participer aux réunions de service.
Participer aux formations mises en place par la DASPA visant à développer les copétences et à améliorer le service.
Participer aux actions inter-services : Noël à domicile, Chantiers jeunes…
Profils recherchés
Permis de conduire de + de 3 ans
Sens de l'orientation/autonomie/organisé/réactif
Appétence pour travailler auprès du public personnes âgées/bienveillance
Connaissance des rues de Grenoble appréciée
Sens de l'orientation/autonomie/organisé/réactif
Appétence pour travailler auprès du public personnes âgées/bienveillance
Connaissance des rues de Grenoble appréciée
Contact et modalités de candidature
Contact
07 63 63 26 15
Informations complémentaires
Appartenir au cadre d'emploi des adjoints techniques 1er classe ou être inscrit sur liste d'aptitude.
Ces postes sont ouverts aux contractuels
Ces postes sont ouverts aux contractuels
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.